作者potter1529 (宋代才女唱元曲)
看板Realityshow
标题[MC. ] 烹调过程中评监神秘盒
时间Tue May 23 01:36:48 2017
MasterChef因为看的都是节目特别剪接过的,
因此至今我虽然看了234567季还是从未搞懂
神秘盒评审到底是 如何评监的?
虽然每次都会特别提到说「烹调过程中品尝了everything」
但那只是烹调过程中吧?你怎麽知道他们最後没有施了什麽魔法呢?
味觉的组合以及一些重要的收尾,会让成品截然不同於未组合的材料
如果评审仅仅只是烹调过程中那个吃吃这个闻闻,
如何真的能选出Top 3呢....
你炒饭把每一样食材都吃一口,跟最终炒完的饭吃起来一定完全不一样啊!
而且很多肉类为主体的菜品,都煎烤到最後一刻,
评审是不可能在烹调完成前吃它的,
这样要怎麽看一看选出谁是前三呢?!
因此每次看都有深深的疑惑,你们不每样都吃一下,真的准吗...
搞不好有Top 3端上来的时候,每样食材都很完美,卖像极佳,
结果组合起来糟不可言或是平凡无奇啊?
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※ 编辑: potter1529 (1.171.76.104), 05/23/2017 01:38:24
1F:→ philandsam: 神秘盒很多是看卖相 选卖相最好的那三道 C2的冠亚军 05/23 02:07
2F:→ philandsam: 都满常被选入三甲 吃了以後才发现很雷而挨骂 05/23 02:07
3F:推 takimiki: 感觉做的阶段评审就会试吃一些调味酱汁之类的,再加上 05/23 06:11
4F:→ takimiki: 最终摆盘下去选 05/23 06:11
5F:推 BauRR: 看了几季,永远冠亚军时,三个评审前两个会支持不同人,最 05/23 11:49
6F:→ BauRR: 後由第三个评审决定冠军人选 05/23 11:50
7F:推 SITC: 前几季是只用看,中盼有季发现有地雷就开始先试味道了 05/23 11:58
8F:→ SITC: 到後来演戏意味愈来愈浓,厨艺高的不一定待得比抓马力高的久 05/23 12:00
9F:→ chrischow107: 美国版的不都是看抓马的吗XD 05/23 15:31
10F:推 paranoidlu: 没有Joe跟Graham後约来越难看 Jr.更甚 05/23 23:31
11F:推 a27281591: 要Drama没关系 但有些太针对或是太瞎的 05/23 23:44
12F:→ a27281591: 落井下石也不对 救烂的把强的淘汰掉也不对 搞得很扭曲 05/23 23:45
13F:推 Chantaljones: 有些料理只是跳脱框架 没这麽糟 却被他们批评浪费 05/27 15:49
14F:→ Chantaljones: 食材 参赛者应该要怎样怎样 =>就表达这位选手没爱 05/27 15:49
15F:→ Chantaljones: Jr 更明显 看评比就知道哪些人有爱 哪些人没有 05/27 15:50
16F:→ Chantaljones: 而且很多被淘汰根本不是煮烂掉 根本在选谁可以卖书. 05/27 15:51
17F:→ a27281591: 还有每次都把亚洲料理弄得很惨 看得实在很不爽 05/27 21:15
18F:推 hoyumi: 有时候都觉得只会挑战国外婚礼 有本事玩办桌 05/28 01:55
19F:推 BauRR: 节目里的东方料理就只有寿司,印度料理或一些南洋风味 05/29 17:07
20F:→ BauRR: 但也许是节目考量吧,毕竟电视机又不能嚐味道,所以节目要 05/29 17:08
21F:→ BauRR: 好看,变成摆盘异常重要 05/29 17:08
22F:推 hatery: 推 有 05/30 13:23
23F:→ hatery: 推 有本事办桌XD 05/30 13:23
24F:推 bsnyyp: 还出现过韩式BB饭啊~大家只能当成创意料理弄 超诡异XD 05/31 10:59
25F:推 shinewind: 没有joe之後真的是越来越难看,都没办法看第二遍了 05/31 22:39
26F:推 RASSIS: GORDON来办桌都会GG吧 何况是参赛者? XDDD 06/05 00:17
27F:→ RASSIS: 总觉得哪天出现中华料理一定是宫保鸡丁XDD 06/05 00:18
28F:推 hoyumi: 还有春卷啊 也是灾难 06/09 05:16
29F:推 qqq1397: BB饭韩国主厨超仁慈~换是JOE评义式料理 丢垃圾桶:你TMD 06/30 01:41
30F:→ qqq1397: 污辱义(韩)式料理! 06/30 01:41