作者Ninau (Sei froh !)
看板RIPE_gender
标题[生活] 最近跟咖啡...
时间Sun Mar 14 00:26:17 2010
不爱喝咖啡的我
最近生活里就像大雨过後那麽迅速地
一下让咖啡充填生活
首先是办公室~恢复与之前一样
天天煮咖啡
所以每天早上就能闻到浓浓咖啡香
但同事他们用的豆子是一般的
所以仅有一点点的苦味还有淡到几乎嚐不出来的微酸
提神与使心情愉悦成分居多
今天下午他带我去逛一家咖啡周边用品专卖店
顺道看看Hario冷水壶
走时仅带走一盒进口的热带水果茶
要让我拿去公司泡的~
但禁不住咖啡豆香气诱惑
所以又在那喝了杯一磅豆子一千多的现煮热古巴蓝山式咖啡
真好喝~苦味与酸味融合的非常好
(果然与那种一磅豆子四五百的咖啡喝起来 高下立现)
尤其嚐过黑咖啡後加了一点点糖再喝~是不同层次感觉
又香又顺口 喝完整个心情大好 >///<
咖啡香气的芬芳後味在嘴里久久不散
开心!
後记是
回家时我问他:你那包麝香猫咖啡豆呢~我今天也很想喝喝看耶
(那是他特地透过关系得到的豆子 要不世界上哪这麽多麝香猫咖啡 XD)
他:某一天回家我妈跟我说 你那包咖啡不错 我帮你全煮完喝光了
然後问她跟一般的有没有什麽不同 她说有吗~还不就咖啡嘛
我:XXXXXXXD
看来以後要喝看看这种咖啡 不知要等到何时了
(但也许我得克服心理障碍先...)
PS1 古巴 巴西 傻傻分不清楚 ㄎㄎ~我能安心去睡了
PS2 噢~原来是昨天搞不清楚 今天特地绕去问
是古巴咖啡的蓝山风味
PS3 认为这咖啡价格言过其实的人自己去试喝看看吧 不要只是戏谑的跟我吵
PS4 只是开开心心花点小钱喝自己刚好喜欢又使心情大好的饮料
也能被一些人挖苦~钱又不是您赚的 在心疼啥 XXD 拜托
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.148.249
1F:→ loci:咖啡的世界很棒 XD 03/14 00:28
2F:→ crazyalf:一磅四五百可以买到很多不错的豆子了..倒是一千多要买牙 03/14 00:36
3F:→ crazyalf:买家蓝山应该很难吧... 03/14 00:37
4F:→ Ninau:他那个不是牙买加蓝山 只是在巴西的蓝山~牙买加蓝山更贵 03/14 00:41
5F:→ Ninau:牙买加蓝山 一小杯单杯就要两百多罗~ 03/14 00:42
6F:→ Ninau:不过有没有混到我就不清楚了~ 03/14 00:43
7F:→ crazyalf:笔记:巴西的蓝山不错喝 下次去问问哪里有 03/14 00:44
8F:→ Ninau:一般专业的咖啡豆专卖店 应该都有吧~ 纯度与品质问题 03/14 00:46
9F:→ crazyalf:我去过的咖啡店好像没听过,不知道您去的那间是? 推荐一下 03/14 00:52
10F:→ Ninau:我今天去的那家在高雄ㄝ 所以你也是在高雄吗 03/14 00:54
11F:推 FFss:我都在朋友的店喝,只收进场费,咖啡喝到爽~~ 03/14 00:58
12F:推 crazyalf:偶尔会去啦 几家店还有点熟 更好奇的是那家店会卖巴西来 03/14 00:59
13F:→ FFss:而且他们是真的很会处理咖啡,我也在那边试过很多豆子 03/14 00:59
14F:→ Ninau:..................感觉挺不赖 >< 03/14 00:59
15F:→ crazyalf:的蓝山 要也是拿哥伦比亚来装一下 对吧? 03/14 01:00
16F:→ Ninau:在五福路还七贤路上的尚品..因为我是路痴所以路名总记不得 03/14 01:01
17F:→ Ninau:ㄎ 我不清楚店家有没有骗我 但他真的是跟我标榜巴西蓝山 03/14 01:02
18F:→ Ninau:而且巴西与哥伦比亚的差在哪 我也不清楚~因为之前都不喝嘛 03/14 01:03
19F:→ Ninau:不过我想您应该有研究 下次来高雄去喝喝看也帮忙监定一下吧 03/14 01:05
