作者lovelyvv (vv)
看板RIPE_gender
标题Fw: [闲聊] 今天做了一堆东西
时间Sun Oct 12 09:45:20 2014
※ [本文转录自 cookclub 看板 #1KETqRYj ]
作者: lovelyvv (vv) 看板: cookclub
标题: [闲聊] 今天做了一堆东西
时间: Sun Oct 12 09:44:50 2014
http://miupix.cc/pm-C3EVZ6
今天烤了一盘PIZZA 很简单的 就义大利面酱加上起司而已
http://miupix.cc/pm-67GFAJ
这是靡鹿的肋骨 被我拿来煮汤 清烧
http://miupix.cc/pm-4Q9TPJ
然後又做了葡萄乾面包
http://miupix.cc/pm-9OZDM1
然後把煮好的靡鹿汤上的油弄出来
这是纯靡鹿油了
http://miupix.cc/pm-YVS6YQ
把那油拿来代替奶油 做了肉桂卷
我是做成一长条烤好再切
第一次做 有失败到
糖放的不够多 油也铺的不够多 所以中间虽然有黏稠感 但不重
看来要放更多的油跟糖才行
靡鹿真是好东西 连油都能拿来用一下做点心
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.179.71.1
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: lovelyvv (68.179.71.1), 10/12/2014 09:45:20
1F:推 ptt0219: 各位观众,糜鹿油~~ 10/12 10:22
2F:→ ptt0219: 可怜的台湾人只能吃馊水油丶饲料油~~ 10/12 10:25
3F:→ lovelyvv: 我还会自己弄猪油呀~ 10/12 11:27
4F:→ HuangJC: 是不是有两张照片对调?不然这迷路油还可以卷起来的喔~ 10/12 12:42
5F:→ HuangJC: 最近觉得自己炒的菜好吃了,虽然我也炒几年了该有进步 10/12 12:42
6F:→ HuangJC: 但其实最大的改变就是用猪油;之前用沙拉油还什麽油 10/12 12:43
7F:→ HuangJC: 连花枝丸都很难炸到变色;但猪油轻松完成任务 10/12 12:43
8F:→ HuangJC: 只是一直被警告胆固醇,可是实在太好用了;油温的问题 10/12 12:44
9F:→ HuangJC: 是动物油就行吗?你那个迷路油炸东西好用吗? 10/12 12:44
10F:→ HuangJC: 又,牛油有在做起司,怎麽没人用猪油做 XD 或早就有了 10/12 12:45
11F:→ HuangJC: 只是当然产品名不同;比如猪五花,其实就是牛腩相对部位 10/12 12:45
12F:→ HuangJC: 因此,也可以叫猪腩 10/12 12:45
13F:推 amuta: 猪油胆固醇真的太高……怕以後躺着烧,会有香香烤肉味 10/12 12:54
14F:→ amuta: 我最想吃那盘pizza……美味貌 10/12 12:55
15F:推 HuangJC: 昨天看新闻,火化屍体时油脂太多,引起邻居火灾 XDDD 10/12 13:16
16F:推 tagalog: 麋鹿肉的纤维会很粗吗? 10/12 14:37
17F:→ lovelyvv: 图片真的放反了 SORRY 10/12 14:42
18F:→ lovelyvv: 其实我觉得不用太在意油脂的问题 对是有胆固醇 10/12 14:42
19F:→ lovelyvv: 但除非你不吃肉 你多少会吃下去 我只是把汤里的油 10/12 14:43
20F:→ lovelyvv: 放到面包里去 还没全用呢 10/12 14:43
21F:→ lovelyvv: 比起来 要比一些面包 面团里放油 配料里放油 10/12 14:44
22F:→ lovelyvv: 烤的时候烤盘里还有一层油要来的好多了 10/12 14:44
