作者beerkoala ()
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标题[其他] MasterChef AU All-Stars s1
时间Mon Aug 20 22:46:46 2012
开播以来这三周每天都跟的很紧,很精采呀!
不过晚上看这个实在是很饿很自虐…
大家感情不错,即使彼此在竞争还会互相帮忙,当然不时还会互相吐槽XD
气氛轻松,却又不失精采度,能玩的花样更多了
整体而言是很温馨、很正向的君子之争,离别时也特别感人
全明星赛是从09~11年三届中,各选4名共12强展开的慈善比赛
赢得的奖金将捐给参赛者指定的慈善机构,同时争夺全明星冠军的头衔和奖盃
评审主要还是Matt、Gary、George三人
09年有看过一点点,10年那届最熟(因为电视常重播),11年,12年就没看了
阵容:
09年 篮队 Julie、Poh、Chris、Justine
10年 红队 Callum、Aaron、Jonathan、Marion (Adam因为自己有电视节目不克参加)
11年 黄队 Kate、Dani、Hayden、Kumar
=第一周= 团体竞赛
Ep1 Team Challenge
挑战接力完成泡芙塔
Callum不愧是甜点之王,做马卡龙的动作超熟练
本来以为明星赛水准会很高,结果好像不是XD
大家在外面过的太安逸,面对计时的压力都有点手忙脚乱
篮队之前做过泡芙塔,最後成品反而是最差的
Ep2 Lebanese Challenge
轮流比赛做一道菜,分别是黎巴嫩料理、中式料理、印度料理、法式料理
Dani之前因为炸香蕉被淘汰,这次做炸荔枝…她到底有多爱炸水果啊XDD
Ep3 Sausage Sizzle
团队比赛,做香肠给消防队员吃,三队分别选:鸭肉、羊肉、猪肉
鸭肉香肠听起来相当特别
Ep4 Mystery Box
个人赛,神秘箱挑战,Marion的作品大获好评
Ep5 Onion Chop Challenge
分成两部分,首先是比个人技巧,切1公斤洋葱丁
接着是团体接力,拯救一道未知的菜(波隆那义大利面)
Ep6 Nightmare Challenge
前一天的胜队进阶挑战,面对自己当年做失败的菜色
最後还平分奖金是哪来的温馨戏码QQ
=第二周= 淘汰开始
Ep7 Immunity Challenge
和专业大厨一对一对决,争取豁免权,业余组可以选择蛋或培根其一当作主原料
Aaron:在场很多都是甜点师,我们应该选培根
不过後来大家还是决定选蛋,有三人挑战成功
Ep8 Elimination Challlenge
压力测试,Gary的威灵顿牛肉
淘汰:Aaron, Kumar
Ep9 Where Are They Now Cook-off
改进自己当年在MasterChef Kitchen里做的第一道菜
新旧版未免也差太多
http://i.imgur.com/cCdrw.jpg
Callum超可爱
http://i.imgur.com/v6Ueh.jpg
玉米烧起来了
http://i.imgur.com/kltZv.jpg
Julie自嘲:这样有烟燻味也不错
Marion:我上次忘了放虾仁,这次有记得放就是有进步XD
Ep10 Chicken Challenge
压力测试,一只鸡撑过三回合:30分钟,20分钟,10分钟,
每回合有三位可以豁免不用参加下一回合
淘汰:Jonathan、Hayden
Ep11 Cake-off
烤出符合WCA标准的蛋糕
=第三周= 决胜时刻
Ep12 Mystery Box Revenge
神秘箱,露天BBQ,主食材是鸡和鱼,可另选五种副食材,燃料就是神秘箱的木材
George:外面开始下雨我就不出去了,头发会湿掉(哈哈哈)
淘汰:Marion、Poh
Ep13 Recreate Challenge
压力测试,George的宙斯奇想巧克力拼盘,由13种精致巧克力小点组成
相当复杂的食谱
http://i.imgur.com/4kKHy.jpg
调和巧克力的技巧感觉不是一朝一夕就可以会的
淘汰:Dani
Ep14 Cook with Curtis
特别来宾是Curtis Stone!
