作者aitt (喜欢美食与运动(M))
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标题[怀旧] 听我妈说以前乡下人杀狗吃狗肉家常便饭
时间Mon May 5 17:53:05 2014
我妈是乡下人,小时候听她说家境比较不好,猪肉是只有特定时候才能吃,
更不用说牛肉,如果家族聚会或是某些时候,没法弄猪肉时,
就会乾脆把家里养的狗宰来杀,然後拿去炖..以狗肉代替猪肉
甚至於我妈要联考时,我外婆还会煮狗肉,逼我妈一定要吃补呢,
这已经差不多是45-50年前的事,如果是现在不只触法,
还会被肉搜曝光吧,但在当时台湾人普遍仍穷,物资缺乏的年代,
杀狗,吃狗肉,却是家常便饭没什麽大不了的事,特别是乡下多数家庭都有过,
只能说这就是时代的差别吧.
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1F：→ HuangJC:藉口啦,以前田里没农药,我爸吃过青蛙肉,泥鳅肉,蛇肉,螺肉 05/05 18:09
2F：→ HuangJC:老鼠肉;哪个不是田里抓的,哪个不是会煮的人说很好吃的 05/05 18:09
3F：→ HuangJC:会吃狗,不是因为没肉;是因为它也是野味 XDDD 05/05 18:11
4F：→ ptt0219:小时候水沟里是随手可见一堆泥鳅的，还见过鲈鳗~~ XD 05/05 18:25
5F：→ ptt0219:现在只剩加盖的臭水沟而已~~ 05/05 18:25
6F：推 HuangJC:土虱 XD 传说中吃大便的, 天知道以前都怎麽来的 05/05 18:30
7F：→ HuangJC:有段相声就说得很不错~ 05/05 18:30
8F：→ HuangJC:就环保来说,台湾现在比以前穷;以前穷人有这种生活好过 05/05 18:32
9F：→ HuangJC:在田里钓青蛙,也是有肉的一餐.. 05/05 18:32
10F：推 llh117: 蚊子虽小也是肉 05/05 21:21
11F：推 HuangJC:要吃蚊饼吗? 05/05 21:24
12F：推 Melodylily:我吃过龟肉…… 05/05 23:06
13F：→ aitt:早期乡下人养狗据说都不结紮的.母狗生小狗就加减养 05/05 23:08
14F：→ aitt:养到大就看情况捉来杀肉 05/05 23:08
15F：推 tsming:战备粮食XD 05/09 08:50