23F:→ lovelyvv: 何况很多人煮汤也不去油 呢 10/12 14:44
24F:→ lovelyvv: 其实还好呢 因为我煮的很软 而且又有油脂 10/12 14:45
25F:→ lovelyvv: 算是比较不那麽硬柴的部份 10/12 14:45
26F:→ lovelyvv: 但靡鹿本身肉是很健康的肉 意思是脂肪量很低的肉 10/12 14:45
27F:→ lovelyvv: 当然跟常用的猪肉或牛肉不能比 10/12 14:46
28F:→ tagalog: N年没吃鹿肉了~我的印象是纤维质很粗~必须葱爆~ 10/12 14:58
29F:→ lovelyvv: DEER吗 印象中没有很老 有风殊风味呢 10/12 15:06
30F:→ HuangJC: DEER 有特殊风味我知道 XD 尤其是叫 JOHN 的那只 10/12 15:38
31F:推 HuangJC: 我冰冻库里一堆切成小丁的五花肉(免得无法解冻) 10/12 15:40
32F:→ HuangJC: 炒菜时拿出一块,切片,先爆油 :)~~~~ 其实我是吃油渣 10/12 15:40
33F:→ HuangJC: 不过五花肉渣实在比瘦肉好吃 :P 10/12 15:41
34F:→ HuangJC: 如果没爆乾净,反正我一个人住,就把吃一半的肥肉留下来 10/12 15:42
35F:→ HuangJC: 下次炒菜继续爆 10/12 15:42
36F:→ HuangJC: 我在想,我以前蛋炒饭学那麽久没进步,只怕也是没用猪油 10/12 15:43
37F:推 tagalog: 我肚子饿了...(捏着肚皮的肥油吞口水...) 10/12 15:59
38F:→ lovelyvv: 要先炸油吗 10/12 16:16
39F:→ lovelyvv: JCH不太懂耶 你说冰箱里有切小丁的五花肉 10/12 16:17
40F:→ lovelyvv: 炒菜时又要拿出一块切片 都切小丁了怎麽切片? 10/12 16:17
41F:→ lovelyvv: 还是你的小丁跟我的小丁定义不一样 10/12 16:18
42F:推 HuangJC: 大丁,5cm*5*5 这样保存,全切小丁就留不住肉汁了 10/12 17:09
43F:→ HuangJC: 切开再冷冻後,等表面乾燥就不会沾黏,才可以摆在一起 10/12 17:10
44F:推 HuangJC: 刚煮了豆浆,一堆豆渣要干麻,煮猪油豆渣饼? 10/12 17:17
45F:→ HuangJC: 洗碗?当肥料? 10/12 17:17
46F:→ lovelyvv: 那这不叫小丁呀 这叫做切成一小块一小块的 10/12 17:17
47F:→ lovelyvv: 不要洗碗 水质优氧化凶手之一 10/12 17:18
48F:→ lovelyvv: 回收当厨余呀 10/12 17:18
49F:→ lovelyvv: 那你乾脆叫老板帮你全部切好片成像培根那样子 10/12 17:19
50F:→ lovelyvv: 煮菜时一次拿一条起来也可以呀? 10/12 17:20
51F:→ lovelyvv: 不然直接改培根好了 逼油殊脆之後 还可以拿来做沙拉 10/12 17:20
52F:推 HuangJC: 因为在大润发买的,所以没有老板;有买过长那样子的 10/12 17:20
53F:→ HuangJC: 但也一样必需先分开冰;以前我不懂,全部黏成一大块 10/12 17:21
54F:→ HuangJC: 结果因为解冻问题,只有买来第一天好吃,以後都在吃屍块 10/12 17:21
55F:→ HuangJC: 培根是不错,但它加很多盐了,除非我想吃重口味 10/12 17:21
56F:→ HuangJC: 当然想吃重口味时它就是上选;放在饭上一起蒸,油滴入饭. 10/12 17:22
57F:→ HuangJC: 这个叫小丁,小丁再切叫丁丁,丁丁是个人才,你知道吧.. 10/12 17:23
