作者amyjames (新天堂乐园)
看板RIPE_gender
标题[生活] 快乐的一天
时间Fri Jun 30 01:55:42 2017
不知道为什麽 每次煮饭菜我都要弄得狼狈不堪
头发乱 脸很油 厨房被炸过一样乱
所以老公跟我说不用一定要煮给他
也因为这样 我们常外食
今天一早得知老公会在晚餐前下班
所以我就想煮饭菜 跟他说记得要回家吃喔
想来想去还是煮开胃好煮的咖哩好了
首先 准备佛蒙特咖哩块 辣度为3
马铃薯大型的两颗 胡萝卜一条
(马铃薯切块後为防氧化变色先泡水盖过)
洋葱半颗 红葱头两小颗 些许大蒜
蕃茄一颗 辣椒两条 椰浆100ml
鸡腿请老板切块
热锅 放入切丝红葱头+拍碎大蒜+鸡腿肉
煮熟之後 加入切块胡萝卜(煮不烂的先炒)
马铃薯切块依序加入来炒 炒到去除它的生涩味
再加入切丁的蕃茄
(咖哩容易腻味 所以我会加蕃茄让它酸一点去腻)
加入切片洋葱和辣椒稍微炒过後
把刚刚泡马铃薯块剩下的水加进锅里大火煮滚
转小火煮一下 感觉马铃薯熟了就放入咖哩块
这之後因为汤汁变稠容易焦糊 所以要不停搅动
一定要搅到锅底！！
慢慢地整锅都我爱你你爱我浓稠化不开时
加入100ml的椰浆
此时咖哩颜色变淡 口感变滑顺
然後我关火让它慢慢入味
这时再去煮饭
再把厨房整理乾净
洗个清爽的澡
饭煮好了就再闷一下
老公回来了！！
开饭了～～～～
老公说很好吃喔！！
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1F：推 wizhexe: 赞哦！ 06/30 07:54
2F：推 blackyw: 那下面接着呢？ 06/30 07:59
然後就吹冷气滑手机
我帮他按摩
3F：推 SANDRAHO: 很棒耶！ 06/30 08:30
4F：→ SANDRAHO: 其实煮习惯就好但也要有兴趣 06/30 08:31
5F：→ SANDRAHO: 我婆婆每天煮三餐还是10道菜那种 @@ 她很有兴趣 06/30 08:31
6F：→ SANDRAHO: 我为了小孩也为了皮肤过敏尽量也煮两餐 XD 06/30 08:32
你婆婆真厉害!
煮东西不难 但是煮前的采买还有处理跟煮後的收拾好恼人
※ 编辑: amyjames (118.165.233.221), 06/30/2017 11:27:37
7F：推 amuta: 幸福成这样…… 太闪了…… （真替你开心呢！） 06/30 12:49
8F：推 AmorSophia: 好幸福～我也觉得煮菜其实好玩，但想到采买备料跟擦厨 06/30 14:23
9F：→ AmorSophia: 房洗锅碗就累了 06/30 14:23
10F：推 scarlettwind: 趁新婚煮饭还像办家家酒ㄧ样时 多多煮吧 久了就开 07/01 12:38
11F：→ scarlettwind: 始懒了 煮不难 烦的是备料和清洗呀～～ 07/01 12:38