第一部分:和Curtis拼速度赢得豁免权,做同一道料理(龙虾义大利饺)
没有食谱,只能边看边做,同时开始同时结束
第二部分:从Curtis选的食材择一做料理,分别是猪肉、苹果、青花菜、
朝鲜蓟(Artichoke这东西台湾没有,很神秘)
淘汰:Julie 食物没熟是致命伤,不过人缘很好,大家都到欢送她走出门
但Callum选择从没煮过的食物风险蛮高的
Ep15 Navy Heroes Lunch
挑战保送决赛资格,登上军舰为100位海军准备午餐
主食材用抽的:虾、蟹、鲑鱼、花枝
同时请2012年的参赛者回来帮忙,最後Kate直接晋级
Ep16 Semifinal Challenge
三回合,积分制,主食材分别是三位参赛者喜爱的:啤酒、栗子、蘑菇
Callum做出了令评审赞不绝口的年度最佳甜点
淘汰:Justine
最後三强刚好一届一个
Ep17 MasterClass
分三部分:Gary & George和All Stars对决、名厨教学、All Stars甜点教学
Ep18 Grand Finale
照惯例,大家都回来加油了
第一阶段:做一道家庭式的飨宴(即团圆饭),累积分数较高的两人晋级决赛
Callum本来想依照自身经验做素食餐,後来面对众多肉食者的压力,中途决定加上烤鸡
淘汰:Kate
第二阶段:压力测试,考题是Snow Egg,因为Callum有做过,所以另外给Chris摆盘教学
Callum虽具有优势,但摆盘的危机让人着实捏了把冷汗,最後以8分之差击败Chris夺冠
洒花结束!
有没有人也有看的˙˙?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.210.178
1F:推 Chantaljones:Marion... 08/20 23:22
2F:推 hrmymeg:All-stars 很好看~:) Callum整个进步神速~! 08/20 23:38
3F:→ hrmymeg:虽然英听不太行~但还是很努力看完了 哈 恭喜 Callum:-) 08/20 23:40
4F:推 andypb:恭喜Callum 是我最喜欢的选手喔! 08/21 00:07
5F:→ andypb:因为看了第三季和第四季,所以对於这方面的英听以经很熟了 08/21 00:07
6F:→ andypb:all star实在是每一集都有很多让人笑到喷饭的活泼场景啊 08/21 00:08
7F:推 hrmymeg:我也是最喜欢Callum!谦虚又很幽默 哈 也一直很努力学习! 08/21 00:17
8F:推 physis:这真的很好看...不过最後一集还是不懂为什麽要挑snow egg当 08/21 21:51
9F:→ physis:grand final压力赛....尽管我也最喜欢Callum, 可是还是觉得 08/21 21:52
10F:→ physis:有些诡异XD 不知道经过四季的Masterchef制作单位是不是有点 08/21 21:53
11F:→ physis:技穷了...不过看到大家回来还是好开心尤其是第二季的:p 08/21 21:53
12F:→ physis:all-stars第一集Callum在piping macaron的技巧太厉害了 08/21 21:54
13F:→ physis:相较之下 red team另外三个显然火力还没有开足XD 一度让我 08/21 21:55
14F:→ physis:觉得Aaron跟Jonathan是来搞笑的吗 哈哈哈 08/21 21:55
15F:推 hrmymeg:我猜应该是这次All-stars的主题是要他们面对过去的挑战赛 08/21 23:03
16F:→ hrmymeg:有好几集都是过去挑战过的~主要是要看他们进步了多少~ 08/21 23:04
17F:→ hrmymeg:像泡芙塔,威灵顿牛肉,CWA挑战赛等等~ 08/21 23:04
原来好多人和我一样喜欢Callum,看到夺冠那一刻真的很为他开心呐 :D
看到後来觉得似乎蓝队剩下的人比较多,实力比较坚强
但是每届的参赛者排名也不同,这样比也不尽公平
对All-Stars而言,老梗新用看起来特别有味道
不过最後一役选Snow Egg,对Callum真的是大利多,如果Adam在的话不知道结果会是如何
第一集有稍微提到大家的现况,无论是主持电视节目、电台节目、出书、
经营餐厅、美食摊还是烹饪学校,对於厨艺的热爱改变了他们赛後的生活,感觉很棒
※ 编辑: beerkoala 来自: 118.168.117.65 (08/22 15:40)