58F:→ lovelyvv: 不是 这是叫小块 要来公投一下小丁的定义吗? 10/12 17:36
59F:→ lovelyvv: 可以开战火到COOKCLUB去 10/12 17:36
60F:→ lovelyvv: 善用烤盘纸啦 切好後用烤盘纸铺好隔开 就直接丢冻箱 10/12 17:37
61F:→ ptt0219: 你们都说谎,我用「小丁」去google,结果出现的图片是~~ 10/12 17:37
62F:→ lovelyvv: 不会黏成一大块啦 10/12 17:37
63F:→ lovelyvv: 不然你就是肉先冰到小半硬後 自己片成培根形状呀 10/12 17:38
64F:→ lovelyvv: 传统市场应该矣帮忙片的机器吧 10/12 17:38
65F:→ lovelyvv: PTT你GOOGLE错了啦 10/12 17:38
66F:→ lovelyvv: 要GOOGLE 切成小丁 猪肉 10/12 17:39
67F:推 HuangJC: 我还以为可以g 到安心亚穿着小丁;结果出来的是某不太优 10/12 17:50
68F:→ HuangJC: 还不如g 胖次;本来以为这也是个人 XD 10/12 17:51
70F:→ HuangJC: 烤盘纸没买过,且一片一张的话用量很大吧..;还是冰就好 10/12 17:52
71F:推 HuangJC: 冷冻可以吃几天?我之前的瘦肉吃太久,有屍味出来,就快 10/12 17:59
72F:→ HuangJC: 速清掉了 10/12 18:00
73F:→ lovelyvv: 冷冻肉类可放到3-4个月 我冷冻柜上写的 10/12 18:10
74F:→ lovelyvv: 冰的话放不久 会坏掉 要冷冻呀 大哥 10/12 18:11
75F:→ lovelyvv: 其实不会很浪费 因为烤盘纸可以回使用 10/12 18:11
76F:→ lovelyvv: 你也需要ZIPLOC袋子 10/12 18:12
77F:→ lovelyvv: 我会烤盘上面铺上烤盘纸 把肉盘切好 平铺 放上去 冷冻 10/12 18:12
78F:→ lovelyvv: 冷冻後连烤盘纸卷起直接放ZIPLOC袋子里面 10/12 18:12
79F:→ lovelyvv: 不然你在放ZIPLOC时 就是平铺间隔放 再放冷冻 10/12 18:13
80F:→ lovelyvv: 整个冻起来後随你玩就比较不会黏在一起了 10/12 18:13
81F:→ lovelyvv: ZIPLOC如果都放同一种食物 我会回收再使用 10/12 18:13
82F:→ ptt0219: 可是ZIPLOC已经被污染啊~~ XD 10/12 18:19
83F:→ ptt0219: 这比用过的保险套洗一洗再拿来用还糟~~ 10/12 18:19
84F:→ lovelyvv: 那你把保险套拿去冷冻 下次射时再射在里面可以呀 10/12 18:25
85F:→ lovelyvv: 那改用PYREX保鲜盒 那真的要加烤盘纸 可重复 没问题吧 10/12 18:26
86F:推 vicwk: 毋是伫咧开讲煮呷ㄟ 安怎讲到SAKU去啊? 10/12 18:52
87F:→ ptt0219: SAKU肠衣的肉肠? XD 10/12 18:54
88F:→ lovelyvv: 要怪PTT 他先歪的楼 不是我 10/12 19:04
90F:→ HuangJC: 扫地僧:不如所有罪恶都归於我吧~ 10/12 20:32
91F:→ HuangJC: 我是放冷冻,但我想我的温度不够低.. 10/12 20:32
93F:→ lovelyvv: 这真的看起来很好吃呢!! 10/12 22:15
94F:→ lovelyvv: 你冷冻是放多少东西了 一般来说温度是在-4度左右 10/12 22:15
95F:→ lovelyvv: 如果真不放心 买个冷冻柜 真的很好用 肉类一放N个月 10/12 22:15
