作者savvik (Essay)
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标题[生活] 台北 梅子鳗屋日本料理
时间Fri Feb 19 14:06:26 2010
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/savvik/31707364
店名: 梅子鳗屋日本料理
地址: 台北市林森北路107巷8号
电话: 02 2521-2813
年前去吃了这间。其实早就想去试试不同的鳗鱼,想着想着夏天
也过去了,结果在冬天去吃。
●茶碗蒸
为了暖胃选的食物,还可以,有鱼肉。中规中矩
●鳗重(小, 含腌黄瓜+ 鳗鱼饭本体 + 味增汤 )
鳗鱼本身略带点甜味,鱼肉算肥嫩多汁而少刺,很好入口。
问题出在,一般大家都会希望饭有点味道,所以店家很好心的把酱汁淋在饭里
所以....整个有过咸的问题
腌黄瓜则因小黄瓜为本人打死不吃的食物, pass 。味增汤就普通
●烤鳗肝
这是这天吃到最令人激赏的食物。鳗肝大颗,浓郁,烤的酱汁入味。
非常遗憾的,它是最後两串。之後吃的人就吃不到了
也无法加点( 本来想点四串 )
不知为何,这比以前京都屋吃过的,大了很多
●炸牛蒡
酥脆度还可以
但弄的太咸了,在想是不是因为这间店喝酒的人比较多,所以口味会比较重
●总评
鳗鱼还可以,鳗肝很不错
然後其他的东西较咸是吃不惯的主因
如果要吃鳗鱼饭,还是可以来试试看。
或者口味重一点的会很喜欢这边才对。
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