作者lovelyvv (vv)
看板RIPE_gender
标题[生活] 偷懒了
时间Tue Sep 2 00:18:43 2014
今天本要去公司加班-这是没加班费的 QQ
但出门看到又是雾的又是雨的
立刻把门一关
窝回温暖的床上
打开netfix 看起卡通来了
加班 管它去死
明年早点到公司好了
去吃个昨天烤的起司蛋糕跟面包
话说 即使是只用面粉跟酵母做出来的面包
在历经3次发酵过程後 竟然还是软软的~
等下来贴照片
http://miupix.cc/pm-1PAZZW 用杯子蛋糕模型烤出来的
http://miupix.cc/pm-Q2HXGB 用乐扣烤出来的 裂了是因为搬的很不小心
http://miupix.cc/pm-LH849Y 只用面粉 酵母 和一点点糖做出来的面包
http://miupix.cc/pm-2BPGPZ 家里的冷冻柜
http://miupix.cc/pm-TN4WL0 冷冻水饺
http://miupix.cc/pm-AGYETG 冷福馅饼
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.179.71.1
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/RIPE_gender/M.1409588326.A.9D7.html
1F：→ HuangJC: 弄个烤鸭，片得薄薄的，夹进去.. 09/02 00:26
※ 编辑: lovelyvv (68.179.71.1), 09/02/2014 00:44:24
2F：推 HuangJC: 面粉这领域我一直没去碰，因为光我目前所碰到的，就常被 09/02 00:46
3F：→ HuangJC: 说，一个人住煮食不划算，外食就可以；我当然知道自己煮 09/02 00:47
4F：→ HuangJC: 不是省钱，而是好吃，但也常是吃不完，吃好几天.. 09/02 00:47
5F：→ HuangJC: 其实小时我就想买义大利面条机，一直卷一直压压出面条 09/02 00:48
6F：→ HuangJC: 老妈说不买，因为都会是她在清；但事实证明，长大後我买 09/02 00:48
7F：→ HuangJC: 虹吸壼，我会自己玩，自己清；而时间真的要花很多.. 09/02 00:49
8F：→ HuangJC: 恐怖的是小时一定要大人支持的东西，现在自己都买得起 09/02 00:50
9F：→ HuangJC: 如果不克制，实在没理由不买；大概一两千就可以买到了 09/02 00:50
10F：→ HuangJC: 最近很想喝芹菜汁，这要买果汁机（慢磨的那种），但我能 09/02 00:50
11F：→ HuangJC: 喝多少？走去饮料店16元一杯，似乎我没理由买了.. 09/02 00:51
12F：→ HuangJC: 两个人有什麽好处呢？她都不用做，只管吃，也算帮忙了 09/02 00:52
13F：→ HuangJC: 当然啦，这样我不如养头猪，肥了後还可以杀来吃.. 09/02 00:52
14F：→ lovelyvv: 还好我喜欢中式面包 面粉加水就可以搞定 09/02 01:00
15F：→ lovelyvv: 一个人住煮食不会不划算 但前提是 09/02 01:01
16F：→ lovelyvv: 如果你隔菜不吃 一餐非4道菜 不喜清洗的话 09/02 01:01
17F：→ lovelyvv: 那就是花钱买方便了 09/02 01:01
18F：→ lovelyvv: 不然煮一煮 分包起来 要吃再微波 也很夸 09/02 01:02
19F：→ lovelyvv: 方便 09/02 01:02
20F：→ lovelyvv: 我是挑食 所以一样的东西吃一星期也没问题 一个人住 09/02 01:02
21F：→ HuangJC: 我只煮一道，但这道是大杂烩，蛋炒饭吃很多次了 09/02 01:02
22F：→ lovelyvv: 我自己煮多少都吃得完 而且也真的比较省钱 09/02 01:02
