作者tazchao (TAZ)
看板Realityshow
标题[其他] MasterChef 320 Finale
时间Tue Sep 11 17:20:24 2012
MasterChef第三季最後一集
Josh v.s. Christine
在两方家人跟其他参赛者的之前
两小时准备前菜、主菜、甜点三道
Josh的菜单华丽也比较有挑战性
而Christine则是走平实,稳紮稳打为主
Josh Christine
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前菜 Butter-poached lobster Thai papaya salad
with grits and sweet with crab and mixed
potato puree vegetables
奶油龙虾和葛子地瓜酱 泰式木瓜沙拉跟蟹肉什菜
Josh的葛子地瓜酱用了整个龙虾头下去绞,本来Joe觉得会是灾难一场的;
不过成果非常好,摆盘更是漂亮。但是因为Josh的经验不足,龙虾没有熟透。
Christine的前菜一开始被认为太简单,不过她的酱汁酸甜平衡获得好评。
Graham觉得蟹肉应该要多一点,但Christine解释她不想让蟹肉抢走沙拉跟
之後主菜的风菜。前菜回合,Gordon和Graham倾向Josh,Joe则是Christine。
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主菜 Lamb with green curry Braised pork belly
sauce with rice
烤羊肋排和绿咖哩酱 红烧五花肉和白饭
主菜回合,两者都作出完美的羊排跟猪肉。
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甜点 Pecan pie with vanilla Coconut lime sorbet
cinnamon ice cream with a ginger tuile
山胡桃派和香草肉桂冰淇淋 椰子莱姆雪宝和姜薄饼
Josh的冰淇淋十分完美;但是他在派皮上加的培根则让派皮变得太油,
培根的味道也被山胡桃压过。Gordon跟Joe同声此举为画蛇添足。
Graham认为Cristine的雪宝莱姆酸味可以再加强,其他两人则给她好评。
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最後胜者:CHRISTINE
Josh在最後一战赌太多,从龙虾到培根;虽然龙虾头是值得,不过其他
赌注都没有赚到。如果他也是稳紥稳打,或许不会输给Christine。话又
说回来。Josh之前几次赢也大多有赌博成份,那最後一战会想要赌大把的
想法也不是不能理解。Christine的胜利应该大家都不会意外,不过说实
在话,她的食谱也是我最想买的。不管Josh还是Becky,他们的菜都是漂
亮但难度高。Christine菜的就让人觉得好料又平实。等不及想买她的食
谱来做看看了。
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◆ From: 99.48.45.194
1F:推 u211913125:实至名归!! Christine得奖的时候我感动得掉泪了 T_T 09/11 18:51
2F:→ u211913125:Christine 真是今年的lucky name,不论HK 或 MC都是 09/11 18:51
3F:→ u211913125:finale看到楼上Becky一直为Josh打气,嗯~她不服气C吗?? 09/11 18:55
4F:推 Chantaljones:我是Becky我也支持J ... 09/11 21:25
5F:→ Chantaljones:客观的看Christine... 大概也清楚能走到Finale... 09/11 21:25
6F:→ Ethan1215:Christine冠军真的不意外,不过MC女生冠军魔咒又破不了 09/12 02:14
7F:推 keigo1234:呜....被苹果日报爆雷..........>.<~~~ 09/12 08:40
8F:推 yuu06:Josh满让人意外的,他实力也许比想像中很好多,总觉得frank 09/12 09:02
9F:→ yuu06:如果到final应该做不出Josh的餐点 09/12 09:03
10F:推 Conifers:Christine的entree根本就是控肉饭阿XD 不过应该很好吃~ 09/12 10:30
11F:推 VanHelen:老外对控肉饭不知道会不会觉得很新奇... 09/12 11:49
12F:推 keigo1234:刚开始看以为是办桌的"轰肉" 最後端出来是控肉 XDDDD 09/12 12:31
13F:→ u211913125:不晓得书要等多久?我是说美国那边。 09/12 16:38
14F:推 ywr:今天也被爽报爆雷 差点没在捷运骂脏话 09/12 17:28
15F:→ u211913125:为什麽爆雷?!MC昨天都播出啦~而且这边都有文章了(不懂) 09/12 17:36
16F:推 tabris75:这边文章可以选择要不要进去看,新闻是标题就爆雷.. 09/12 17:45
17F:→ tabris75:而且Season3在台湾才刚开始播 09/12 17:45
18F:→ vikey:Christine出的书应该连我这个村姑都看得懂会做吧.得冠军很好 09/12 18:17
19F:推 lovemelissa:christine人气满高的啊...她的故事也激励不少人 09/13 12:09
20F:→ spmiro:今天连电视新闻都播了 囧 不被雷很难 09/13 13:32
21F:推 lazzier:控肉饭当主菜感觉好妙XD 09/13 14:24
22F:推 loveroll:主餐是控肉饭XDDDD Christine出的书会比较有人气吧 09/13 17:15
23F:推 cruelrobot:也太感人了吧QQ 09/13 19:49
24F:推 bradcool:被苹果爆雷+1 突然好想吃控肉饭!!!! 09/14 01:20
25F:推 ianna:看到上一集的炒米粉拿下挑战赛,决赛出现控肉饭已经吓不到我 09/14 05:53
26F:→ ianna:了..本来一度以为Josh会拿冠军,他真的花很多心思,没想到却 09/14 05:54
27F:→ ianna:也败在想太多上。最後我也有眼眶失守 :~~ Christine拿冠军真 09/14 05:56
28F:→ ianna:的太感人了! 09/14 05:56
29F:推 L73:我也觉的Christine的食谱会有卖点 因为都是用便宜的食材 这样 09/14 15:11
30F:→ L73:会让一般人好下手~要特别去买昂贵的食材还可能做的不好吃 就懒 09/14 15:13
31F:→ L73:的动手了~Josh很有诚意 但是老爱加些没必要的东西 有点可惜 09/14 15:13
32F:推 berrygiyabo:哭哭,我还没看hk决赛,被爆雷了(眼神死) 09/15 01:00
33F:推 wendie:我也被电视新闻爆雷 泣死 虽然b和f也很有资格拿冠军 09/19 17:18
34F:→ wendie:而且冠军有点是走大众口味 但我还是很喜欢c啦 恭禧 09/19 17:19
35F:→ wendie:而且c常常让我掉眼 尤其是讲到把要书页献给谁 my god 09/19 17:20
36F:推 yu000:上班看到轰肉控肉饭炒米粉让我憋笑憋得好幸苦啊!哈哈哈 09/23 10:47
37F:→ yu000:但是我真的是支持xtine!感人!我也哭了 09/23 10:47
38F:推 hypnos76:第一次看实境秀看到让自己常哭的..第一集就开始了.. 11/12 08:59
39F:→ hypnos76:励志到不行 11/12 08:59
40F:推 georgio:哈哈哈哈!!!对是控肉饭!!!!! 看Christine端上主菜我心里就 01/14 03:15
41F:→ georgio:在想 这不是学校外面便当店都会卖的东西吗??? XDDD 01/14 03:15
42F:推 lilnoom:超爱第三季,想看前两季,有人知道去哪看吗? 04/15 23:43
43F:推 lover19: 个人觉得跟第2季并称最鸟 03/16 19:15