http://blog.yam.com/san40611/article/23814168 地址：台北市民生东路五段137巷6弄36号 电话：02-2748-6356 营业时间：周一公休 价位范围(每人)：2000~ 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 初访锦富，六点到场，到用完餐都只有我一人，算是难得的一次包场经验... 1.红酒蕃茄--酒味不会太重，又隐约有话梅的香气 2.鲍鱼竹笋--鲍鱼煮的软硬适中，还保有鲍鱼的原味... 3.透抽细面-- 渍物 4.幼鲭--肉质细嫩，味道不强烈，与沾酱蛮搭的.... 5.台湾甜虾-吃太多了~所以没啥感觉 6.肉鱼--第一次品尝，肉质富有弹性，又有一股特殊的香气 7.白甘鲷-- 8.白旗鱼--入秋就有这种旗鱼，真不简单 9.鲑鱼卵寿司--师傅亲自腌渍新鲜的鲑鱼卵...风味独特 10.干贝佐紫苏叶 11.TORO海胆卷-- 12.秋刀鱼握寿司-除了烤过的秋刀鱼香之外，又涂上秋刀鱼肝酱，更多添了份苦甘味... 13.三楼海胆握寿司--顾名思义，总共有三层楼 14.草虾握寿司-- 15.烤红喉一夜干--至今吃过最赞的红喉.... 16.虾头烤饭 17.锦富卤肉饭 18.台湾野生青蟹--品尝牠的香气 19.澎湖石蚵-- 20.车虾生鱼片--脆口有弹性，甜度也很棒 21.车虾握寿司 22.蛤蜊鱼汤--蛤蜊很甜 23.秋刀鱼肝酱佐小 黄瓜--肝酱的苦与咸正好与小黄瓜的脆与清甜形成微妙的平衡... 24.水针姿造-- 25.红酒蕃茄 师傅挑鱼的水准很不错，表现的手法也很直接，没有太多的调味，注重食材原味的人会蛮 喜欢这家店的! 今晚2400元/人 ※嘴巴是用来吃的~~不是用来吵的... --

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