23F：→ HuangJC: 另外你是谈台湾吗？你这种钓鱼抓鸟不用钱的，要重算啦 09/02 01:03
24F：→ lovelyvv: 煮一道为什麽好几天吃不完???你都用多大的锅子煮呀? 09/02 01:03
25F：→ lovelyvv: 那又不是天天会去 而且最近又冷起来了 谁会去钓鱼 09/02 01:04
26F：→ HuangJC: 是饭吃不完；现在有点变大胃王，吃得完了，但这样好吗？ 09/02 01:04
27F：→ lovelyvv: 鸟也飞南边了啦 抓屁啦! 09/02 01:04
28F：→ HuangJC: 两杯米，我两餐就吃完了；每餐都三碗饭，以前只吃一碗 09/02 01:04
29F：→ HuangJC: 年轻时只吃一碗，目前的基代率不用节制吗？ 09/02 01:04
30F：→ HuangJC: 另外什麽都不用煮，光开罐头都觉得比外面好吃，很恐怖 09/02 01:05
31F：→ lovelyvv: 那看完不明白一个人煮的问题在哪里? 09/02 01:05
32F：→ HuangJC: 一是刚煮好的白饭实在好吃，二是外面的菜太油 09/02 01:05
33F：→ HuangJC: 可是只吃罐头又怕营养问题，所以会逼自己外食或煮菜 09/02 01:06
34F：→ HuangJC: 有煮菜就还有买菜的问题啊，常还没煮完就枯掉了 09/02 01:06
35F：→ HuangJC: 好吃的'当我们同在一起'一定要一天吃完；可以招待大家火 09/02 01:07
36F：→ HuangJC: 锅了；买来如果吃到第二天，都会难吃.. 09/02 01:07
37F：→ HuangJC: 小七现在也在卖菜了，量少，可解决这问题；但当然贵啊 09/02 01:07
38F：→ HuangJC: 一颗生蛋比茶叶蛋还贵，妈妈咪啊... 09/02 01:08
39F：→ HuangJC: 金融风暴时我家这边有鸡叫声，因为客家庄超有韧性，不怕 09/02 01:08
40F：→ HuangJC: 穷；没钱，但不会饿死，马上开始养鸡了；倒退三十年 09/02 01:09
41F：→ HuangJC: 这边在我小时就有养鸡，所以我说经济倒退三十年 09/02 01:09
42F：→ HuangJC: 要不是一堆农地改建地，小时这边是养鸡鸭又种菜瓜的 09/02 01:10
43F：→ HuangJC: 只要有菜瓜，可以说天天都有菜了，超好吃 09/02 01:10
44F：→ lovelyvv: 其实菜没那麽快坏掉 一颗高丽菜放一星期是没事的 09/02 01:10
45F：→ lovelyvv: 大陆妹第二天还可以 再一天就吃心吧 09/02 01:11
46F：→ lovelyvv: 所以一星期买一次菜 一个人 顶多买2斤大陆乐一颗高丽菜 09/02 01:11
47F：→ lovelyvv: 大陆妹 09/02 01:11
48F：→ HuangJC: 大陆妹都在床上吃... :)~~~~ 不会坏掉 09/02 01:12
49F：→ lovelyvv: 一星期一定可以 还可以烫青菜 09/02 01:12
50F：→ HuangJC: 不对...会坏掉啊～～～～～ 09/02 01:12
51F：→ lovelyvv: 不然去买美生菜 放3星期都不会坏 外面那层塑胶别拆掉 09/02 01:12
52F：→ HuangJC: 加班凶时曾连续吃半个月麦当劳，采买的菜全坏掉了 09/02 01:13
53F：→ HuangJC: 无预警加班，超不爽 09/02 01:13
54F：→ HuangJC: 就算没加很晚，到十点好了，回家煮好完十二点 09/02 01:13
55F：→ lovelyvv: 那你的工作真的很忙的话 那就外食好了 09/02 01:13
56F：→ HuangJC: 都这麽晚吃也很不健康.. 09/02 01:13
57F：→ lovelyvv: 偶而有空去买菜把 烫青菜 算安慰自己 家福乐一把10 20块 09/02 01:14
