台铁便当惊见「半只大蟑螂」 旅客吓傻 台铁郑重道歉 2024-05-25 14:52 联合报／记者周湘芸／台北即时报导 台铁便当备受民众喜爱，车站贩卖场所前常见排队人潮。但1名旅客昨天搭乘台铁168车次 新自强号前往高雄，事先预购4个台铁便当，没想到在车上用餐时，在其中1个便当内发现 1只只有下半截的大蟑螂。对此，台铁公司表示，昨天已立即全面清查各餐务厨房，检视 场域及制程，目前研判应属个案，未来将每半年接受第三方查验与辅导。 有网友在「好想住饭店 好康、踩雷不藏私」脸书社团发文表示，他昨天搭乘台铁168车次 新自强号前往高雄，线上订票时订4个便当，没想到被加送「高蛋白食材」一份，庆幸不 是孩子吃到便当，台铁人员当下仅请他留下电话，并说隔天餐厅经理会联系他。 他表示，昨天台铁餐厅有来电关心，他已表示并非要求任何补偿，需注意第一线人员的应 对礼仪，没有人愿意发生这样的加菜事件，另也提醒大家用餐前要注意， 更希望台铁能 正视食安问题。 台铁公司表示，有关5月24日旅客搭车所购便当（台东制供）发现蟑螂，已连络到当事人 郑重致歉，并负全责处理後续事宜，初步也取得当事人谅解；下周一将由附业处处长亲访 当事人再当面说明致歉。 台铁公司指出，对此非常重视，昨天已立即全面清查各餐务厨房，检视场域及制程，并厘 清发生原因究是来自食材或运送过程，目前研判应属个案。另已同时进行各餐务室生产环 境的5S及清洁作业，责成各主管现场督导管理，确保食安及制供品质。 台铁公司也说，未来公司将再加强各餐务室制供品质，使制程皆符合Haccp规范，各餐务 室将严格执行该规范，并每半年接受第三方查验与辅导。 https://udn.com/news/story/7266/7987945 --

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