这是花莲县政府正在推广的休闲农业小旅行 带着心爱的小熊猫一起去参加，收获满满，下次还要再去~ 网志图文版: http://cor.nidbox.com/diary/read/9154404 很期待跟小熊猫一起来这一趟花莲休闲农业踩线之旅， 爸爸妈妈很久以前曾经参加过花莲农改场办的漂鸟营，很怀念像这样的旅行。 一早，我们在花莲火车站集合，每次到这边看到火车站後方的山，总令人心旷神怡。 上了游览车，小熊猫也开始期待起来，接下来我们会去哪里玩呢? 第一站，是位於舞鹤台地的嘉茗茶行，我们一点都不陌生， 因为此行会成行，有非常大的原因是为了嘉茗。 嘉茗的老板夫妇俩研创的蜜香红茶，勇夺世界金牌奖， 我们在漂鸟营时就参观过嘉茗，还在老板的带领下，亲自采茶制茶， 做出了极富纪念价值的茶砖 那块茶砖我至今仍保留，散发淡淡香气， 我对老板谦和平实的气质与他制出的茶香印象深刻，他可是隐藏此间的高人呢! 老板娘夫妇多年来研发了许多了不起的好茶，滋味都很棒，我怎麽知道呢? 自从漂鸟营後，我们每年都会造访茶行，为的就是曾经沧海难为水， 喝过了这边的蜜香红茶，别说其他地方跟风的蜜香红茶根本没得比 就连之前负盛名的日月潭红茶也失色了，原来最棒的红茶就在台湾，根本毋须远求， 嗜茶如命的我没喝过比蜜香红茶更棒的滋味 有多嗜茶呢? 小时候，外公外婆经营茶行，家里不喝白开水，都喝茶水， 喝茶对我来说，就跟喝水一样平常。 这辈子只有一段时间戒茶，就是在怀孕期间， 一开始还戒不了每天一大罐浓茶的习惯，直到一次吐到跪在地上，只得作罢 那个时候人在国外，只有粗劣的立x红茶包，我後来想， 要是我多带一点蜜香红茶出去就好了，小熊猫一定会喜欢的呀~ 小熊猫出生後，等他大一点，我也让他喝点嘉茗的蜜香红茶。 这麽小的孩子喝茶? 如果你知道嘉茗的老板是以怎样细致的心思在制茶， 你便不会担心让你的孩子喝他们家的茶。 灯灯~主角登场了! 初见老板我惊呼，老板你这些年怎麽都没变呀~ 可能喝茶能长保青春常驻?老板温煦实在的气质如故，耐心跟大家解释制茶的过程。 这边介绍的是蜜香红茶的制作过程。 说到蜜香红茶，我就忍不住要提，在我很小的时候，外婆曾经告诉我， 不要喝红茶，外婆说，红茶是用低劣的茶枝做的 参加漂鸟营後那几年，蜜香红茶风潮吹遍了全台各地的茶园， 越来越多茶园试着做出蜜香红茶，这个风潮也吹到了我故乡的茶园 虽然外公过世後，外婆家的茶园已不再采收，可是，舅妈家的茶园仍在经营 看到我在喝蜜香红茶，舅妈惊呼:"红茶是有钱人在喝的耶!" 也太夸张了吧@@ 舅妈深知蜜香红茶产量少、人力密集的特点，现在红茶摇身一变，可不是低等茶了。 我想，这是嘉茗老板的魔法啊。 小时候，家里制茶都要忙到半夜，我会在旁边玩着， 等我睡着在竹篾里，大人会把我抱回房间睡。 不过我还真没看过用手揉捻的技术哩! 发酵这关好像是菁茶熟茶的关键，我小时候都喝菁茶， 自从喝了蜜香红茶後，才知道原来熟茶可以这麽好喝，真的回不去了。 喝过了各地跟风的蜜香红茶後，我失望地回到花莲， 没有人，能够做出像舞鹤台地这样的水准与品质，老板不仅追求创新 还力求品质不坠，我有点难过，不知道其他地方的茶是无心追求卓越， 还是天然条件受制? 蜜香红茶馆里放了一段茶枝，供人近看。 可别小看这段茶枝了，老板最重要的员工就在上头:小绿叶蝉。 由於这个努力尽责的小员工实在太小了，我还得要拉近镜头才拍的到呢。 蜜香红茶的秘密就是小绿叶蝉吸吮过大叶乌龙等品种的芽茶後制出的， 想想看，为什麽会有小绿叶蝉? 我从小生长在茶园里所以知道，我们喝的茶，其实需要许多的农药喷洒， 要不然茶园会长满杂草昆虫，产量便会变得很少 小时候只要外公要洒农药了，就会把我们赶到溪边去玩水， 一阵风飘来，臭臭的农药味随风飘散。 老板反其道而行，不用农药，让茶园自然生长， 然後摘采数量稀少的茶叶制茶，意外地发现制出了不起的好味道。 想知道蜜香红茶的滋味到底如何吗? 淡淡甘甜，不苦不涩，好像茶汤里一缕蜂蜜的醇香。 可是，蜜香红茶不用加糖，一点点也不用。 每个喝过的人都会像小熊猫那样发出惊呼:"是天然的?" 是，是天然的滋味。 这样天然的茶，我可以放心让小熊猫跟我一起喝， 家里的长辈看到小熊猫喝茶，都会斥责:"小孩子喝什麽茶!" 不过，这茶可是没有农药的，有农药就做不出蜜香红茶了， 会杀死制出蜜香红茶最重要的小员工啊。 小熊猫可以说是喝蜜香红茶长大的哦~ 除了蜜香红茶，老板没有放弃追寻的精神， 他又研发出几款了不起的茶，像是毫香碧绿茶，像是柚香茶。 柚香茶喝来有浓郁柚花香，就好像五月开车经过柚子园，把车窗拉下， 那飘进车里馥郁芬芳的柚花香。 毫香碧绿较为淡雅，但滋味依旧浓厚，老板的茶每个都是底蕴深厚， 无添加，自然美，放着这样的茶不喝，去喝来历不明的低等茶甚至茶饮料 我想不出有什麽比这个更傻的了。 你说这边的茶好像比其他地方贵吗?那你就想太多了! 一包蜜香红茶茶包十来元，可以泡出至少600c.c.又香又好喝又天然的滋味 试问外头一杯手摇茶，便利商店里一罐茶饮料，要价多少呢? 吼~赶快放下你手中的劣等茶，来试试看喝真正的好茶啦! 第一站就是重头戏，我们买了一大箱嘉茗的好茶，还得用寄的回家， 可是内心收获却是满满的，这下我又有好多好喝的茶可以喝了~ 嘉茗的茶，不管冷泡热泡皆宜，热泡滋味浓厚，冷泡滋味清雅，一年四季喝都好 感谢老板~用心研发出这麽多滋味各异，美味不易的甘美， 好期待下次再去老板会不会又研发出新的茶呢? 来到舞鹤，别匆匆赶路，停下来喝杯茶， 感受一下，台湾这块土地上可是孕育出世界第一的蜜香红茶， 没试过的话，人生真的会少尝试一种绝佳的滋味唷。 小熊猫很高兴，这次的补货可以让他喝上好一段时间了。 -- 想像力: http://cor.nidbox.com/diary/read/9108960 --

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