96F:推 shineorange: 好想带你回家~ 10/12 22:56
97F:推 HuangJC: 总之我的瘦肉不好吃了,所以我开始怀疑它 10/12 23:02
98F:推 HuangJC: 而且我也不懂为什麽大润发的肉不好吃;如果可以放N个月 10/12 23:04
99F:→ HuangJC: 那即使它比温体的多三天,差别也不大啊;当然,是指数衰减 10/12 23:04
100F:→ HuangJC: 一开始差别很大,但放一个月时,一个月多三天不会有差别 10/12 23:05
101F:→ HuangJC: 之前我不会保存,每次都全部拿出来解冻,当然很糟 10/12 23:05
102F:推 HuangJC: 现在是大润发买的五花肉还没吃完,不然一个小时後,我就 10/12 23:08
103F:→ HuangJC: 去头份早市买温体猪了;超早的,只有他们开.. 10/12 23:08
104F:→ HuangJC: 大润发是又贵又难吃,但我不是很想凌晨出门买肉.. 10/12 23:09
105F:→ HuangJC: 而且只有肉,没有菜;菜要四点左右才有人出来卖.. 10/12 23:10
106F:→ lovelyvv: 肉买回来全部都要再重新处理一下 该去边去边 10/12 23:32
107F:→ lovelyvv: 该切片切片 整理好後 放在ZIPLOC袋子里面 10/12 23:32
108F:→ lovelyvv: 一包包弄好放在冷冻 不能整块拿出来化再整块回去 10/12 23:33
109F:→ lovelyvv: 会坏掉很正常的 10/12 23:33
110F:→ lovelyvv: 所以你还是去买个烤盘纸吧 利用烤盘纸来分层叠叠乐 10/12 23:33
111F:→ lovelyvv: 你要试试看台糖的肉吗 COOKCLUB说不错 10/12 23:34
112F:→ lovelyvv: 也符合你的作息 10/12 23:34
113F:→ lovelyvv: S大请带我回家 很好养的 食物即可 要求不多 10/12 23:35
114F:→ lovelyvv: 另外JC大 如果你都煮一个人的份 我会建议去COSTCO 10/12 23:36
115F:→ lovelyvv: 买它小的ZIPLOC就好了 买一盒大的加几盒小的就很好用 10/12 23:37
116F:→ lovelyvv: 但不要买成三明治袋那就是苦命的一片排骨一包吧 10/12 23:37
117F:→ lovelyvv: 还不能密封 QQ 10/12 23:37
118F:→ lovelyvv: 不然你就去败一整套的PYREX回来 找长方型有盖的那种 10/12 23:37
119F:→ lovelyvv: 东西放着冻也不会坏掉 很好用 号称摔不碎 10/12 23:38
120F:→ lovelyvv: 但我家已砸了两个 10/12 23:38
121F:→ lovelyvv: 我家里的人 过来看这里 我就是说你 别再砸了 10/12 23:38
122F:→ lovelyvv: 再砸又要花钱买新的 洗碗时请小心 谢谢 10/12 23:39
123F:推 HuangJC: 没啊,现在都分开解冻了,所以还是难吃就搞不懂 10/12 23:46
124F:→ HuangJC: 但比之前五花肉的油会水解好太多了 XDDDD 10/12 23:47
125F:→ HuangJC: 我在想的是青菜是不是也要冷冻,这样我就不用常买萝卜 10/12 23:47
126F:→ HuangJC: 我昨天煮了薏仁,本来想弄薏仁水,失败了;但吃的东西太 10/12 23:48
127F:→ HuangJC: 多,如果煮好的薏仁也可以冷冻就好了 XDDD 10/12 23:48
128F:→ lovelyvv: 可以呀 你找我新贴的COOKCLUB的文章 10/12 23:56
