【苹果踢爆】北市卫生局稽查　韩济小火锅坦承使用垃圾菜 2017年04月14日20:43 台北市第一果菜批发市场遭《苹果》报导有无良摊商长期捡拾该 区菜贩丢弃的垃圾菜在附近直接摆摊做起无本生意，另也有餐饮 业者捡拾後将剩菜直接煮给客人吃下肚；北市卫生局傍晚表示， 今下午已立即派员前往捡拾废弃蔬菜之3家食品业者，包括 「韩济小吃店」(市招：韩济小火锅)、「喜悦来食坊」(市招：八面玲珑) 及富民路流动摊贩，其中韩济小火锅负责人坦承使用废弃蔬菜， 现场已就地封存。 北市卫生局食药处副处长李青芬表示，北市卫生局今下午前往遭 《苹果》踢爆使用废弃蔬菜的3黑心食品业者，稽查结果分别如下 ：富民路流动摊贩未营业，将择日再稽查；韩济小火锅负责人坦 承使用废弃蔬菜，现场发现的废弃白菜、高丽菜等均已就地封存； 八面玲珑现场无法提具购买凭证，已约谈业者到案说明。 北市卫生局表示，经查证属实，将依违反食品安全卫生管理法 第15条及第44条规定，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。 北市卫生局表示，今天卫生同仁前往稽查也同时依据食品良好卫 生规范准则稽查，其中2家业者，「韩济小吃店」(市招：韩济小火锅) 、「喜悦来食坊」等均查有像是冷冻冰箱、炉台及地板不洁、厨 房凌乱、调味酱料罐脏污及置於地面、员工未体检及未登录食品 业者平台等缺失，稽查员已立即开立限期改善通知单，届期倘未 改善，将依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条规定，另处分 业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾。(黄仲丘／台北报导) --

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