58F：→ HuangJC: 想买时就不加班，大润发开到十点半，新竹九点要走 09/02 01:14
59F：→ lovelyvv: 又不是每天煮2小时 你微波饭跟主菜 顶多3分钟 09/02 01:15
60F：→ HuangJC: 才来得及买，不然都关门了，只能买小七的贵妇菜 09/02 01:15
61F：→ lovelyvv: 烫个菜 或是美生菜直接啃 顶多不到10分钟 搞那麽久算嘛 09/02 01:15
62F：→ HuangJC: 我很久没用微波了，既然要煮都是当天现煮现吃 XDDDD 09/02 01:15
63F：→ lovelyvv: 你住乡下 你自己种好了 不吃就放着养 养到结果多好 09/02 01:16
64F：→ HuangJC: 烫菜很快，切菜久啊；都是整理在花时间.. 09/02 01:16
65F：→ HuangJC: 我住工业区，不叫乡下；我爸妈才叫乡下 09/02 01:16
66F：→ lovelyvv: 有时候要浪费掉点菜 才会理得快呀~ 09/02 01:16
67F：→ HuangJC: 如果我回草屯，一定是现摘菜 09/02 01:17
68F：→ HuangJC: 朋友来草屯玩的话，我可以供应二泊一宿 09/02 01:17
69F：→ lovelyvv: 你如果不用微波 那就不要自己煮 除非你像我一样 09/02 01:17
70F：→ lovelyvv: 下班没事 有事也不是我的事 09/02 01:17
71F：→ lovelyvv: 你去COSTCO 美生菜2颗80的样子 不拆包装 放3星期OK 09/02 01:18
72F：→ HuangJC: 微波只是热，比外面难吃.. 09/02 01:18
73F：→ lovelyvv: 要吃时 外面菜子剥掉 直接压碎 直接吃 你看如何? 09/02 01:18
74F：→ HuangJC: 光白饭，微波和电锅蒸，也是立分高下 09/02 01:18
75F：→ lovelyvv: 东嫌西嫌 活何外面 没办法 09/02 01:19
76F：→ HuangJC: 美生菜吃过，没你想的这麽好；它会出油，怪怪的，不耐放 09/02 01:19
77F：→ lovelyvv: 活该吃外面 你就认命吧 没什麽好抱怨的 09/02 01:19
78F：→ HuangJC: 到外面吃大陆妹 :)~~~~~ 09/02 01:20
79F：→ lovelyvv: 你买的美生菜跟我买的是不同种吗?不都是圆圆一颗 09/02 01:22
80F：→ lovelyvv: 外面有时会印上编号45什麽的 09/02 01:22
81F：→ lovelyvv: 忘了 09/02 01:22
82F：→ lovelyvv: 我有一年全靠美生菜过活 一次买5-6颗 品质好点的真能放 09/02 01:23
83F：→ lovelyvv: 我有时候甚至怀疑老美在里面加了什麽鬼玩意 这麽能放 09/02 01:23
84F：→ lovelyvv: 会有坏掉或黑心的时候 但大部份还是很能放的 09/02 01:24
85F：→ lovelyvv: 我冰箱就有一颗已放2星期了 目前依然很漂亮 09/02 01:24
86F：→ lovelyvv: 另外我还拿美生菜泡过泡菜 烫过 炒过 生吃过 包过肉 09/02 01:26
87F：→ lovelyvv: 有次放假离开 我就把美生菜全部煮好 丢冻箱 回来继续吃 09/02 01:27
88F：→ lovelyvv: 我觉得还是可以呀~ 09/02 01:27
89F：推 HuangJC: 我通常都包肉；曾把所有十字花科大而化之都当一样的来煮 09/02 01:28
90F：→ HuangJC: 大心菜，大头菜，花椰菜，我觉得味道都很像；膨胀部位不 09/02 01:28
91F：→ HuangJC: 同而已；但美生菜...（也许不是十字花科），一煮就难吃 09/02 01:28
92F：→ HuangJC: 结果搞到天天生吃.. 09/02 01:29