129F:→ lovelyvv: 很多东西可以做成冷冻的 像你罗卜就可以呀 10/12 23:57
130F:→ lovelyvv: 清理切好丢冷冻 但你如果喜欢脆脆口感就不能这麽玩 10/12 23:57
131F:→ lovelyvv: 不然就是很多基底的东西先煮好丢冰箱 10/12 23:57
132F:→ lovelyvv: 像我就会把洋葱跟绞肉先炒好 这基底拿来做炒饭义大 利面 10/12 23:58
133F:→ lovelyvv: 都很方便 10/12 23:58
134F:→ lovelyvv: 那不然就是肉本身难吃 你多换几家吧 不然去COSTCO 10/12 23:58
135F:→ lovelyvv: 买一大盒回来自己分装 他肉还是可以的 10/12 23:59
136F:→ lovelyvv: 不然 就是你买肉之後去外面逛太久了 天气热坏了吗? 10/12 23:59
137F:推 HuangJC: 萝卜会冻熟,下次煮时反而比较快 XD 10/13 00:11
138F:→ HuangJC: 炒好的洋葱如果好用,那炒好的蛋炒饭就不会难吃了.. 10/13 00:12
139F:→ HuangJC: 所以有些东西我还是很怀疑;像冷掉的咖啡你加热喝喝看啊 10/13 00:12
140F:→ HuangJC: 我要下楼喝豆浆了,自己磨的,大概只能放三天 10/13 00:13
141F:→ lovelyvv: 其实这种东西是看口感 你可以多试试 10/13 00:16
142F:→ lovelyvv: 因为可能我喜欢的口感你不喜欢 10/13 00:16
143F:→ lovelyvv: 反正你满意就可以这麽做 无所谓的 10/13 00:17
144F:→ lovelyvv: 原则就是 冷冻跟煮都会破坏细胞壁 要怎麽取舍看自己 10/13 00:17
145F:→ lovelyvv: 我是无选择一定要进行加工就是了 10/13 00:17
146F:推 HuangJC: 所以好吃的红豆我都是煮一下就冰起来,不浪费火了 XD 10/13 00:28
147F:→ HuangJC: 二次加热可以让红豆更软烂~ 10/13 00:29
148F:→ HuangJC: 我在想我要不要进入面粉领域了,才能消化豆渣.. 10/13 00:29
149F:→ HuangJC: 比如小时我就想买的,意大利面条机,自己压面条 10/13 00:30
150F:→ HuangJC: 我没烤箱,所以不可能进入面包馒头领域,是吗?电锅可否? 10/13 00:31
151F:→ lovelyvv: 可以呀 可以蒸馒头 发糕 蛋糕 10/13 00:38
152F:→ lovelyvv: 也有人利用大同电锅来烤蛋糕 好像也有成功的 10/13 00:38
153F:→ lovelyvv: 但我不用电锅 要找高人来指点 10/13 00:38
154F:→ lovelyvv: 另外蒸馒头我觉得比烤面包难 面包组织容易撑起来 10/13 00:39
155F:→ lovelyvv: 馒头很容易就消气了 10/13 00:39
156F:→ lovelyvv: 你也可以做水饺呀 葱油饼呀 都不用烤箱 锅子一只即可 10/13 00:39
157F:→ lovelyvv: 你如果真的要自己做面条 台湾那麽湿 我怀疑做的出来乾 10/13 00:40
158F:→ lovelyvv: 义大利面吗? 如果是湿的 那跟一般中国面有什麽差别 10/13 00:41
159F:→ lovelyvv: 我就会手工和和 杆平 折叠 直接切了 手工面 还贵5块 10/13 00:42
160F:→ lovelyvv: 豆渣我都丢掉 那个什麽饼 我吃不下去 无解 10/13 00:42
162F:→ HuangJC: 小时一千五,现在钱愈来愈小;其实我只是要做中国面没错 10/13 00:47
163F:→ HuangJC: 但我手不够力啊,谁像你空手屠狮搏虎啊~ 10/13 00:47
