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标题[其他] 分享一个 BBC 节目 - 家居市场大进击
时间Mon Feb 18 23:25:32 2013
http://careher.net/?p=4183 (网页插图版)
==「我有个好点子!」从英国 High Street Dreams 看美梦如何成真 ==
~~ 作者 Mingy ~~
BBC ONE 在2010年以创业为主题,制作了 High Street Dreams(去年
MOD 播放时翻做「家居市场大进击」),目前仅有四集。旨在帮助已有
好点子或好商品,但尚未觅得好推广方法的团队将商品上架超级市场。
// 引言 //
从元老级的 American Idol (美国偶像)、The next top model (超级名模
生死斗) 、到台湾的星光大道与近期的中国好声音,从歌唱、走秀、做菜、
到服装设计,这些节目将心中有梦想的人筑梦过程纪录下来。身为观众的我
们,跟着参赛者过关斩将,心情也随之起伏,彷佛可以透过这些跟我们一样
的素人,完成自己心中那个不敢完成的梦。不过总觉得镜头所捕捉的过程,
还是比这些参赛者真正要经历的少了些什麽。
直到最近看了英国 BBC 所播制的选秀节目 – High Street Dreams (high
street 在英国有繁华的商品大街的意思),主题是帮助有好点子的梦想家,
将点子实现商品化并在全国性的超市上架。
对於事物有莫名热忱的创业家一直十分吸引我,而实在的 BBC 也没有令我失
望,辅导团队的两位 mentor – Jo Malone (一手创办香氛品牌的 Jo Malone)
和创投家 Nick 的辅导更让我随着节目上了一堂又一堂宝贵的课。
// 好点子的困难 //
好点子很多,可是都有实现上的困难,例如:
一对年轻夫妇 Miranda 及 Roland 想要推广高品质的汉堡肉排,决定离开
都市的高薪工作回乡下务农。可是拿非剩余部位制作的牛肉汉堡排,因为
没有像一般厂商将肉品注入氧气,肉色不够鲜红,卖相看来不佳。
更恼人的是,坚持手工精神的 Miranda,迟迟无法突破心房放手让其他厂商
量产。
https://www.youtube.com/watch?v=rjGz-jMJG0U
(精华版的本集影片)
移民至英国的辛先生家族想推广老爸爸多年来在自家後院自制的辣椒。但是
要怎麽把辣椒酱的家族精神完整传递,并将煎煮炒炸都合用的多样性表达在
新包装上,又怎麽在上架後,於众多瓶瓶罐罐中,抓到消费者的注意?
失去未婚夫後,藉亲友陪伴编织而开始重新面对人生的单亲妈妈 Beryl,自
己设计并找了英国乡下社区的老奶奶一起打手工围巾。Beryl 坚持不愿改用
中国劳工来压低单价,但如果要改攻高价客群,严苛的时尚界杂志编辑们,
又对朴实的妈妈不客气地提出建议必须改变设计才行。
// 有好点子後的层层关卡 //
这些好点子都出於一份对理想的执着。
节目主旨就在於帮助他们完成梦想。选秀过程分为三个主要阶段,第一关由
两位导师制定题材范围,然後海选有好点子的创业家,选出他们觉得有潜力
的好团队。第二关约莫是三个多月後,经过两位现成导师 incubate (育成),
加上专业人士的辅导,再决定这只队伍是否有能力准备好向大型卖场提案。
最後一关便是向适合的全国性卖场提案,简报自己呕心沥血的商品和品牌意念。
这出选秀节目对我来说最特别的地方在於,镜头完整地呈现参赛者的优缺点,
真实呈现解决问题的思考过程, 并无过多的戏剧化情节。
// 梦想家的执行力 //
但是从好点子到可以贩卖的过程,十分漫长。
这些不懂市场与包装的梦想家,在导师的辅导下,挑出实际面的问题,再请到
相关领域的专家来分工合作。
他们学会注重产品细节、建立品牌的故事性、在包装中表达出真正的讯息、做出
市场区隔、了解消费者的行为、学会物流管理等等。
这些创业家必须学会平衡。透过镜头,我们看到实现梦想得付出的努力和妥协。
有的人很笃定的坚持初衷,最终说服两位导师保持一些理念也没有牺牲产品品质;
也有人固执的不肯将初创点子商业化,看得电视机前的我们焦急不已。
观众更可以看见创业家情绪成熟的转变。
这些点子都是梦想家的宝贝,参赛者需要理智的接受批评,并学会不过度执着於
不必要的坚持、开始信任与外包厂商合作。
於是:
在一次又一次的失败後,Miranda 和 Rowland,学会屏弃土法炼钢的销售方式,
包装自己的理念,重新设计盒子并亲自拍摄宣传照片来让肉排的故事具体化。他
们调整身段在超市做调查、提供试吃,从试用者的反应学会调整商品。
Beryl 决定虚心接受时尚杂志编辑的建议,改良了围巾的设计。
她甚至上广播去徵召更多乡间的老奶奶来帮忙打围巾,不过也发现了老奶奶的
生产力不足,即便人数增加了,当订单过多时,燃眉之急还是没有解决。
然而,她的初衷十分具有意义,打围巾能帮助寂寞的老奶奶们有生活重心,又能
防止她们关节老化
最後 Beryl 终於找到双赢的解决方式,让老奶奶当小队长继续发挥,带领并辅导
其他年轻的帮手,但是生产力也得以维持。
印象最深的是年迈的辛先生,他在三个月的育成过程中,因为压力过大中风住院
了,但是一家七口为了老爸爸的梦想,打起精神不断改良产品、全力以赴。白发
苍苍的辛先生,在最後卖场点头要将他的自制辣椒酱在全国性店家上架时,兴奋
的跳起来又哭又笑说:「这是我一生的梦想!」。
这些点点滴滴,总看得电视前的我泪眼汪汪。
在节目中我总看到坚持不懈的人性,而当机会真的来临了,人们又愿意付出多少
努力来抓紧它?而这些原本经验不足的创业家,在导师的辅导下更证明了人们是
有无限潜力。
有梦想,又愿意为了梦想全力以赴,真好。
新的一年,不妨试着看看这个很不一样的选秀节目,踏出实现你的点子的第一步吧!
* Wiki介绍 (仅有英文版..)
http://en.wikipedia.org/wiki/High_Street_Dreams
*
http://www.muddybootsfoods.co.uk/ 汉堡排
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http://www.mrsinghssauce.co.uk/ 辛先生辣椒酱
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