93F：→ HuangJC: 还不会煮肉前，天天夹蜡肉香肠也很好吃没错 09/02 01:29
94F：推 amethyst02: 食物冷冻起来可慢慢吃 下班回家累了哪有力气煮饭啊 09/02 01:38
95F：→ amethyst02: 拿出来解冻蒸熟就能吃 一个人吃这样就是方便 09/02 01:38
96F：推 fleetwood: 突然觉得Vv跟JC很有话聊....要不要两位自己考虑在一起? 09/02 01:43
97F：推 HuangJC: 这样就在一起，那你也去洗菊花吧.. 09/02 01:47
98F：→ lovelyvv: 什麽是大心菜? 09/02 01:59
99F：→ lovelyvv: 大头菜切碎碎的 做为沙拉也可以 但我有次吃下半颗 09/02 01:59
100F：→ lovelyvv: 第二天早上去厕所 便便变灰白的QQ 09/02 02:00
101F：→ lovelyvv: 你的大头菜是高丽菜是吧? 09/02 02:00
102F：→ lovelyvv: 我也很喜欢A菜 A菜比大陆妹能放久一点 09/02 02:02
103F：→ lovelyvv: 在家里不然水耕蕃薯叶算了 只是叶子要撕皮 有点麻烦 09/02 02:03
104F：→ lovelyvv: A大 真的 单身煮一定要靠微波或大同电锅 09/02 02:03
105F：→ lovelyvv: 坚持要新鲜煮新鲜吃的人 09/02 02:03
106F：→ lovelyvv: 8成没留过学 XDDDDD 09/02 02:04
107F：→ HuangJC: 我没留过学啊，我只是被强迫住宿五年而已 09/02 02:31
108F：→ HuangJC: 但，学校提供大锅饭 XDDDD；自己煮都是'为了贪吃' 09/02 02:31
109F：→ HuangJC: 我们曾自己去八里，淡水抓螃蟹，在浴室用洗衣盆洗衣刷刷 09/02 02:31
110F：→ HuangJC: 螃蟹，最後是用煮泡面的电汤匙煮，酱料只有酱油 09/02 02:32
111F：→ HuangJC: 越南来的同学比较狠，煮过狗肉；他还在学校後山自己种 09/02 02:32
112F：→ HuangJC: 山药；种是山地挖来的，天生天养，他完全是可以独立生活 09/02 02:33
113F：→ HuangJC: 的特种部队。很多学校有环山跑步，我们也有，号称10KM 09/02 02:33
114F：→ HuangJC: 他当第一名跑到时，全校第二名还在半途；然後他折返去救 09/02 02:34
115F：→ HuangJC: 人，因为有人跑到需要急救。他跑步成绩太过夸张，只淡淡 09/02 02:34
116F：→ HuangJC: 的说：我在越南也不知跑几公里，但有机关枪在追我... 09/02 02:35
117F：→ HuangJC: （侨生年纪差很大，他不是同年次的，足够当我们父母） 09/02 02:35
118F：→ HuangJC: 大心菜就是菜心很大，大头菜是头很大。味道全是高丽菜 09/02 02:37
119F：→ HuangJC: 然後我喜欢A片比A菜多一点 :P 绝对耐放（但不见得耐看） 09/02 02:38
120F：→ lovelyvv: 螃蟹加酱油煮 有就上海菜就是这麽做的 叫面拖蟹 09/02 02:56
121F：→ lovelyvv: 螃蟹清洗乾净 去壳对半切 壳内的蟹黄什麽的拌入面糊中 09/02 02:59
122F：→ lovelyvv: 切半的螃蟹 有黄部份沾了面糊後下锅煎 09/02 03:00
123F：→ lovelyvv: 锅里是要先用油爆姜 下蟹沾面糊那面 直到固定 09/02 03:00
124F：推 HuangJC: 我们神在绝对生鲜，螃蟹丢下锅也没绑没敲晕，活活煮死 09/02 03:01
125F：→ HuangJC: 谁跟你去殻对半切咧；我第一次吃还不知道肺不能吃 09/02 03:01
126F：→ HuangJC: 另一次神奇的开伙，是同学用洗澡的热水煮泡面 09/02 03:02