164F:→ HuangJC: 想做水饺,不过馅料也还不会;光面条机大概做面而已 10/13 00:48
165F:→ HuangJC: 豆渣可以加面粉做成豆渣面条 XD 10/13 00:48
166F:→ lovelyvv: 我在COOKCLUB也说1过 真不用去揉啦 揉什麽揉 还减肥呢 10/13 01:00
167F:→ lovelyvv: 重点是在醒的过程 10/13 01:01
168F:→ lovelyvv: 你面和好 随便揉成团 基本上2分钟内搞定 10/13 01:01
169F:→ lovelyvv: 就放在旁边醒 醒久了就会很柔顺了 10/13 01:01
170F:→ lovelyvv: 谁叫你那麽蛮力硬干的 10/13 01:01
171F:→ lovelyvv: 只是这麽做 你做不出来台式面包要的薄膜 10/13 01:02
172F:→ lovelyvv: 真要做台式面包 去买台搅拌器好了 什麽都能揉 揉到爽 10/13 01:02
173F:→ lovelyvv: 你都有办法磨豆浆了 别告诉我说你没能力揉个团出来 10/13 01:03
174F:→ lovelyvv: 我可没叫你揉成三光 只是随便个面团即可 10/13 01:04
175F:→ lovelyvv: 不要电视看太多 以为大家都那麽蛮干 10/13 01:05
176F:→ lovelyvv: 然後水饺馅我可以告诉你材料 但没配方 这种东西是 10/13 01:05
177F:→ lovelyvv: 你自爽就好了 无所谓 10/13 01:05
178F:→ lovelyvv: 我自己都是随便放的 10/13 01:06
179F:推 HuangJC: 我磨豆浆是用慢磨机磨的啊 XDDDDD 10/13 01:09
180F:→ HuangJC: 什麽是三光?我只知道两光 10/13 01:10
181F:→ HuangJC: 喔,三光,了;小时常揉大便,这技巧很纯熟 :P 10/13 01:11
182F:→ HuangJC: 水饺馅的问题是又要机器做绞肉,那不如叫店家打了啊 10/13 01:12
183F:→ HuangJC: 既然都要买现成的,店家当然就很清楚了 10/13 01:12
184F:→ HuangJC: 其实我朋友在做贡丸的,我去看过就觉得好像;只是他没包 10/13 01:13
185F:→ HuangJC: 当他要做有料贡丸时,就是菜混入肉泥;一样啦~ 10/13 01:13
186F:→ HuangJC: 然後我可以拿水饺皮过去包,他那又有现成热水(烫成型用) 10/13 01:14
187F:→ HuangJC: 包起来丢进去烫熟,咦..就是贡丸包皮,搞屁啊~ XD 10/13 01:14
188F:→ HuangJC: 搅拌器是做大量的,我不开店;但意大利面条机是手摇的 10/13 01:17
189F:→ HuangJC: 我一个人吃的量用手摇机OK,所以才想买.. 10/13 01:17
190F:→ HuangJC: 你直接切叫做刀削面,万一中间没熟呢?是QQ的啦.. 10/13 01:18
191F:→ HuangJC: 但我一向都去刀削面馆点细面,所以我知道我不欣赏.. 10/13 01:18
192F:→ HuangJC: 买这台後我就缺面粉了;家中放米就很占地方了,又要放面 10/13 01:19
193F:→ HuangJC: 粉.. 很多东西的进入门槛是一起来,所以跑不下去.. 10/13 01:20
194F:→ lovelyvv: 所以取舍呀 不然买个KA加附件 就一套如何 10/13 01:31
195F:→ lovelyvv: 贡丸用的是肉泥 水饺用的是饺肉 还不一样 10/13 01:31
196F:→ lovelyvv: 贡丸是加盐直接打 饺肉要加水加盐打 10/13 01:31
197F:→ lovelyvv: 菜本身也要切碎抓盐或煮过 看你用哪种包法 10/13 01:32
