事实经过： 去年八月中旬，有一位客人至亲戚店里订做一条白金手链，当时亲戚有收取订金十万元 ，并给予估价二联单的一联，上注明『订白金手链约五两(注)，工资约13,000～15,000， 入订日期98,08,27及金额100,000元整。』当时白金价格一钱4,800元整；本身银楼也是代 为接受订单，所以之後委由高雄的白金师傅制作告知客人的要求。 而约两个星期後，店家有告诉客人，制作白金的师傅无法完成该手链，所以要退还订金 ，商请到店里来收回当初下定的金额。然该顾客则坚持要以类似的样式，继续制作，而不 肯拿回订金。这八个月之中有四五次至店中略作修改，并要求完成该手链；然而因为技术 问题，白金师傅那边依然无法完成，所以问题一直僵持住。 这八个月中白金价格持续上涨，从一开始的一钱4,800元渐渐涨至上星期六为止一钱 6,100元。 至昨天客人又到店里，这次客人则要求修改成简单可以完成的样式，但是须照一开始所 约定的重量五两去制作，客人坚称说店家当初收取订金，则须照着约定的方式去制作，且 得自行吸收中间白金涨价的差额，仍以一钱4,800来买卖。甚至大声嚷嚷说不惜闹上法院 ，说这样是违反契约的行为。 现在亲戚不知道该怎麽样去取消这笔订单，而对方昨天到店里的口气非常不客气，甚至 整个恶言相向。目前是要求下星期一请店里的表哥亲至到对方家中去解决这事情。 注：银楼所用的单位为台两，一两则为十钱。订制物品的金额计算方式则为 『物品重量 x 当下一钱的价格 + 订制该物品的工钱』 = 最後的卖价 银楼本身真正有利润之处只有在工钱的部分，由师傅方拿取的金额至给客户的工钱中，其 他像是物品的重量，白金师傅那边也都是照着时价去交付。 如：师傅开出10,000元，银楼转交给客户後，收取11,000元，真正只赚这一千元。 问题： 1)当初的估价单上并未有约定好白金的价格，只有注明制作的重量。现在该客户坚持不拿 回本金，只想拿回所订的物品。店家方面则认为，一开始的约定中，只有代为制作，而没 有说明一定能完成，以及原估价单也没有约定好须以多少的价格去制作。想请教的是若照 目前的民法，现在解除这笔订单，是否只退还订金即可，还是还须赔偿对方的损失? 2)而期间该客户多次不肯拿回退还的金额，直到目前见价格飙涨，才坚持要店家尽快交付，并照着原 约定的重量及价格继续完成；这样子行为，店家在法律上是否有何可以被保护之处? 3)由於该客人昨日至店家中，多次口出恶言，甚至有以言语暴力威胁，若是下次的谈话中 ，以录音笔录下谈话过程，这样自我保护的行为是否可行? 先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。 -- --

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