※ 引述《airuku (airuku)》之铭言： : 标题: [Oth.] kitchen nightmare 米国版 : 时间: Mon Sep 2 21:59:56 2013 : : : : 再来就是想尽办法找来一堆客户塞满餐厅 : 考验一下餐厅的实力，通常都是爆死无法应付客满状态 : 老板继续累积愤怒 : 赶羚羊的你明明知道我们无法应付，还要找来一堆客人让我丢脸？ 实境秀嘛，当然要夸张点 制造戏剧效果 事实上Gordon因为这个节目在美国已经人家被告过两次了… 有店家说制作单位故意把店面闹得很脏， 还特地跑去搬一些旧的桌椅，好营造出一种"改造前"的强烈反差 另外一开始的顾客，大部份都是慕名而来没错，毕竟Gordon是名人， 这又是公共频道的电视节目，很多郊区或乡下的店，不是每天都有名人会来的， 所以会好奇很自然 但据某家控告Kitchen Nightmares的老板说法，那些顾客有的也是工作人员扮的... 当然店家讲的不见得就是真的，不过这个节目爆发过不少争议是事实 : : 後来 Gordon 开始展现神蹟 : 一夕之间突然餐厅的装潢全部更换了 : 钱到底哪里来的？难道幕後金主是制作单位（Gordon）？ : 反正不可能是店家自己出钱吧 : 还有这个超级厉害的工作效率是怎麽回事？ : 我完全无法想像美版制作节目的资金呀 制作单位跟赞助商出的啊 实境秀虽然平均制作费比不上一般影集，除了某些节目外，很多一集都在50万美金以下 但简单改装个店面应该还是够的，毕竟这个节目除了Gordon外，其他其实也花不了什麽钱 而且kitchen nightmare跟Hotel Hell都有一堆赞助商的 地毯、装潢、收银系统很多都是由厂商出钱的 Gordon的节目之所之这麽稳，愈开愈多，除了收视率都不差外， 还有一个很大的原因就是广告都很不错 他的节目里一堆刀子、厨具、牛排的置入，而且观众群很固定， 广告商很愿意针对这些特定客群买广告 : : : 从此之後本来濒临倒闭的餐厅摇身一变当地的名店（全剧终） : : 我觉得美国版完全就是美国英雄主义呀 : 不管怎麽烂、怎麽诡异的店家 : 在经营之神 Gordon 的调教之下，都会变成超级受欢迎名店 其实很多後来都倒了..... 像Hotel Hell还有那种演得改造超成功的，大家充满希望，结果播出前就倒了 记得还有一家好像是牛排店吧，美国有网友爆料说老板根本早就要卖了 只是利用上电视的机会向买家多提高一点价钱而已.... Gordon前脚一走，马上就签约转让了........ 其实这个节目说穿了本来就只是提供一个契机而已 很多店家都是抱着死马当活马医的心态报名的，能改造那当然最好 再差也能上电视打广告，还能赚到装潢 还有的店家只是单纯想借由媒体的力量而已， 像有一集是Baltimore的老店把当地的问候语拿去注册，结果被全社区抵制 想道歉却不知道该怎麽办，Gordon把老板带去电视台，向当地人道歉， 还在直播中宣布放弃专利 至於真的成功的也不是没有，会倒的还是会倒，不过有些本来在挣扎的， 能够靠电视带来的人潮得到喘息 你看yelp或一些食评网站就知道了，是真的有人看了节目後，会特别开车去这些店吃.... 如果真的有决心要改变，节目带来的人潮只要不完全流失，是有机会成功的 --

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