作者plumsnow (梅雪)
站内RIPE_gender
标题[生活] 下厨
时间Wed Aug 21 11:07:26 2013
对於不吃辣的人来说，不知道切辣椒的技巧是正常的，
所以手指被辣椒烧到也是正常的Q口Q
我只是想把以前做这道菜都会都忘记的辣椒加回去而已....结果手指烧了三小时。
有人说切辣椒前在手指上涂凡士林，构想不错但我不是很想把凡士林吃进肚子里。
还有什麽方法呢？
比起来芋圆地瓜圆可爱多了，最多是水太少芋头很难压碎，做芋圆顺便练臂力。
话说之前懒得煮糖水，用枫糖代替发现非常不搭。
果然很台的芋圆就是要很台的黑糖水，味道才会对。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 208.79.77.156
1F：推 Verola:以前在厨房都是戴手套切 因为每天都要切半斤以上... 08/21 11:22
2F：→ plumsnow:谢谢~ 我有想过手套，但只找得到很厚的 囧 08/21 11:38
3F：推 concept: 医疗用品店有卖薄的手套喔 我也都是戴手套切很大量,哈 08/21 11:43
4F：→ concept:一楼是在餐厅打工吗? 哈哈哈 08/21 11:43
5F：→ plumsnow:我们这里只有药妆店..改天看看他们有没有薄手套 08/21 11:57
6F：推 giantrobo:切很大量 厨师厨师 08/21 12:27
7F：推 HuangJC:薄,还要透气;或脱下手都会皱皱的,为职灾必要之恶? 08/21 14:50
8F：→ HuangJC:改用猪油如何?可以吃 :P (这手腌了油和辣椒,也可以吮指了~ 08/21 14:51
9F：推 fleetwood:戴洗乾净的condom吧 薬妆店一定有卖;听说okamoto的不错 08/21 18:46
10F：推 Verola:要用薄的做实验用的那种啊..缺点是戴久了还是会渗过来 08/21 20:14
11F：推 ptt0219:你需要的是指险套（误）手指套（正）。 08/21 21:25
12F：推 llh117: 有润滑 无润滑 为什麽无润滑的比较好 08/21 21:26
13F：→ ptt0219:这样子，食物才不会受到不当调味料的摧残~~ 08/21 22:00
14F：推 HuangJC:都会有塑胶味吧.. 08/21 22:19
15F：→ plumsnow:手指套听起来不错....虽然有点歪(?) 08/22 04:45
16F：推 twin0711:将辣椒去头,用吸管穿过去,辣椒子就随着吸管取出了. 08/22 16:03
17F：推 HuangJC:真麻烦;将辣椒两端去头变成吸管,然後放进嘴里用力吸~ XD 08/22 20:29
18F：→ HuangJC:啊还不是会取出 :P 08/22 20:29
20F：推 HuangJC:不是用'炸虾'去找喔.. 08/22 21:07
21F：→ plumsnow:辣到我的不是子(我用刀尖剔掉了)，是辣椒本身喔 08/23 01:44
22F：→ plumsnow:先去子然後切碎，试了一块小碎末，舌头马上麻掉QQ 08/23 01:45