198F:→ lovelyvv: 要是我就还是用手和和 包完水饺多的拿去做面 10/13 01:32
199F:→ lovelyvv: 不做面 捏成猫耳朵 不然另起一锅 加点酵母变发面 10/13 01:33
200F:→ lovelyvv: 刀削面是整个面团下去削 10/13 01:34
201F:→ lovelyvv: 我是杆平叠好再切 就像日式面那种就是手工刀切面呀 10/13 01:35
202F:→ lovelyvv: 大哥 别把面全混在一起叫啦 10/13 01:35
203F:→ lovelyvv: 不然改高筋 看你要不要去学拉面 这真的就功夫活了 10/13 01:35
204F:推 HuangJC: 什麽是 KA? 男生女生混在一起会叫我知道,原来面也会叫:P 10/13 02:23
205F:→ HuangJC: 拉面我不会,拉大便很拿手.. 10/13 02:23
206F:→ lovelyvv: KITCHEN AID 搅拌器 10/13 02:29
207F:→ lovelyvv: 那你就去拉拉大便便 捏捏大便 吃吃好了 10/13 02:30
208F:推 HuangJC: 我捏没问题,你什麽时候来吃? 10/13 02:41
209F:→ HuangJC: 刚查到,吃电的,多组合;比较贵吧? 10/13 02:41
210F:→ lovelyvv: 自家出产自家处理 你的东西自己吃掉呀 10/13 02:52
211F:→ lovelyvv: 对 一台一万多吧 这台做蛋糕会很好用 做面包的话 10/13 02:52
212F:→ lovelyvv: 会有点不太够力 但不会说真的不能打 10/13 02:53
213F:推 HuangJC: 我自己不吃啊,小时没玩具,但不是没饭吃啊~ 10/13 02:53
214F:→ HuangJC: 一万多搞屁啊,进入门槛太高.. 10/13 02:54
215F:→ HuangJC: 而且我厨房也太小了,啧.. 10/13 02:54
216F:→ lovelyvv: 我自己会想要这台 10/13 02:55
218F:→ lovelyvv: 好像是2万多 配件不多 10/13 02:56
219F:→ lovelyvv: 我在厨具美食展什麽的看过一次 觉得挺好的 10/13 02:56
220F:→ lovelyvv: 我的原则是 要嘛买高级货 要嘛省到底 10/13 02:57
221F:→ lovelyvv: 买中间的只会气死自己而已 10/13 02:57
222F:→ lovelyvv: 所以我要是你 除了想买来当玩外 不然就乾脆什麽都不用 10/13 02:57
223F:→ lovelyvv: 回归传统 盆子加杆面棒 加起来可能才80块 100块 10/13 02:58
224F:→ lovelyvv: 台制的也有 但太大台了 很稳是真的 10/13 02:58
225F:推 HuangJC: 决定了,买个越南新娘,从厨房一路杆到床上,通包.. 10/13 03:05
226F:→ HuangJC: 不占体积(当然不挑肥的),保养容易(只要钱,自动补给) 10/13 03:05
227F:推 HuangJC: 话说回来,我在想我有没有吃过拉面;因为开店的都买原料 10/13 03:07
228F:→ HuangJC: 也许直接买面,也许面是挤的或切的但就不是拉的.. 10/13 03:08
229F:→ lovelyvv: 刚知 反正面食这种东西 你吃得爽就好 10/13 03:10
230F:→ lovelyvv: 不然就乾脆面粉加水变面胡 做面?答 中间字想不出来 10/13 03:10
231F:推 HuangJC: 猫耳朵,那个不爽啦,一不小心整锅汤是苦的 10/13 03:26
232F:→ lovelyvv: 请指教是怎麽回事 汤会? 10/13 03:30
