作者nopeeking (U've Got It All)
站内Realityshow
标题[综合] Top Chef: NY (5x13)
时间Sat Feb 21 19:23:16 2009
没人回报唷？
我在看收视率新闻的时候，就已经被炸到Fabio是本周走的参赛者。然後最近网路
不稳跑得很缓慢，就等的非常的毛躁，想说啊到底是发生什麽事情，我原本以为
这次是Hosea遭殃，毕竟Team Europe话题性很足。
结果不是，然後好消息是Top Chef的收视率屡创新高。（好啦那原谅你在收视率文章
中爆雷。口亨。）
其实竞赛过程安排了不同的twist呢！来到Big Easy的第一个快火挑战，只摆了
三张餐桌，Carla还说，「该不会是抽刀子然後，『Final』『Final』『Final』
『Go home』吧？（惊）」XD 还满好笑，但这不是第一个挑战，第一个挑战则是，
Leah, Jamie, & Jeff, competing for wildcard.
这三个鬼牌现场搞定一道菜，using crawfish。（小龙虾）
好这些都不是重点，Jeff wins. And as the wildcard, he must win the elimination
challenge or going home. Must win.
（他的菜是：Crawfish with Beer and Andouille & Grits with Crispy Okra）
挑战是Creole food, 2 entries and a cocktail, for a Masquerade Ball.
以下为favorite group:
Carla:
1. Oyster Stew;
2. Shrimp and Andouille Beignet;
3. Cranberry Spritzer.
Jeff:
1. Fried Oyster with Arugula, Homemade Sausage & Smoked Paprika;
2. Crawfish Pot de Crème with Shiitake Mushrooms and Scallions;
3. Cucumber Mojito.
Hosea:
1. Duck, Andouille & Chicken Gumbo
2. Pecan-Crusted Catfish
3. Hurricane with Grand Marnier & Rum
Least favorite group:
Stefan:
1. Duck & Rabbit Gumbo with Grits;
2. Apple Beignet;
3. Black Cherry & Rum Cocktail.
Fabio:
1. Sausage & Rabbit Maque Choux with Grits;
2. Crawfish & Crab Stew with Caserecci Pasta;
3. Bell Pepper Martini.
Jeff和Carla都是来自南方，Creole Food对他们来说应是战力加权的挑战，
Jeff对菜色的设计与料理成果的色香味俱全，尤其Cucumber Mojito受到特别赞赏，但
一个特别赞赏不足，Carla的菜色呢，则是打了两个全垒打。Even a cranberry spritz
也受到赞赏（虽然我觉得很莫名啦，简言之就是蔓越莓汽水啊）。Hosea则是因为他的
Gumbo煮的够thick，够authentic，beat Stefan up miserably。但其实Stefan的解释
是，Gumbo是Louisiana food across the state, you may prefer a lighter roux,
or thicker. 他是觉得Hosea的很难吃啦。XD
恭喜Carla罗，拿到纽奥良回第一炮trophy。
（按：其实怎麽看也不可能会让Jeff went through，如果是他进入下一轮，
两个欧洲人就再见了耶。XD 这样收视率会令人小担心。XD）
他们最後是说五个人端出来的菜色是非常精彩的，大家差距都很低，可能也因为这样
导致最後在批评Team Europa的时候，没啥力道。比如说嫌弃Stefan的Gumbo不够道地
啦，他的鸡尾酒太甜啦；Fabio的味道不够力道啦，鸡尾酒闻起来比喝起来好啦，其实
我是觉得很鸡毛蒜皮啦这些缺点。（喔还有，他们说Stefan的菜好是好但是吃起来没
灵魂，没灵魂这句话在这个灵魂之州听起来真的很刺耳呢。但我觉得根本就是你们知
道Stefan在厨房态度很差啊。XD）
Overall, 我是认为本次竞赛端出来的菜色都好精彩唷！每个人的菜我都想嚐嚐！
（好吧，除了蔓越莓汽水。我无法想像他们给的赞美：「喔真是清新呢。」喔拜托。XD）
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"This would've been the first Top Chef without a mohawk until Fabio f*cked
it up. Good job Fabio." Jeff and Hosea said.
"You gotta be kidding right?" Fabio said.
"Kidding? It's hidious." Stefan said.
→这还满好笑的。XD
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"I'm Yours", the New Cover from American Idol Season 8
http://morissett.pixnet.net/blog/post/23212774
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.108.125
※ 编辑: nopeeking 来自: 124.8.108.125 (02/21 19:39)
1F：推 Sternenlicht:抓了还没看。我只能说没想到Hosea居然进前三....-.- 02/21 23:06
2F：→ nopeeking:我也是 所以我带着惊吓打开这个档案 XD 02/21 23:23
3F：→ POYUANG:谁赢都好，但是我真的很诚挚地希望不要给Hosea.... 02/22 01:02
4F：→ POYUANG:如果说我家小欧是mediocre的话，Hosea更是。@@" 02/22 01:02
5F：推 POYUANG:然後Jeff真的很可惜。他专心一意的时候，料理是很动人的。 02/22 01:51
6F：→ nopeeking:他的小黄瓜Mojito将会是我去迈阿密必嚐的饮料 XD 02/22 02:04
7F：→ nopeeking:（非常无法想像小黄瓜在Mojito里面还得到这麽盛大赞赏） 02/22 02:05
8F：推 hawardhsz:其实youtube上面有人在分享 所以我很久没抓了 02/22 07:56
9F：推 malisse74:PR的外卡梗拿来Top Chef用? 02/22 08:33