因为看的时候有点状况，所以可能会有漏掉的地方，请多见谅 今天很重要，因为今天的比赛可以决定TOP 10 首先，今天的神秘箱有两个， 一个是日常食材(就是冰箱里面大家都会有的) 另外一个是奢华美食路线，都是一些看着啊...下手好犹豫，买不下去的 (当然，大家应该知道....对某些人来说，两个都可能很日常 XDD) 参赛者可以自选，而最後由裁判三人认定料理成品是否对得起给你的材料 大部分的人都选了奢华箱，因为平常哪碰得到这些贵得要死食材 但里面也有特别突出的，那就是Victoria 这也不算是打安全牌，而是料理自己擅长的争取晋级才是脱颖而出的要素 不见得一定要走Fancy路线才能出线 而Leslie本集又开始碎嘴了，当然跟这回的奢华箱有关系啦...而Joe也特别盯上了他 (毕竟，好野人应该也对这些东西很熟，看看你有甚麽表现) 结果在料理过程中，Joe去嚐Leslie的东西，发现根本没有甚麽调味 虽然料理的手法高超，但是不调味是怎样? 而Leslie的话匣立刻被引燃，喷射出一大堆他的理由barabarabara..... Joe也算是一副好，那就走着瞧吧的气势 神秘箱前三 1.Elizabeth 煎猪肋排配香草饼，用蜂蜜芥末酱汁搭配 得到了非常好的评语 2.Victoria 用日常食材端出有餐厅料理水准的培根肉排 证明了她选择正确，且端出的成品绝对不输用了奢华食材的其他人 3.Leslie 三种肉类的组合，分别搭配松露、起士等酱汁 之前他不是跟Joe争执调味的问题吗，结果端出的成品却调味恰当 让食材的美味能够完全发挥且不会互相冲突 所以Leslie赢了神秘箱挑战，所以可以决定今天的指定料理品项、不用下厨直升Top 10 另外....最後还可以让一名参赛者得要回归纯手工来料理 (後面才公布的) 总之，就是要从三种填料义大利面中选择一种来比拼 (方饺(Ravioli)、糖果饺(Caramelle)跟义大利馄饨(Totellini)) 条件是，要能在像是Joe的餐厅里面端上桌给客人吃的水准 (其实这边就暗示到很明白了，要你做得好，不是很【惊奇】、很【创意】) 最後Leslie选定给大家做的是糖果饺，并且没收了Daniel的制面机，让他只能用擀面棍 但在这边，要Leslie指定谁的制面机被没收时就有趣了 Leslie并没有直接就指定谁，而是....一一巡视，有点像是捉弄大家，也像是在制造悬疑 老实说，安排这样的抓马王确实挺有效(笑)果的 重点应该是在馅料的湿度的拿捏还有搭配的酱汁 不过Daniel并不认为只能用杆面棍有甚麽差的，因为棒球少年很擅长使棍 XD 基本上制作过程也没有甚麽太大的风波，但是成品的部分就.....很精彩 被剪辑出来点名的有 (这边真的不是很记得前後顺序甚麽的) 但是很明显的，很多人都给Top10给冲昏了，以为要非常【突出】才有突围的机会 Daniel 端出了一盆超辣的...被形容成应该是中菜(川菜)馆才会吃到的蒸饺(?) Joe因此大为光火，因为把义大利经典菜搞成....红油抄手，实在不可饶恕 所以说他...非常突出，已经突出到快出赛场的大门口了 Courtney 这对小姐他来说根本不是甚麽大挑战，只要发挥义大利裔从小看到大的 种种就行了，所以哪可能出甚麽槌 Jaime 柔和的番茄酱汁，根本就像是可以直接端上桌给到三位大厨自家餐厅花钱 吃饭的客人享用的 Francis 又一个很发挥创意的，但是...根本就是往失败的方向冲去 然後搭配用的白花椰菜泥的调味等等也很冲突 好像是他为了符合【糖果饺】的名称，所以还把面团跟Daniel一样，加了 不该加的东西给弄成糖果色的 Big Willie 呃...也是超创意，因为居然端出的是八竿子打不着的【甜品】 造成又一个评审吞不下去大发雷霆的....你也差不多一脚已经踏出大门了! 而且看情况应该是甜到让人发疯的程度，里面更不用说还加了肉桂 Cutter 其实也没有到大爆发的程度，但居然只有他想到可以搭配伏特加乃由酱汁 而且跟那些五花八门的【创意版】相比，中规中矩就会很突出了 还有没有其他人不太记得了 但是TOP 2兼下一集的两位组长是Courtney跟Jaimee B3则是...Daniel、Big Willie跟Francis L 结果是成品味道像是在盘中战斗的Francis L出局。 不过一开始，同时把Big Willie跟Daniel叫出来，害人还以为是双淘汰咧 我想应该是因为... Daniel有器材限制，况且...只是辣到吓死人的红油抄手还可以 Big Willie也只是甜死人不偿命，起码整盘是从头甜到尾，没有出现冲突 所以这一辣一甜还能手牵手低空飞过进入TOP 10 下一集是要替满场的足球迷备餐，然後比数很接近 --

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