※ 编辑: Ninau 来自: 114.39.148.249 (03/14 01:15)
20F:推 aep:第一次听到巴西蓝山说... 03/14 01:15
21F:→ Ninau:应该没错 我名字应该没记错 晚点等男朋友按摩回来再问他 03/14 01:17
22F:推 aep:我猜是混豆 一般蓝山应该是指牙买加的 03/14 01:22
23F:推 crazyalf:一磅500的hama Yirgacheffee应该大胜1000多的巴西蓝山 03/14 01:23
24F:→ Ninau:被这堆咖啡产地种类搞的头好昏 明天睡醒再跟他去问店员啦~ 03/14 01:24
25F:→ crazyalf:不过我都已经穷到喝2.5磅600 Costco的星巴克了 03/14 01:24
26F:→ Ninau:搞不好巴西就突然有产蓝山的那种豆咩 >.< 先不要误会店员 03/14 01:25
27F:推 aep:蓝山是一个产区喔 所以就算你从牙买加拿豆子回去种 也不叫 03/14 01:28
28F:→ aep:蓝山了 03/14 01:28
29F:推 crazyalf:推 楼上专业.. 03/14 01:28
30F:→ Ninau:可现在很多种说法ㄝ 有的人说以种类分 有的人说以产地 03/14 01:29
31F:→ Ninau:不过呢 我相信以产地分是最好的..因为牵涉到土质与气候 03/14 01:30
32F:推 aep:嘴炮而已啦 太贵喝不起 等我中大乐透再说 XDD 03/14 01:30
33F:→ Ninau:即使同样的豆子 拿去巴西种 必定也种不出相同的风味 03/14 01:30
34F:→ Ninau:也因此才有楼上刚提到的牙买加蓝山 哥伦比亚蓝山这些说法 03/14 01:31
35F:推 aep:豆子一般是这样写 XX国 XX产区 XX庄园 有些会注明XX种 03/14 01:36
36F:→ aep:蓝山是在XX产区这栏 所以你拿到别处种 也不叫蓝山 我印象中 03/14 01:37
37F:→ aep:没蓝山种这种豆子 以上有错请指正 别害我误导人 >///< 03/14 01:38
38F:→ Ninau:那不然刚提到的什麽哥伦比亚蓝山是哪来的@@ 我越来越疑惑了 03/14 01:39
39F:→ Ninau:我当然知道没有蓝山种啦 XD 我指的应该是适合蓝山那边栽种的 03/14 01:40
40F:推 ChuChuCat:楼上都是专业魔人…我只是个只会喝贝纳讼的路人阿~~~ 03/14 01:40
41F:推 crazyalf:也不是我喔 我说哥伦比亚装蓝山..我没说哥伦比亚产蓝山 03/14 01:40
42F:→ Ninau:种类 而不是指蓝山种 搞不好它叫XXOO种 03/14 01:41
43F:推 evlyn:可惜我不喝咖啡 我家附近有家咖啡店超有名 每天都一堆人 香 03/14 01:41
44F:→ Ninau:XXXXXXXXXD搞什麽鬼 我也种被阴的感觉 呜呜 03/14 01:41
45F:→ evlyn:气也很棒 买给家人咖啡豆 得到很高的评价呢~ 03/14 01:41
46F:推 aep:一般不敢写牙买加蓝山的都是混豆 有些有放真蓝山会比较贵 03/14 01:42
47F:→ aep:有些很便宜的 就连一颗蓝山豆都没有 03/14 01:42
48F:→ crazyalf:大部份都Arabica种 另外Robusta大部份不好喝.就这两种. 03/14 01:43
49F:→ Ninau:有啦 我刚有找到网路上写 不是所有的咖啡都以产地命名 03/14 01:47
50F:→ Ninau:也有人将那区的豆子移到其它地方也叫相同名字 03/14 01:48
51F:→ Ninau:不过争这做啥 XD 替好咖啡正名吗 但无论如何就真的是好喝咩 03/14 01:49
52F:推 GD98:我不能没有咖啡... 03/14 01:49
53F:→ Ninau:但晚点他按摩回来我一定要跟他说明天去那家咖啡店问清楚 03/14 01:49
