Top Chef第十一季终於开播了 主持人依旧是性感美丽的Padma以及厨师Tom 这次的参赛地为路易斯安那州的纽奥良 同时振兴当地因墨西哥湾漏油所影响的当地产业 这次总共有19名参赛者 以下是参赛名单(国外出生者标注) Brian Huskey–加州，洛杉矶 Carlos Gaytan–伊利诺州，芝加哥 Carrie Mashaney–爱荷华州，卡本特 Janine Booth–纽约市 Jason Cichonski–宾州，费城 Justin Devillier–路易斯安那州，纽奥良 Louis Maldonado-加州，希尔兹堡 Michael Sichel–路易斯安那州，纽奥良 Nicholas Elmi–宾州，费城 Nina Compton–佛罗里达州，迈阿密 (出生地: 圣露西亚) Patricia "Patty" Vega–纽约市 Ramon Bojorquez–加州，圣地牙哥 Sara Johannes–明尼苏达州，明尼亚波利斯 Shirley Chung-加州，费利蒙 (出生地: 中国，北京) Stephanie Cmar–麻州，波士顿 Travis Masar-科罗拉多州，拉洪塔 其中有Justin和Michael是经由前导节目的竞赛而获得参赛资格的当地人 一开始所有参赛者聚集至宿舍相见欢(这节目的宿舍总是相当豪华) 大夥寒暄之後主持人Padma以及厨师Tom接着现身 简单简介纽奥良的美食文化後宣布 直接进入淘汰赛 并且直接丢串珠项链给参赛者 而分到一样串珠的就是同一队 主题食材分别为乌龟 鳄鱼(来源可能是短吻鳄) 以及田鸡 大家有2个小时在厨房烹饪 而隔天两个小时则在现场烹饪 总共要在这场在沼泽旁户外宴会招待100名的贵宾 不过...前述提到的两位当地人Justin跟Michael则是有豁免权 (其中Travis爱亚洲风味，还跟一个台湾男人交往过XDDD) 而两个小时的烹饪时间也在匆忙中渡过 隔天早上，另一个固定班底Emeril Lagasse到宿舍来发放早餐 顺便解说这些食材怎样烹饪才是最好的 到了沼泽後 他们昨天煮的东西都在现场 但是旁边放了一堆野炊工具 "还有一堆鳄鱼游来游去" 大家只好手忙脚乱地弄好 赶快做最後的准备(还有人的瓦斯管烧了起来> <) 所有的贵宾都有一条项链 只要认为该位厨师菜色不错 就直接把项链套在参赛者上 结束这一天之後 大家到了等待室 结果电视开了 四位评审直接在电视上讲评大家的东西XDDDDDDDD 接着Padma现身 把Sara Carrie Nina叫去评审桌 而这三位就是高分组 获胜的是Nina和她的咖哩乌龟 低分组 Aaron Patty Ramon 被淘汰的是Ramon和他的泰式炖乌龟 整个调味完全走样 完全没味道 看来这次有些参赛者有丰富的亚洲菜色经验 应该不会再出现那只黑色鸡爪类似的惨剧吧XDDDDDDDD --

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