作者marumay (绮鱼)
看板Q_ary
标题[受访] 消费者对有机(含友善)食品品质认知
时间Fri Nov 5 13:12:08 2021
访谈名称:消费者对有机(含友善)食品品质认知
研究目的:有机农产品因消费者与通路商有不同的认知,限制了有机农业的发展。本研究将透由多样化的观点,厘清「消费者」与「通路商」对有机食品品质认知差异,作为未来推动有机食品市场之参考。
访谈对象:邀请有在家乐福、里仁及主妇联盟购买过食品的消费者(不需购买过有机或友善食品)。
家乐福:两名消费者
里仁:两名消费者
主妇联盟:两名消费者
访谈时间:11月或12月平日白天,具体时间可再讨论。整体访谈时间约为30分钟。
访谈方式:单独访谈(会有一位研究者同行)
访谈地点将於台中市西屯区、中区或西区路易莎,具体地点可再讨论。
其他声明:所有访谈内容仅供研究使用,且皆以匿名处理,访谈过程将全程录音。
研究单位:东海大学食品科学系 工业管理组
研究者姓名:杨芷绮
联络人姓名:杨芷绮
联络方式:站内信或email
Email:
[email protected]
访谈内容简述或相关连结:本次访谈将以AHP专家问卷为主,访谈者会逐步引导受访者填写问卷。
问卷连结:
https://reurl.cc/L7VV2e
访谈回馈:家乐福消费者可获得300元家乐福礼券。
里仁消费者可获得300元里仁礼券。
主妇联盟消费者可获得300元现金。
报名截止时间:徵满为止。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Q_ary/M.1636089134.A.2E9.html
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