作者savvik (Essay)
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标题[生活] 台北 好吃的烤丸子 永康街红蜻蜓食事处
时间Mon May 24 00:09:41 2010
※ [本文转录自 Food 看板 #1B-LCur0 ]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
标题: [食记] 台北 好吃的烤丸子 永康街红蜻蜓食事处
时间: Mon May 24 00:09:24 2010
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik/31712588
吃烤糯米丸子,我会有几个怨念
1. 首先,搭配的酱油口味不能太咸 ( 台湾很多咸到死 )
2. 团子口感要好,不可以太软 ( 不是在吃烤过头的麻糬) 不可以太Q ( 不是在吃口香
糖 ) 软硬适中最佳
3. 大小要适中,太小没有口感,太大无法一口吃掉会让人生气
不过这间的烤团子真的很好吃,有符合以上三条件
店名: 红蜻蜓食事处
电话: 02-23947517
地址: 台北市永康街35号之1
价格: 一人约300-400
●温泉玉子日式炒面
老实说,很多人对日式炒面会有很大的幻想。
其实不然,多数的日式炒面都是很咸到你想哭的。( 如果它正统的话 )
这间的温泉玉子炒面不错,口味淡 ( 店家有推荐说这口味会比选日式炒面淡一些 )
鲜美。食材也不错,玉子的香味很好
●柚香烤和牛串
牛肉新鲜,烤功不错,不会太老。
所以吃起来好吃,但比起其他食物就略无特色
●炸鸡皮
以前在林森北那边的居酒屋吃过好吃的『鸡干贝』,其实就是炸的比较乾的鸡皮
这里的鸡皮,只能说炸的还不够乾,不够脆。
略为可惜,还可以再进步 ( 但单价也比别人便宜一半啦 )
●猪肉串和蕃茄培根
与其说是猪肉串,不如说它是猪肉卷。
猪肉应该是卷起来包进去紫苏,也有孜然味,然後切片後串烤
今天很棒的一道菜,非常特别
相当好吃
不过缺点是要尽快吃掉。
冷了就比较不好。
蕃茄培根就比较不出色了。略为可惜
●酱烧鸡腿肉串
意外的好吃
其实点它的原因是因为盐烤鸡肉葱串同样90 元但只有两只
所以....
鸡肉很嫩,照烧酱也适当,口味不会太重
●烤团子
可惜的是它在最後点菜後才出现
错失了可以多叫一份的机会
这真的很好吃
●总评
很好吃的一间店,位於永康街这种『高消费』的地方
但东西意外的不贵
算是令人惊讶
东西很好吃。只可惜桌数不多。想要吃可能平常要排排队了
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近期文章:假日随写 ( 罗技滑鼠入手+ 刘山东牛肉汤面食记 )
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