作者ariachiang (arianna)
看板Realityshow
标题[MC. ] MasterChef S05E05
时间Thu Jun 26 10:08:50 2014
一开始就是分组挑战，当然就是上周的Leslie大叔跟Francis L当组长
不过在分组的时候就开始抓马了，Leslie当然是挑好的，
但他跟Ahran的冲突也从这边就开始了
看来...Ahran除了假面女Courtney外，另外一个看不顺眼的就是Leslie
主因是认为Leslie倚老卖老....
Red Team (Leslie)
Christan、Francis B、Taylor、Daniel、Christine、Ahran
Jordan、Jaime
Blue Team (Francis L)
Big Willie、Courtney、Cutter、Victoria、Elizabeth、Dan
Eliz
课题是
带子(干贝，但其实经过炮制乾燥的才该叫干贝，不过现在都叫鲜干贝就干贝吧)
与海鲈，分别是前菜跟主菜的食材(海滨婚礼当然供海鲜)
这边表现得好的是蓝队，很快就能规画菜色、分配工作，很顺利的开始流水线
而红队，Leslie说自己...美其名叫做无为而治，聆听大家的意见
但事实上根本就是没法控制自己的团队，好家在他选了Francis B当组员，
就把这组长的重责大任丢包给FB了
光这一点就已经让Ramsey很看不下去了，而且这时候还不知道要怎麽来料理主菜
所以....在MC向来收敛多的Ramsey就爆发了 只是用词遣字没那麽哔声四起
【前菜】
红队 带子(鲜干贝)搭酪梨泥佐芒果骚莎酱
蓝队 带子(鲜干贝)搭芝麻叶沙拉与萝卜佐凤梨酱
蓝队的Francis L强调这是婚礼要完美，所以摆盘设计也要完美，
结果流水线就这样卡住了，而且还发生了因为摆盘太慢，所以盘上的鲜干贝已经凉掉了
要是在HK，就看得到爆干贝掌了
但这时候作业很顺利的变红队，而且还先完成供餐
但...这回是参考宾客意见由三位评审判断评分，所以..........
不过就宾客在意见上，这道菜是互有高低，光新郎跟新娘的意见就不一了
然後，主菜制作时，红队是搞不定摆盘的问题，一群人在那边乔来乔去
更糟糕的还在後面，出菜都出问题了，却有个家伙在里面东晃西晃，不知道自己在干嘛
所以被三个评审注意到了－Jordan
同时，Christan对调味有意见、Tayor则发生估算错误，搞错数量的问题
蓝队则是又设计出漂亮但是...复杂的摆盘，搞不好又会发生因为作业时间太久，
所以出的主菜都冷掉了，却还没开始摆盘的问题
不过最後出菜很顺利
【主菜】
红队 鲈鱼搭辣味青花菜配祖传番茄(品种名)及黄瓜沙拉
蓝队 鲈鱼搭紫花菜泥配奶油酱白芦笋
就宾客方面来说(以新郎、新娘为例)，又是意见分歧，但主控权控制在三位评审手上
所以最後宣布蓝队获胜
别以为这样就完了，没想到那个不负责任的组长Leslie居然还来个赛後训话(?)
虽然他有自认领导不足，但是.....
原来就看他不爽的Ahran开始大鸣大放、数落种种不满
两个人就开始启口角互骂，甚至到了得要有其他组员来拉架的程度
但是...姜是老的辣 part I
评审表示，压力测试只有三个人需要参加，由组长来决定该参加的人选
噢，Leslie就拿来报私仇了
因为他选的三个人是：
Christan、
Daniel 跟
Ahran
(而且还沾沾自喜，老子我有仇报仇，怎样!)
结果这根本就是要让後面继续抓马抓到底的伏笔，这根本就是让Leslie跳的大坑
因为，等选完後Ramsey就说哪有那麽美的事情，人选当然是评审决定
分别是
Ramsey：Leslie － 不负责任的组长
Grant： Jordan － 厨房里无所事事的无头苍蝇
Joe： Francis B － 失败的代理组长
课题：五分熟纽约客，外面要完美煎黄酥脆，切开是宝石红 配细切香酥薯条
Leslie 用出色的技巧，以奶油及香草(迷迭香跟荷兰芹)香煎
当然受访的时候说...会出局的是Jordan(依旧不改毒舌本色)
Francis B 他直接先调味，只用油煎，薯条的做法正确，应该可过关
况且他还有大助力，在看台上的Courtney跟Elizabeth不断给他提示
教他怎麽做调味奶油
(这边有人看不下去说可以这样吗?但是评审没出面禁止啊，
所以这两个为了赶走Leslie的女人就继续能提示就提示)
但是他有个问题点，太早下锅，非常有可能会过头
成果评监
Leslie 姜还是老的辣 part II
除了牛排的外层不够酥脆之外，熟度、颜色都正确
薯条也有多花功夫加味，所以............................当然过关
(噢，Ramsey说，年纪大或许有差，因为煎过的牛排比较多，比较有经验吧 XDDD)
Francis B
熟度过熟(一如评审的担忧)，薯条的部分差了一点
但却是唯一配上调味香草奶油上菜的人 (但这也是别人提示他的)
但是跟情况差不多的Jordan相比，略胜一筹，所以..............过关
Jordan
熟度跟Francis B差不多，都过熟了，但味道不错
不过薯条软掉了，跟要求相差较远，因此...................淘汰出局
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下一集的特别来宾是上届冠军Luka跟MCJ冠军Alex哟!
