作者crazypeo45 (死刑)
看板Realityshow
标题[Oth.] Top Chef 1104
时间Fri Oct 25 21:31:46 2013
雷
今天Lagasse带着台裔厨师Eddie Huang来到宿舍
告诉大家今天没有快火挑战 直接进入淘汰赛
今天的主题则是越南菜 越战时期许多越南人逃离家乡来到纽奥良
他们的饮食文化在这座城市占了一席之地
但是大家都对越南菜感到相当不熟悉
所以外面有一辆车子 准备带着大家去体验越南风情
并分成三队
绿队: Bene Janine Sara Stephanie Travis
橘队: Brian Carlos Louis Michael Nicholas
红队: Carrie Justin Nina Patty Shirley
第一站来到一家越南风味的烘焙房
大家都吃得相当尽兴 也得到了一些启发
第二站则是来到附近的渔港
除了看渔民们如何捕鱼并尝鲜外(好多虾子( ̄﹁ ̄))
有些人直接去访问渔民他们平常是如何做菜
并得到相当好的成效 菜单也大略产生
第三站则是面馆
品尝一般的越南家常菜
在大家乾杯之後 挑战也随之展开
首先大家有30分钟的时间和200美金的额度去购买食材
隔天再到一家越南餐厅烹饪
在烹饪时 绿队发现昨天拿的香茅不见了(事後证实是Sara放了回去)
不过评审们在品尝时呈现两极化反应
并发现有没有做好功课真的有差
gail还对其他人丢下一句:祝你们在评审桌愉快XDDD(这集她没有评)
高分组:红队
这组功课做足 呈现出来的东西也符合越南风味
获胜者为Shirley和她的奶油酱烤虾
低分组为绿队
虽然这组有越南菜底子的Travis
但呈现出来的东西根本就不像
Tom更是直接说:今天要你做巴黎风味,却拿麦当劳巴黎店的东西跟我说这是巴黎风味
淘汰的人是Janine和他的海湾虾搭配番茄姜酱
但是......
从这周开始Last Chance Kitchen也开始进行了
Janine击败Bret Aaron Jason Ramon拿下第一周的胜利
但他还有十二个人要击败才能像上季的Kristen一样复活
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.60.53
1F:→ hoyumi:所以Janine算是热裤厨师吗(误)?怎麽这季女生比男生强 10/26 09:14
2F:→ crazypeo45:女生真的都超强的 光是Shirley跟Nina就很可怕了 10/27 18:07