54F:→ Ninau:明天等我问到的答覆呗~要有实事求是的精神 XXXD 03/14 01:55
55F:→ aep:喜欢喝就好啦 好喝比较重要 我都舍不得买贵的咖啡豆 03/14 01:57
56F:→ aep:好吧 是买不起(遮脸 03/14 01:57
57F:→ Ninau:买贵一点的慢慢喝 心情也会大好ㄝ 值得投资啦 心情好=无价 03/14 01:58
58F:→ Ninau:下次你来高雄 我请你喝 我们一起去招摇撞骗>< 03/14 01:58
59F:推 aep:好阿 可是不要叫你男友来 不想当电灯炮(误 03/14 02:00
60F:→ Ninau:因为这些讨论引发出爱喝会喝咖啡的人 真不错^__^ 有的学了 03/14 02:00
61F:→ Ninau:好ㄚ...请他跟猫猫玩 我们自己去 ccc 03/14 02:01
62F:推 rayzero:牙买加蓝山的咖啡豆..半磅要1500吧...之前在高雄有玩手冲 03/14 02:02
63F:→ Ninau:他按摩回来了 结果是我记错 哈哈 他说是古巴蓝山!!不是巴西 03/14 02:28
64F:→ Ninau:我又问他 那古巴有种蓝山那边品种的豆子吗 他说他也不确定 03/14 02:29
※ 编辑: Ninau 来自: 114.39.148.249 (03/14 02:32)
65F:→ crazyalf:古巴蓝山跟蓝山没有关系 只是行销手法 基本上就是象豆 03/14 02:37
66F:→ crazyalf:水晶山里面品质比较好的国营农场也大概哄好半磅400~500 03/14 02:39
67F:→ crazyalf:生豆半公斤5~600? 好像大部分也是被日本人买走 03/14 02:41
68F:→ crazyalf:说真的 台湾市场很乱 贵真的不一定好 别用定价看豆子.. 03/14 02:42
69F:→ Ninau:虽然说贵的东西不一定好..但我坚信好的东西一定贵 03/14 10:10
70F:→ Ninau:那咖啡喝起来感觉就是顺口.香 一磅卖一千多我们也认了>< 03/14 10:12
71F:→ Ninau:店主与男朋友买到熟识 应不会推荐他不好的咖啡(私心想) ㄎ~ 03/14 10:16
72F:→ Ninau:且对於品嚐食品来说 我的口味算是很挑的...>__< 歹养阿歹养 03/14 10:42
73F:推 crazyalf:真的 台湾需要多一些像你这样有品味识货的好客人 少一些 03/14 10:53
74F:→ crazyalf:乱挑剔的澳客 市场才会蓬勃 03/14 10:53
我对咖啡还没有什麽研究品味ㄝ 我只忠於自己的味觉
至於部分人 因为品牌迷信或为批评而品嚐的 那我就不予置评了
什麽地方能种出怎样的豆子也许在某些人既定印象认为那样就是劣质
但东西食品的好坏是人在衡量 咖啡本身并不会自己说话
如果人的主观认为坏 那就是再多钱也认为不好
跟我去高级餐厅 吃顶级干贝的想法是一样的
我就是不喜欢吃干贝 再贵也不爱
不过我男朋友就很喜欢~所以怎麽界定好坏呢 自己吃的起欢喜甘愿就好
至於促进市场蓬勃发展 那是大多数人才能办成的事
凭在下绵薄之力 恐也力有未逮呀 ㄎㄎ
75F:→ Ninau:刚玩回来顺道绕去问..店员说是蓝山风味古巴豆 终於弄清楚了 03/14 19:00
76F:→ Ninau:他们的牙买加蓝山我今天认真看了一下 是进口Wallenford 03/14 19:02
77F:→ Ninau:品质算有保障吧~我说这麽多还不如不相信的自己亲自买来喝罗 03/14 19:03
78F:推 terey:麝香猫咖啡豆…我喝过了,香味特别,但是口感有点淡 XD 03/14 22:44
79F:→ Ninau:对 我今天试闻的味道是非常特殊的果香味 不是浓浓的咖啡香ㄝ 03/14 22:46
80F:→ Ninau:很期待下周喝的感觉 但如果写上来又会被人家 ^&%&%&^* 03/14 22:47
※ 编辑: Ninau 来自: 114.27.64.234 (03/14 23:02)