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1F：推 leviliebe:L大叔负起了抓马的重责大任XDD Luca好久不见!期待下一集 06/26 10:41
2F：推 philandsam:L大叔让自己树大招风成眼中钉 真是只长年纪没长脑子 06/26 11:02
3F：→ philandsam:Francis B很衰 在关键时刻跳出来解围还要参加压力赛 06/26 11:03
4F：→ philandsam:L大叔(亏他银白发还满有型的)跟K大妈的抓马功力有得拼 06/26 11:05
5F：→ philandsam:All star 快来吧! 哈哈哈 06/26 11:05
6F：推 jessica0731:决定pressure test参加者那边实在太抓马了!!!XD 06/26 13:58
7F：推 RASSIS:这集超抓马的 以後分组赛分被L那组的应该很干 06/26 15:18
8F：推 kasndjo:不讨厌Leslie 觉得他真的很强 06/26 19:51
9F：推 pomyopnion:没了Les叔谁来搞抓马w 实力又强根本很难弄走他 06/26 21:00
10F：推 kalabeen:经过这集更喜欢Francis L了,人好有实力又会领导 06/26 21:19
11F：→ kalabeen:(因为我也觉的不能提示其他人,所以还是觉得他人好) 06/26 21:29
12F：推 g44170:看太多实境秀的缺点:看到包尾是那三人就知道谁会被淘汰冏 06/26 21:31
13F：→ g44170:L真的是...前面觉得没人鸟他很可怜但讲真的就自找的而已 06/26 21:33
14F：→ g44170:现在只希望大家镜头能平均一点 不然根据剪辑潜规则前几名 06/26 21:35
15F：→ g44170:就大概戏份最多的那几个 没惊喜感= = 06/26 21:36
16F：推 shes60100:不过下集预告的抓马才是最傻眼的，端别人的菜><??!! 06/26 23:03
17F：推 Sparxxx:这集制造对立太明显了 故意表Leslie 06/27 00:19
18F：推 ianenix:这集pressure test好像有点无趣 只有3个人然後又只是煎牛 06/27 01:12
19F：推 ianenix:排而已 06/27 01:14
20F：推 bradcool:Leslie看完超火... K妈比他好多了!!! 06/27 01:24
21F：推 deathfish:这算是第一次有代理队长出现吗? 这样的话L大叔颇差= = 06/27 02:32
22F：推 Ethan1215:Leslie应该是本季Drama代表了，不会这麽早走的XD 06/27 03:30
23F：推 zixflower:压力测验那三人一选出来 就知道谁会被淘汰了XD 06/27 08:39
24F：推 Veeshan:大家不要着制作单位的道 XD 很多都是演的 06/27 09:10
25F：→ Veeshan:後面真是太明显了要淘汰哪个..觉得不太好看 06/27 09:10
26F：推 Leo4891:我觉得MC越来越假了, 编剧要认真点写, 不然破绽太多 06/27 09:51
27F：→ Leo4891:Leslie当队长跟无头苍蝇一样, 很明显是故意的阿 06/27 09:51
28F：→ Leo4891:有时候队友呛Leslie也蛮莫名其妙的, 连嫌他老都可以当藉口 06/27 09:53
29F：→ Leo4891:另外Leslie的厨艺目前为止来看真是一流, 大概会跟第三季 06/27 09:55
30F：→ Leo4891:K妈一样成为压力测试之王 XD 06/27 09:55
31F：→ Leo4891:更正一下, 是第四季K大妈 06/27 09:56
32F：推 redbome:想看Luka啊~~（本集重点错误） 06/27 09:59
33F：推 curlcat:我怎麽觉得Leslie好像是制作单位安排过来的人阿，囧.. 06/27 11:37
34F：→ curlcat:总觉得假假的 不知道哪里怪= =" 06/27 11:38
35F：→ ariachiang:搞不好Leslie能在佳作宅爸是因为以前是大厨/餐厅金主 06/27 11:57
36F：→ ariachiang:後者很多其实都是业余大厨....这回没海选格外引人生疑 06/27 11:58
37F：推 vincent0911x:这季真的各种抓马 = = 06/27 14:12
38F：→ vincent0911x:倒是满期待下一集Gordon说的是谁 030 史上头一遭?~ 06/27 14:13
39F：推 crystalskull:压力测试是三分熟牛排吧 06/27 15:31
40F：推 philandsam:就算是私底下安排好的暗桩抓马咖也可以有海选啊 就演嘛 06/27 15:39
41F：→ ariachiang:三分应该是我平常爱的外焦但里面基本上是生的那种， 06/27 15:41
因为Medium Rare其实应该是偏四快五分，不过各有各的说法，也有说是中文所谓的三分