127F：→ lovelyvv: 然後加水加酱油大滚 加入面糊 起锅 09/02 03:02
128F：→ HuangJC: 煮完後他不敢吃，就请我；我吃完了 T^T 还有打个蛋花.. 09/02 03:02
129F：→ lovelyvv: 超下饭的 我螃蟹只喜欢这麽吃 什麽蒸螃蟹都没这面糊好吃 09/02 03:03
130F：→ HuangJC: 我不怪他，因为他已经先上天堂去了.. 09/02 03:03
131F：→ lovelyvv: 虾子也是传统的煮法 热油锅下虾翻爆 加点水 起锅 09/02 03:04
132F：→ HuangJC: 我想吃韩国那奇怪的肉肠，千颂一也说想吃的那个 09/02 03:04
133F：→ HuangJC: 学生时吃不到的，出社会後吃很多了啦..除了极品 09/02 03:04
134F：→ lovelyvv: 做面拖一定要切 因为重点在面糊 不在蟹 09/02 03:04
135F：→ HuangJC: 基本上自己薪水不高，但公司很大方啊.. 09/02 03:04
136F：→ lovelyvv: 在面糊里面捞蟹黄 整块咬 那也是乐趣 09/02 03:05
137F：→ lovelyvv: 说到底 我是上海菜的胃呀~~ 还是乡下道地的那种 09/02 03:06
138F：→ lovelyvv: 过年菜必是8宝鸭 现在叫我重做可能也不太有印象了 09/02 03:07
139F：→ lovelyvv: 把糯米整个煮到软烂 入口即化 汤才是美味 浓香 09/02 03:07
140F：→ lovelyvv: 但鸭肉就柴了 哪天找机会做看看 09/02 03:08
141F：→ lovelyvv: 另外还记得但已不做的是 豆腐皮包子 09/02 03:09
142F：→ lovelyvv: 应该是叫腐衣吧 把肉卷入包好 再红烧 小时候超爱吃的 09/02 03:10
143F：→ lovelyvv: 另外自己现在还常做的是炸油豆腐镶肉 煮一锅黄豆牙菜汤 09/02 03:12
144F：→ lovelyvv: 两个配在一起就是一餐了 09/02 03:13
145F：→ lovelyvv: 红烧肉 糖醋排骨更不用说了 只是现在做都重了健康 09/02 03:13
146F：→ lovelyvv: 反而不像以前还要先煎肉再下酱油染色 直接一锅水煮 09/02 03:14
147F：→ lovelyvv: 了事 09/02 03:14
148F：→ lovelyvv: 自已家里还有一瓶N年前用糖渍的桂花酱 现在仍有桂花香 09/02 03:15
149F：→ lovelyvv: 但还没想到要拿来做什麽 09/02 03:15
150F：→ lovelyvv: 就放着好了 09/02 03:16
151F：→ lovelyvv: 也吃过两面黄 自己家里一做吃就上瘾 一大盘 只是太肥了 09/02 03:17
152F：→ lovelyvv: 甜食就是豆沙的印象了 煮好红豆汤先喝2碗 剩下的去炒 09/02 03:20
153F：→ lovelyvv: 加的是自己炼的猪油 煮好再挖几口出来吃 剩下的 09/02 03:21
154F：→ lovelyvv: 才是拿来包粽子做元宵 包的跟个拳头一样大 09/02 03:22
155F：→ lovelyvv: 还有甜酒酿 南门市场有酒药 用棉被包着锅子等发酒 09/02 03:23
156F：→ lovelyvv: 前三前的米是甜的 酒也是甜的 等酒老去 拿来煮菜 09/02 03:23
157F：→ lovelyvv: 外面的甜酒酿 还真够老的 09/02 03:23
158F：→ lovelyvv: 另外家里面常做的葱油饼 水饺 ,反而馄顿做的少了 09/02 03:25
159F：→ lovelyvv: 小时候小黄鱼还很便宜的时候 一买就一堆 09/02 03:26
160F：→ lovelyvv: 去头 撕背 直接炸 一边一片鱼肉夹起来也没刺 09/02 03:27
