作者Xkang (一日台大人 终生台大人)
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标题[新闻] 新‧潮——韩式铁道便当比高低
时间Fri Apr 13 21:25:38 2018
从来都爱铁道旅行,爱火车带来的快捷舒适感。在同一国度穿梭不同城市,高速铁路也总
比飞机方便,始终机场大多偏离市区,落机仍得花好一段时间才能抵达市中心。现时的高
速铁路车程大多数小时,说长不长说短不短。去日本游玩时,总爱钻研一下五花八门的铁
道便当,把各地名物带上车厢中慢慢品嚐。
近年韩国国铁KORAIL发展迅速,除十多年前开通的首尔釜山KTX高铁,以及为配合二
○一二年丽水世博而开通的湖南线KTX,今年初也配合平昌冬奥开通首尔江陵线KTX,令从
首尔来往全国各地更快捷,即日来回也未至於叫苦连天。欣喜的是KORAIL除了开通高铁,
也不断提升车厢服务,我最关注的,始终是饮食部份。
本月KTX的车内杂志专题正合我意,皆因专题请来数位旅游及饮食记者,评选KTX车厢
贩卖的各式美食。当中最高分的,是泰式炒河Pad Thai,可见韩国人原来也很喜欢吃泰国
料理。评语更言明这款Pad Thai除味道可口,盛载的纸盒也是不经漂白和染色,环保之余
也令人食得安心。
仅以些微分数落後屈居亚军的,是大家相当熟悉的韩式拌饭。虽然是外带便当款式,
但这款拌饭制作也相当认真,圆形盘子有齐牛肉、红萝卜、冬菇等九项配料,即使味道未
必能及餐厅水准,摆盘已算是很有诚意。
至於榜上第三位的便当则为辣泡菜炒猪肉。便当除主菜外也有两三款前菜,味道不至
於太辣,就算平时不吃辣的朋友也可一试。
提提大家,乘搭KTX前宜先在月台旁的店子买便当,事关车厢上提供的款式有限,有
时也可能只得咖啡或三文治等小食售卖。上车前购买,选择更多。祝大家旅途愉快!
http://hd.stheadline.com/news/columns/858/20180413/660425/
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港人写的
对韩国的盒饭实在没啥印象XD
原来是长这样啊
韩的駅弁没有台日发达吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.194.180.214
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※ 编辑: Xkang (123.194.180.214), 04/13/2018 21:26:18
1F:→ omkizo: 翻译一下比较好吧 04/13 22:27
2F:→ chadhsieh: 很容易懂啊 还要翻译什麽? 04/13 22:35
3F:推 steverson: 台湾铁路便当没很发达吧 不就是排骨便当一种口味 04/13 23:11
4F:→ steverson: 60 80元这样卖 高级一点也做不起来 04/13 23:13
5F:推 zxcc79: 谁说的 台铁便当口味发展不少了 04/13 23:16
6F:→ Xkang: 还有高铁便当啊 也不错吃 04/13 23:26
7F:→ Xkang: 延伸还有福隆 池上的车站便当 04/13 23:26
8F:→ Xkang: KTX便当应该是输给高铁便当XD 04/13 23:27
9F:推 zxc70227: 高铁便当真的好吃 那菜色卖100很可以 04/14 14:28
10F:→ Odakyu: 个人觉得高铁便当颇普 04/14 14:31
11F:推 radiwei: 高铁便当只要日本一般普通铁道便当的1/3价格,已经很不 04/14 14:42
12F:→ radiwei: 错了啦,中式菜肴通常汤汤水水,能弄成便当的还真有限 04/14 14:42
13F:→ Xkang: 觉得这款外型也蛮呛der 鼻子又尖又大 THSR当初采这款也不错 04/14 22:37
14F:→ Xkang: 推错 应该是上一篇 04/14 22:38
15F:嘘 coolmancf: 嘘一楼 不懂要翻译什麽 好可怕。。。 04/16 17:07
16F:嘘 pf775: 韩国货不意外 04/20 13:08