好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/lovepinkther/22646194 从没包过粽子的古筝妹 今天终於达阵了~~(洒花瓣 转圈圈) 在翻阅了几个网至照片教学 靠着懵懵懂懂知识　就这样大胆的包粽了 下午学校没课後 本还在犹豫要不要去买材料 结果　还是杀去文化北路的米店买糯米了 没想到　竟然可以在那边买完所有食材 酱油　糯米　金钩虾　乾香菇　菜埔　油蒜酥 粽叶　绵线 就这样买齐了 也花了不少银两QQ 傍晚出门前把糯米跟之前剩下的紫米一起泡水 就出门上课了 晚上九点多回来　赶紧进厨房 果然是个大工程！！ 从小到家里也没人包过粽子 外婆　奶奶　妈妈　从我有记忆以来　没看他们包过 只见我的粽子　都变成米糕了QQ 一点都不饱满(大哭) 不过　也还算过得去拉 第一次包粽子嘛 包的手好痛.... 刚开始绑绵线　还去翻了室友的冰箱 找到几颗小冰心粽　在那研究怎麽绑 以及包出来的样子 胡乱绑了几次　总算给我试成功了 只是　包的样子不太对 以至於　绑起来　也怪怪的 还有几颗居然就脱线了！！！ 幸好只是掉在流理台上 不然就进了那几只虎视眈眈的狗肚里了 瞧　连掉粽子的地方　都是我临时想出来的 很克难的把他们挂在衣架上 再把衣架挂在橱柜上　囧 不然家里...没有更好的地方了 真佩服那些一天可以包好几百颗的 本来只想说　随便做个10颗就好 一斤糯米不是可以做10颗而已吗？ 怎麽....做一做...我居然包了20颗?! 天哪....又一堆吃不完的粽子了 也终於懂了　为啥外面的粽子越来越贵！ 物价上涨外 粽子的成本也高阿～～ 古筝妹这样随便做一做 一颗成本都要20几 还不包括人力　时间 北部粽其实比南部粽更麻烦 要炒配料　还要炒糯米 有够累的 第一次包 包了两个钟头材包完20颗　囧 我还真是没效率 话说我室友 一回家进厨房就看到我在厨房包了一串粽子 大叫 你怎麽了？！ 你穷到要去卖粽子了吗？ 囧rz 去溜完狗回来後 改口说 唉~你怎麽不去当老板卖粽子 然後又说 你说　你太夸张了　这麽贤慧 怎麽会嫁不出去 你这样会遭天谴的！！！ 囧rz = .= 被我室友讲的不知该哭还是该笑 掰了为 包好後~拿去蒸 我发现一件蠢事 紫米比较不容易熟.... >"< 所以蒸完後 我自己先试吃 发现....紫米比较硬　＝口＝ 然後炒的偏咸了 所以又拿下去煮了 煮完果然平衡了许多 这次的包粽～～～失败！！！！！！ 大哭 可是 至少有成形 这是安慰的一点 家里还剩一堆粽叶 谁可以告诉我除了包粽子还能做甚麽？ 我要是再包粽子 我应该会被轰出家门...... 唉~~ --

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