161F：→ lovelyvv: 小朋友吃正好 我最後一次在台湾吃到小黄鱼已是1斤140了 09/02 03:27
162F：→ lovelyvv: 但有个特色是 我在台湾是不吃河鱼的 从小就是吃海鱼 09/02 03:29
163F：→ lovelyvv: 除了鱼尾巴以外 不知道为何 从小爱吃 因为尾巴那层 09/02 03:29
164F：→ lovelyvv: 皮黏黏的超好吃 白烧我可以吃下堆 09/02 03:29
165F：→ lovelyvv: 结论 难怪我从小没怎麽外食的经验 在家里都喂饱了XDD 09/02 03:32
166F：推 HuangJC: 鱼就是吃尾巴和眼睛啊，鸭则是吃鸭脑.. 09/02 03:34
167F：→ HuangJC: 你喜欢吃黏黏的东西是吗？XDDDD 09/02 03:34
168F：→ lovelyvv: 鸡脑也好吃 也喜欢啃脖子 09/02 03:39
169F：→ lovelyvv: 我吃过鸡 鸭 鹅的脑 但没吃过猪牛脑 09/02 03:40
170F：推 HuangJC: 也是活在当下的？这些超危险的不是？ 09/02 03:43
171F：→ HuangJC: 有没有想过会得狂牛症？ 09/02 03:43
172F：→ lovelyvv: 曾有位同事家里养牛 他吃过 跟我说跟鹅脑差不多 09/02 03:51
173F：→ lovelyvv: 我想我可能会得吧 毕竟加拿大是疫区 呀天知道 09/02 03:52
174F：→ lovelyvv: 不过为什麽吃脑很危险呢? 胆固醇很高外还有什麽毛病 09/02 03:52
175F：推 amethyst02: 之前在外面租房时常煮一锅饭跟一锅肉燥还有一锅鸡汤 09/02 04:20
176F：→ amethyst02: 分装冷冻 要吃就拿出来解冻加热 烫个青菜或煮个 09/02 04:20
177F：→ amethyst02: 面配着吃 一餐就打发 09/02 04:20
178F：推 amethyst02: 一个人反而不会费心要经常变化菜色 只求不难吃能吃 09/02 04:25
179F：→ amethyst02: 饱就好 09/02 04:25
180F：推 vicwk: 你们再聊下去 就会愈来愈像我们这些欧吉桑欧巴桑的对话了 09/02 06:01
181F：→ lovelyvv: 本来就是老人碎碎念的时候了 09/02 08:24
182F：→ lovelyvv: A大这才是单身一人煮的重点 能吃就好 09/02 08:25
183F：→ vicwk: vv大计 稍等我meh去菜市仔 你有meh顺煞买啥物呒? 恁头家今 09/02 09:25
184F：→ vicwk: 晚咁会转来呷饭? 咱逗阵来买一只土鸡仔来公家分 爱呒? 09/02 09:27
185F：→ lovelyvv: 不爱 这台语我看得懂耶 不用翻译今天 09/02 10:36
186F：→ lovelyvv: 但头家是谁??? 09/02 10:36
187F：→ lovelyvv: 可以买两只吗?一只可以打包带走 记得多买点菜 09/02 10:37
188F：→ lovelyvv: 有多的我全打包了 我有欧巴桑打包菜尾的习惯 09/02 10:37
189F：→ lovelyvv: 可以顺便加买个虾子吗? 虾子清炒 加个牡蛎豆腐 09/02 10:38
190F：→ lovelyvv: 加个红烧豆芽菜 A菜烫即可 还有豆乾 做炒3鲜 09/02 10:39
191F：→ lovelyvv: 另外帐单不要告诉我 我会装死飘走 :D 09/02 10:40
192F：推 HuangJC: 残体字！！ 09/02 10:45
193F：推 vicwk: 头家=husband 09/02 15:29
194F：→ lovelyvv: 我头家在哪???没看到 飘走 09/02 20:24
195F：推 dimmoony: 我觉得鸡蛋很好用...荷包蛋,炒蛋,水煮蛋,有三种变化XD 09/06 01:08
196F：→ AmorSophia: 还有蒸蛋唷XD 09/06 01:13