※ 引述《thkt (BFF?! WtF!)》之铭言： : ~ 雷 ~ : 一开头 Richard 又出来呼喊口号 as a fellow member of the Team Rainbow XD : 原本有三个 Gay & Les 的参赛者 经过上一集淘汰掉一个後 希望能继续坚持下去.. : 这集一开始就感觉到制作单位开始要制造Drama 科科 : 主要想要营造两个欧洲参赛者之间的互相较劲 Fabio & Stefan : Stefan 因为上一集拿了快火跟淘汰挑战冠军後应该有点自豪起来 : Fabio 说的好 不管过程 最後赢得美人归的才是真正的赢家 XD : "In Italian they say, it doesn't matter how many dragon you kill, : it's who take home the princess. So I go for the princess." : "快火"挑战 纽约市 皇后街的地标街食 热狗 XD : 获胜的会得到下一个挑战的豁免权 : Fabio 先抱怨自已爱吃热狗 但是他根本不知道要怎麽做 : 然後就看到他把市售现成的热狗切丁拿去打碎 当现成肉泥.. : (啥!?! 这招应该算是小作弊吧 orz..) : 最後赢得豁免权的是 Radhika : (Kabob-Syle Sausage with Caramelized Onions, : Cucumbers & Tomato Jam) : 但我私心的觉得Hosea应该拿第一 烟薰培根赞啦XD : 拿寿司概念去做热狗的应该直接拖出去淘汰 对! Mr.夏威夷 就是说你! : 不过直接拿现成热狗的Jill应该先抓去枪毙.. : Fabio的黑心热狗居然也被列为top 3.. 他心里一定在暗爽.. 我觉得这个噱头有点被浪费掉--他们都请来纽约最有名的热狗摊主人了, 虽然讲得很严重,热狗摊进场气势还满强的,说是要把参赛者的作品拿来跟热狗摊的比, 但其实也只是让评审试吃而已,而且评审对於热狗摊的热狗也只是很客气地说很好吃, 感觉起来好像有点言不由衷..... 我觉得如果是随机让街头路人在不知情的情况下试吃参赛者跟热狗摊的作品, 那会比较好玩! 热狗摊主人也不会就这样被呼之即来挥之即去的. 不过快火挑战搞这麽大也不对, 所以也许这个噱头不该用在快火挑战,应该拿来当正式比赛之一? : "淘汰"挑战 "Top Chef Restaurant" 顶尖大厨餐馆! : 要准备三式组合套餐 每位参赛者只负责一项 : 因为刚好15个参赛者 所以就自动拆开成三组人 : Appetizers 前餐 Fabio, Hosea, Jamie, Melissa, Leah : Entrees 主餐 Alex, Eugene, Jeff, Jill, Stefan : Desserts 甜点 Ariane, Carla, Daniel, Radhika, Richard : 挑战开始之後 评审之一的 Tom Colicchio 就跑来恐吓参赛者 XD : 因为那间餐厅实际上是真实的餐厅 而且就是Tom Colicchio本人的餐厅 : 不过我想也因为如此 所以不敢实际让随机的客人来帮白老鼠 : 所以制作单位就找了当初投了申请书没通过的Top Chef节目落选者当客席 : 基本上就是找了一群怨念很重的客户群 基本上这群人的标准应该高了三倍 : anyway 直接讲结果好了 中间过程有点琐碎 : 基本上评审对於这次 新式美国料理 的挑战都不胜满意 : 了无新意 参赛者太保守 料理风格反而还回头走了几十年.. : 好笑的是 说好话的时候 镜头都会带到评审 : 要批评 就拍那群有怨念的客席 : 唯一怨念路人没有抱怨的是Jeff 的嫩煎鸡胸 (看起来真的很好吃..) : Richard的甜点被评审说是"Best After-school Snack" XD : 天阿 香蕉面包三明治夹花生酱 这我也会做...彩虹队!!争气点!!! : Btm 3 前餐 Jill 驼鸟蛋有创意 但执行有问题 : 主餐 Hosea 食材选的合宜 但却出乎意料的食物中没有和谐感 : 甜点 Ariane 做法老派 太甜是致命的败笔 : 最後走的是 Jill.. 除了他快火挑战失利 : 这次挑战的反驳说辞还被评审指称是节目以来最无力的辩称 (根本没有) Jill我觉得是很典型的那种不适合参加实境秀的人, 我相信她的实力绝对不只这样,不然也不能打败那一整餐厅的人进top chef, 可是要参加实境秀比赛就是要能面对摄影机环绕以及行程排很紧的压力, 对评审的应对进退要快狠准,绝对不能有脑筋空白的时候, 这次她很明显就是整个人恍掉了, 面对评审的诘问还结结巴巴了好一阵子才挤出一段不知所云的空话, 甚麽时间压力导致失常等等的--其他人也有时间压力呀! 面对失误, Ariane至少还知道自己错在哪里,还会对镜头摆几个懊恼的表情, Jill却一直认为自己理应靠鸵鸟蛋博得"有创意"的评价, 而且临走感言竟然是"我没有想到Ariane害Padma吐食物还能留下来" 这种比烂心态更让人无法产生同情, 虽然很有可能是制作单位套她话问她诸如"你觉得Ariane怎样"之类的, 不过这麽容易就中计,更显得Jill不懂生存之道啊..... : 其实评审应该难抉择Jill跟Arian 毕竟Hosea的快火挑战还不错 : Jill真的希望渺茫 感觉的出来制作单位就是要砍她 : 人格艳丽度缺乏无法制造更多Drama 加上料理的失误 byebye! : The Best Part!! : Top 3 前餐 Jamie "Chilled Sweet Corn Soup with Chili Oil and Mint" : 如果有看上一季的话 就会知道其实汤品很容易拿高分 : 尤其是她能带出食材的鲜度 那这绝对是大大加分 : 主餐 Fabio "Beef Tenderloin Carpaccio" : 卡拉迈橄榄的新颖做法果真是这集最大的赢家 : 这完全抓住评审的目光 加上完美的食物组合 : 甜点 Carla "Rustic Apple Pie Tart" : 苹果派其实也算是简单的料理.. (个人没什麽兴趣) : 赢家当然是 Fabio! 这关实际上是创新挑战阿!!!! : Fabio赢了超开心的 一直说他跟Stefan打成平手 : 那之前说过程不重要的那番说辞跑哪去了 XD : 下一集 预告.. DRAMA DRAMA DRAMA... (期待ing) --

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