想帮这季的top chef平反一下 (没办法 Hosea他的餐厅在我现在住的地方这里.) 顺便爆几个雷 我个人是觉得 放水应该是不至於 Hosea只是运气很好 然後有努力有好结果 这季最後的准决赛跟总决赛 是在纽奥良 其实最後两集 据说是在三个月後录制的 (所以前面有人说Carla的发型有变) 我相信Hosea在这三个月期间 一定有很努力去研究Cajun food 因为在准决赛很明显 Hosea虽然没有赢过Carla 但是至少比那cocky的Stefan下了更多的功夫 (至於Stefan批评Hosea的菜"it's nasty", 我倒是怀疑Stefan对 这种如此'美式'的菜了解有多少) 总决赛的话 Hosea在赛後访问中也提到 他当时看到Carla出的菜单 也觉得大概是Carla 会赢 要不是Carla在最後一道甜点出错 然後Hosea这边没有出大状况 所以也只能说他运气好 菜色的连贯性有考虑周全 有努力到 最後 爆小雷吗? 我觉得很有趣的地方 就是 Hosea不是那种传统culinary school出身的 据说他在这边的大学是念工程! 赛後的访问 他是说当厨师是自学的 可是也说engineering的背景有给他很大的帮助 然後 关於Hosea Leah... 根据这边当地报纸前几个礼拜的报导 Hosea回来Boulder後 有跟他原女友自白 对方是有原谅他 可是後来两人 还是散了 Hosea的餐厅在当地好几年获选best seafood restaurant 可惜我还没机会去试.... --

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