作者HuangJC (吹笛牧童)
看板RIPE_gender
标题[日志] 磨豆浆
时间Tue May 2 15:37:19 2017
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愍志赋(并序) 曹植
或人有好邻人之女者,时无良媒,礼不成焉,彼女遂行适人。
有言之於余者,余心感焉,乃作赋曰:
窃托音於往昔,迄来春之不从。
思同游而无路,情壅隔而靡通。
哀莫哀於永绝,悲莫悲於生离。
岂良时之难俟,痛余质之日亏。
登高楼以临下,望所欢之攸居。
去君子之清宇,归小人之蓬庐。
欲轻飞而从之,迫礼防之我拘。
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话说,我有一台贵夫人(还是贵妇人)
它磨汁有几种方式
一种是渣喷出去,汁流出来
一种是渣混在汁中一起出来
而渣混在汁中一起出来,是磨米浆用的
因为米已经很小了
如果把大豆用这方式磨呢?
大豆根本无法进入研磨的刻痕里
昨天悲剧了
我先用渣汁分离
这样渣就细了,回收渣再用渣汁混合
似乎很完美,也成功了
但渣太细了,从机器间的缝隙喷出来 XDDDD
流得到处都是,甚至流到开关,电线
我超怕电死的
所以这招大绝看来还要改良
得多花了一个多小时才清理乾净
下次我打算用胶带,把会流出来的孔都贴一贴 XD
不过,这不就代表,汁有流到胶带,有沾到
其实应该用食品级的胶带
我没那种东西...
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1.渣汁分离的汁,其实还是有渣
为了口感我用布过滤过一次,效果很好
剩下的豆浆很浓,不用加糖就很甜
2.剩下的渣再加水磨,可以更细,这种二次豆浆有豆浆味,但不甜
可是因为前面的一次豆浆量太少,所以还是要做二次豆浆
我相信磨更细可以萃取出更多物质,是值得的
3.是先煮再过滤,不是先过滤再煮
虽然悬浮固形物使得豆浆更容易煮到冒泡满出来,但这样才会香浓
过滤後再煮已经丢掉太多东西了
煮完後再过滤,滤出来的豆渣可是淡而无味
有煮熟所以可以直接吃,我吃了一口实在是受不了
这东西可以种盆栽,当洗洁剂;整台磨汁机擦呀擦呀也是亮晶晶
至於煎成饼.....
它好吃的物质都被萃取出来了,还要再增加物质进去
吃过别人煎的,也不怎麽好吃
4.一次豆浆及二次豆浆都煮好且过滤後,混合再煮一次(真的很花时间)
所以前面煮时只煮到滚,节省一点时间
合起来再滚到十分钟
豆浆本来就要滚十分钟,因为没全熟很容易有毒
(是说也不是剧毒,就拉肚子而已)
5.我知道九阳豆浆机啦,没兴趣
※ 编辑: HuangJC (60.251.197.63), 05/02/2017 15:49:35
※ 编辑: HuangJC (60.251.197.63), 05/02/2017 17:21:40
1F:推 dosandonts: 推 05/02 18:01