233F:推 HuangJC: 就没凝结啊,粉都融进汤里了.. 10/13 03:32
234F:→ HuangJC: 只有勾欠;来,我弄锅鼻涕给你吃.. 10/13 03:33
235F:→ HuangJC: 刚想到意大利面机为何一直写义式水饺;我吃过啊.. 10/13 03:33
236F:→ HuangJC: 根本像两片饼乾夹起来,不像台式有一团心;水饺皮必需周 10/13 03:34
237F:→ HuangJC: 围比较薄,这并不是压薄的面皮就做得到的,所以...不成 10/13 03:34
238F:→ lovelyvv: 义式水饺也有心呀 包起司包有的没有的 10/13 04:00
239F:→ lovelyvv: 水饺心是比较大 10/13 04:01
240F:→ lovelyvv: 用压面机也可以呀 用模型压出来也行 很多人也这麽做 10/13 04:01
241F:→ lovelyvv: 就改为日式的刻花版呀 10/13 04:01
242F:推 dsfcomtw: 好厉害! *.* 10/13 09:54
243F:→ ptt0219: 我歪楼、我有罪,我被黄哥哥带坏了~~(咦?) 10/13 10:30
244F:→ ptt0219: 本来是说ZIPLOC袋子里面因为已经装过食物了,被细菌给污 10/13 10:34
245F:→ ptt0219: 染了,再装食物会不好。 10/13 10:34
246F:→ ptt0219: 然後,我本来是想打「香肠」的,後面觉得「米肠」好像比 10/13 10:35
247F:→ ptt0219: 较不会那麽邪恶,不过潜意识竟然不知不觉中打了「肉肠」 10/13 10:35
248F:→ ptt0219: ,这代表我脑袋里装的大概都是那玩意吧? 10/13 10:36
249F:→ ptt0219: 我现在改行当色情小说家,还来得及吗? 10/13 10:37
250F:推 amuta: 更歪 10/13 10:38
251F:→ ptt0219: 香肠、米肠、肉肠都是吃的食物啊~~ XD 10/13 10:38
252F:→ ptt0219: 在合手题旨下状况下,还能歪楼,连我自己也觉得很佩服 10/13 10:39
253F:→ ptt0219: 我自己啊~~ 10/13 10:39
254F:→ ptt0219: 乎 10/13 10:40
255F:推 amuta: 厉害!!请继续加油!!这幽默开起星期一上班的好心情…… 10/13 11:02
256F:→ ptt0219: 的 10/13 11:59
257F:→ ptt0219: 其实「肉肠」那一段,连我自己都觉得有点下流~~ 10/13 12:00
258F:推 HuangJC: 肉肠本来就很正常,是你想歪了 10/13 12:03
259F:推 HuangJC: 女:我的豆腐好吃吗?(羞) 男:配我的肉肠还不错(笑) 10/13 12:05
260F:→ HuangJC: 女:要切片(惊觉,反击) 10/13 12:06
261F:推 scarlettwind: 我还没吃过糜鹿叻 好妙 感觉跟原po住一定很幸福 每 10/15 19:34
262F:→ scarlettwind: 天都有好料可以吃 10/15 19:34
263F:→ HuangJC: 电影:'你为什麽不飞' 答:圣诞节还没到啊~ 10/15 20:03
264F:→ lovelyvv: 其实靡鹿真的很像是牛肉 我已经在认真考虑煮红烧靡鹿面 10/15 21:38
265F:→ HuangJC: 在外岛吃过鹿,是很像牛肉没错 10/15 22:54
266F:推 dsfcomtw: 鹿,台湾也有得吃啊 类同沙茶牛肉那样大火快炒一下,超嫩 10/15 22:57
267F:→ lovelyvv: 楼上 台湾的是梅花鹿是吗? 感觉也好吃的样子 10/16 00:50
268F:→ HuangJC: 台湾有道名菜,是鹿耳朵里的毛,独步天下.. 10/16 01:43