作者Bookshow (说书会 Knowledge alive!)
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标题[讲座] 果力文化副总编蒋慧仙,谈择食固执→永续农业
时间Wed May 22 21:33:45 2013
以田为本,以食为力:
蒋慧仙谈「安心食材→永续农业→友善土地」的美好生活练习
活动详情&免费报名
http://bit.ly/Bookshow130531
「别吃你曾祖母觉得『那不是食物』的东西。」
《杂食者的两难》作者麦可.波伦 Michael Pollan 说:
「饮食不只是攸关农业的行动……更是生态的、政治的行动。」
最近的毒淀粉、毒酱油事件,彷佛两年前「塑化剂」、
五年前「三聚氰胺」恶梦重演。
但,有没有可能:让食品安全,不只是一场场被动灾难;
让三餐饮食,不只是无意识的吞食喂养——而是我们
主动
「关心食材、认识农业、友善土地」的契机?
5/31 周五晚上 7:30 @ Bookshow 说书会
前《诚品好读》主编、「上下游新闻市集」共同创办人
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现任果力文化副总编
蒋慧仙,将和我们分享:
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「识农、半农、务农」作为美好生活的练习,
「择食固执」可以化为呵护土地的力量!
我们将一起阅读:
「归乡农青」的创意实践,发现台湾农村全新的可能性;
从每餐饮食开始,带动「尊重自然、永续共生」的温柔革命!
【活动资讯】
时间:5/31 周五晚上 7:30~9:30
地点:台北市信义区基隆路一段141号6楼之7,Bookshow 说书会
(捷运市政府站 2 号出口
http://bit.ly/mapBookshow)
主办:Bookshow 说书会
http://Bookshow.tw
协办:果力文化
http://facebook.com/Revealbooks
赞助:Readmoo 电子书店
http://Readmoo.com
免费参加,请尽早报名 http://bit.ly/Bookshow130531
当天到场的读者,将获赠「讲座推荐书」一本
【讲者简介】蒋慧仙
资深文化工作者,现任果力文化副总编辑,
长期关注「食物、农业、友善土地、社会创新」等永续价值(sustainability)
曾主编《诚品好读》杂志,广受爱书人传阅、喜爱,蔚为当时文化现象。
2011 年与友人共同创办「上下游新闻市集」
http://www.newsmarket.com.tw/
现已是台湾关心农业、食物、环境的重要网路媒体。
2013 回归纸本,以出版呈现台湾好人好山好水,创造与现实对话的力量
[土食系] 关注食物农业、友善土地
[山海经] 关注绿色生活、深度旅行
[考现学] 关注生活美学、创新趋势
5/31 晚上,一起和蒋慧仙从「食物 x 农业 x 环境 x 网媒纸本」的角度
分享你我对「美好生活练习」的想像吧~
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