基本上是分六种BR、R、MR、M、MW、WD，
科学分析是用核心的华氏温度区分115、120、126、134、150、160
※ 编辑: ariachiang (175.180.171.114), 06/27/2014 15:48:42
42F：推 ptt5566get1:其实抓马得太过 反而不觉得L讨厌 因为假假的感觉 06/27 22:32
43F：→ ptt5566get1:实境秀的反派描写要恰到好处啊 像这集压力测试要他选 06/27 22:41
44F：→ ptt5566get1:裱他裱得那麽刻意 反而没那个感觉.... 06/27 22:41
45F：推 a27281591:简单说演过头就不好看了 06/27 23:12
46F：推 vicario837:medium-rare是五分没错 三分是rare 美国的餐厅没有在 06/28 00:16
47F：→ vicario837:medium-well的 medium是七分 不过牛排除非是很油的部份 06/28 00:17
48F：→ vicario837:medium就已经没 medium-rare好吃了 06/28 00:17
49F：推 loveroll:Leslie这种抓马咖都可以留很後面，但赢不了 XD 06/28 01:19
50F：推 yauu:真的好drama又好假的感觉，不好看...最後都知道谁会走了... 06/28 03:30
51F：推 ching7896:预告是什麽情况 端别人的菜？ 这种情况还能作弊？ 06/28 06:53
52F：→ ariachiang:可能是有人作不来，然後有人替他代考? 06/28 11:25
53F：→ ariachiang:因为这集都有公然作弊了，再抓马就是代考 06/28 11:26
54F：→ samchiu:会不会是神秘箱优势 假装要参加结果评审去代刀 06/28 13:43
55F：推 sallyhw:我也不讨厌L，而且觉得他比K大妈强很多。不过参赛都为何那 06/30 08:37
56F：→ sallyhw:麽讨厌他? 感觉理由是他年纪很大、住家好像是有钱人住的地 06/30 08:37
57F：→ sallyhw:方，认为他是来玩玩的!? 06/30 08:37
58F：推 timyen:Leslie蛮幼稚的啊，还故意念错Ahran名字，但厨艺不错会走远 06/30 19:38
59F：→ timyen:倒是蛮意外Big Willie会跟他是麻吉 06/30 19:38
60F：推 Jakub:不讨厌Leslie 虽然他反应是比较激烈 但看下来都是其他人先看 06/30 20:43
61F：→ Jakub:他不爽 对他态度莫名的差而且理由感觉蛮先入为主的 06/30 20:44
62F：→ Jakub:然後节目真的是操弄得很刻意 规则完全看评审心情再变更 06/30 20:46
63F：推 gleemoore:L当队长真的蛮烂的 那个侨段感觉只是拿来婊L 07/01 00:32
64F：推 sallyhw:L在评审那故意念错Ahran蛮令人傻眼的，我也觉得那样不好 07/01 08:47
65F：→ sallyhw:不过，Ahran从一开始对L态度也不佳，且反应过激。实在不 07/01 08:47
66F：→ sallyhw:知道其他参赛者，怎麽会反他反成这样@@ 07/01 08:47
67F：→ ariachiang:贫富差距逐渐拉大使然?而且L也动不动就炫富(Malibu我家 07/01 09:00
68F：→ ariachiang:....)而且L对很多事情都有自己的看法，自然就容易鹤立 07/01 09:01
69F：→ ariachiang:鸡群 07/01 09:01
70F：推 Leo4891:所以我才说团队反L可能只是演戏, Ahran只是演技太烂所以 07/01 09:17
71F：→ Leo4891:看起来很不自然, 哪有人连分队都还没分就开始讨厌啦 07/01 09:18
72F：推 vincent0911x:第6集看完了 还不错 然後某人消失整集 030 07/01 12:30
73F：推 ptt5566get1:剧情设定看看就好 之前christine不就说了 那季某个电 07/01 13:21
74F：→ ptt5566get1:视上看来很讨厌的 实际上大家都很喜欢他.HK也是啊 搞 07/01 13:22
75F：→ ptt5566get1:得跟杀父仇人一样的 结果推特上都是大家一起去吃饭 07/01 13:24
76F：→ hoyumi:楼上一定要在这边爆下一集的雷?不可以另外新开吗? 07/01 13:29
77F：推 RASSIS:只要做菜是真的 我不是很在意抓马啊XDD 07/01 13:50
78F：推 jajoy:第五季的参赛者很爱吼来吼去...反正Leslie不会夺冠 07/01 16:24
79F：推 artick: 完全不懂为什麽是F.B参加淘汰赛阿!!!应该要找偷吃的吧!!! 09/09 19:10
80F：推 fdav: Francis B有点衰,如果他没出来领导早就出不了菜了吧~~ 03/29 23:14