http://www.bravotv.com/around-the-world-in-80-plates 介绍一下Bravo夏季档的新节目 可说是融合TAR+Top Chef+Survivor三个节目的元素而成 参赛者是12位厨师 主持人是"帅哥厨师到我家"Curtis Stone和另一位名厨 美版料理铁人之一Cat Cora 每一集的前半段就像TAR一样 每一集都到世界各地不同的城市 参赛者分成红黑两队 在当地到处跑执行各种任务 任务都是跟当地食物料理有关 先到达终点的一队就可以赢得所谓的Exceptional ingredient 就是後段赛程中的一项优势 可能是一项额外的食材 或有当地名厨指导 等等 每次都不一样 而後半段就是类似Top chef每季的重头戏restaurant war 两队分别进驻两家当地餐厅 设计并做出3-5道菜的菜单 而这份菜单中有1-2道是指定的当地名菜 (比方说如果这些美国厨师到了台湾可能就会被要求做蚵仔煎 鱿鱼羹 肉圆之类) 这个节目没有评审 输赢是由制作单位安排一些当地民众到两家都吃过以後投票决定 所以输赢的关键是:要迎合当地人口味! 就算你做得再好吃 当地人认为你做的口味不够道地也是没用 淘汰的方法类似Survivor 输的那队投票决定谁淘汰 赢的那队中Cat和Curtis换选出一位表现最好的most valueable chef 那个人下次就有immunity 然後每一集一开始都会重新分组 分法都不一样 所以Survivor那套搞联盟的做法也不能完全搬过来 有了survivor这个元素 所以这个节目并不是要选出厨艺最强的厨师 可能大家都会想要把最强的人投掉 目前到现在第6集 前几次淘汰的人都还可接受 後来人少了以後我怀疑有immunity的人都会故意摆烂 结果就造成表现最差的那个人走不掉 而煮的最好的却被淘汰的情形发生 不过这个节目队料理过程的描述不多 看不太出来谁强谁弱 所以我觉得还OK 目前为止除了一集以外都在欧洲 不过这周就要到亚洲了(泰国) 还剩4集 目前还不知道最後赢家是如何决定的 习惯看Top chef的观众可能会觉得这样的淘汰方法不太公平 但是这两个节目的诉求不同 我觉得还蛮好看的 在实境秀空窗期的大家可以看一下 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 209.6.66.205