※ 引述《sam1115 (EXILE)》之铭言： : 雷文 : (有人会等到看中文版，我是看youtube最新) : starworld开始要播第二季了，所以就空着防雷 : E16： : 分成两队进入LA的大餐厅来做dinner service : 以hell's kitchen的模式比赛 : (真的很像看hell's kitchen，只是两队人少，Gordon Ramsay念菜单慢很多) : 最後Tracy、Adrien、Jennifer进入pressure test : 真傻眼，pressure test竟然比赛处理一条大条鲑鱼->鱼鳞刮乾净->切成10片生鱼片的形状 : ->一片再用来料理，限时60分钟完成 : 最後个性温暖的Tracy淘汰，Tracy从来没有落入bottom，第一次就被淘汰了 : 32岁的正姐就这样走了 : 不过评审知道她一直想当厨师，给她一年到有名厨艺学校上课，毕业後可以当厨师的机会 : 在场其他没淘汰的人超羡慕她 https://www.youtube.com/watch?v=L881C6kUaxU 觉得十六集非常有趣 首先一开始的团队竞赛，简直就是 HELL'S KITCHEN 翻版 http://www.patinarestaurant.com/home.php（PATINA Restaurant） Tracy 不喜欢 Christian，总之就是不希望冲突的团队 所以没有打算邀请他加入蓝队 Suzy 反而觉得捡到宝 不过 Suzy 一开始选择 Ben Starr 而非 Christian 不知道有没有什麽想法… 一开始 PATINA Restaurant 的厨师示范 让每个参赛者看傻眼 例如酱汁装盘的时候居然是用直尺量的，超级讲究！ 短短几个小时就要学会高级餐厅的菜色，大家都非常担心实际上阵会不会死的很惨… 餐厅客人不多，坐满大概只有二十几个人 不过客人应该都是有钱到不行的家伙，每个人都是美食饕客来着 果然业余厨师没有办法立刻胜任高级餐厅的点餐 Ramsay 主厨叫单的时候，每个人完全是左耳进右耳出 根本无法记起来点单 一开始红队非常慌乱，Suzy 和 Ben Starr 不知所措 反而是 Christian 比较冷静 蓝队倒是比较进入状况，没有多久就可以顺利送出前菜 红队则是拖到客人已经显得不耐烦，才好不容易完成前菜 居然是 Joe 跑出去和客人解释是怎样？　XDD 不过菜色似乎是红队做得比较好 所以最後还是红队胜出了 於是蓝队落入压力测试 压力测试居然是「分切鲑鱼」和「香煎鲑鱼」料理 家庭煮夫煮妇怎麽可能会分切鲑鱼这种功夫呀？ 蓝队三人众完全傻眼～ 一开始 Ramsay 主厨亲自示范如何分切鲑鱼 这一集的亮点就是看 Ramsay 主厨表演刀工 帅气的磨刀之後，接着开始刮鱼鳞、片鱼肉，如同专业鱼贩 没有几分钟就顺利完工 Ben Starr 在楼上瞪大眼睛无言以对 搞不好 Ramsay 主厨还会庖丁解牛也说不定，简直是中华一番吧？ 正式开始的时候… 大家果然不会刮鱼鳞，耗了非常多时间和鱼鳞搏斗 Christian: 楼下到底在干嘛…我闭着眼睛都可以弄得比他们好 Adrien 被 Christian 笑说动作看起来像是抚摸小猫，怎麽可能处理好？ 记得 Christian 好像就是渔夫，处理鲑鱼对他来说应该非常简单吧 然後 Tracy 无法切下鱼尾肉 时间来不及只好赶快煎鱼 所以分切的部分未完成 最後评审的时候 其实大家分切鱼肉都处理的不好 要嘛就是鱼鳞没有刮乾净、要嘛就是鱼肉不完整 然後 Adrien 被评审认为鱼肉过熟 其实我个人认为与其太生被骂 It's RAW !!! 不如煮熟一点比较保险… 最後就是 Tracy 被淘汰啦… 分切鱼肉未完成，鱼肉有点过生等等 不过我发现最近评审对於被淘汰的参赛者都不错 例如 Derrick 获准进入评审的餐厅工作 这一集的 Tracy 也是可以免费参加蓝带厨艺学校课程，结训之後可以到评审的餐厅工作 还有第三季的 Josh 也是得到 Ramsay 主厨的赏识，愿意协助他 虽然被淘汰，不过还是非常有希望在餐饮界发展啦！ -- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 只有你信中读不出的字， 渴望能当面从你口中听见。 --

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