作者crazypeo45 (死刑)
看板Realityshow
标题[Oth.] Top Chef 1103
时间Fri Oct 18 19:48:07 2013
有雷
大夥到厨房後 接着由客作评审
同时也是未来冠军会上Food & Wine杂志封面的总编Dana Cowin
宣布快火挑战的内容
就是她讨厌的食物跟料理做法 看参赛者能否做成令她喜爱的
有蛋 烟燻食物 羽衣甘蓝 以及培根
接着又宣布一项也是另人讨厌的规则
==========这次快火挑战是淘汰赛喔==========
全部的人都愣住了XDDDDD
一个人获得豁免权 一个人打包回家
最後由Shirley的鸡蛋粥(烤蛋切碎放上面并加酱油和麻油)胜出 并获得豁免权
http://ppt.cc/y6XU
而被淘汰的是Aaron和他的凉拌甘蓝菜
(甘蓝菜用炸的 再用大豆 白醋以及柚子酱做调味 恶!)
做的太咸 而且过度装饰
淘汰赛 大家来到了Commander's Palace(这家餐厅有100多年的历史了)
接着餐厅主厨说明比赛内容
那就是在各位享用美食的同时 要分析食材并在隔天做出相近的复制品
而且明天的客作评审都是大咖的人
要复制的餐点有 啤酒虾獾肉 炙烧鳟鱼 印地安烤牛肋排切片 草莓三重奏(蛋糕 鸡尾酒
以及贝奈特饼)
高分组Justin Nina Stephanie
而Justin的草莓三重奏复制品拿到胜利
低分组Carlos Louis Bret
被淘汰的是Bret和他的印地安牛肋排切片复制品
因为所有的牛肋排几乎都烤过头了!!!
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◆ From: 114.47.145.57