作者ptt0219 (好吃的茶叶蛋~~)
看板RIPE_gender
标题[生活] 茶叶蛋~~
时间Tue May 5 23:35:18 2015
茶叶蛋:
一、水煮蛋。
二、将水煮蛋用筷子或其他工具轻敲出裂痕来。
三、将水煮蛋及卤包加水满过蛋的高度,将内锅放在电锅里,加入一两杯的
水在外锅上,按下开关。(应该还要再加上茶叶的,但我不知道要加多少。)
四、如果不够入味的话,再重覆第三个步骤。
五、有图有真相(家人作的):
http://imgur.com/XzYUNru
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不过最近茶叶频频出包,让我在吃着茶叶蛋时,看着卤汁中的茶叶,总觉得
怪怪的~~ XD
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※ 编辑: ptt0219 (111.249.239.128), 05/05/2015 23:52:41
1F:推 apley: 说出包嘛, 也不算出包, 而是正常以台湾的人工来算, 怎麽算 05/06 00:09
2F:→ apley: 都不觉得手摇茶可以卖台茶获利, 不用越南茶根本不可能赚钱 05/06 00:12
3F:→ apley: 你要说他出包了吗? 是,但是算在消费者心态还是商家头上? XD 05/06 00:13
4F:→ apley: 反正讲到最後都是政府负责, 推给别人最快.... 05/06 00:14
天○说他是台湾茶耶~~ XD
台湾农林的评价还不错,不过他们除了自己种茶外,现在也有进口外国茶了。
[新闻] 农林标购台凤750公顷土地种茶
5F:推 HuangJC: 改用童子尿做皮蛋吧,我十几年没用了,又回复童子.. 05/06 00:22
等你下辈子投胎转世再说~~
※ 编辑: ptt0219 (111.249.219.85), 05/06/2015 01:34:53
6F:推 HuangJC: 真不识货,我的有微甜的口感呢~ 05/06 01:45
7F:→ psycho1199: 糖尿病ㄛ 05/06 09:19
8F:推 llh117: 台湾农林在日月潭有日月老茶厂可以参观,但给人试饮的茶 05/06 09:59
9F:→ llh117: 太利口,不优 05/06 10:00
10F:→ psycho1199: 卖得太贵 那红茶没那个价值 . 还是吃个桶仔鸡就好 05/06 10:08
11F:→ psycho1199: 埔里街上买绍兴米糕 跟素得福芝麻松子包就好 05/06 10:09
12F:→ AmorSophia: 现在也有每批化验的茶叶,但加上化验成本,比市售茶贵 05/06 10:36
13F:→ AmorSophia: 不少,就看每个人自己的取舍了 05/06 10:36
14F:推 fleetwood: 喝茶除了要考虑茶杯/茶温/茶资之外,最重要的:不要中毒 05/07 13:24