作者kashinx (专业生火劝败员XD)
看板Preschooler
标题Re: [闲聊] 孩子挑食?!
时间Sat Oct 22 01:27:40 2011
※ 引述《vernes (美好生活)》之铭言:
: 老师先前有提醒我
: 说小宝开学到现在饮食部分还是无法适应
: (严重偏食)
: 一看到不喜欢吃的或吃到不好吃的就无法继续,甚至吐出来
: 鼓励方式都没用,其他小朋友都会尝试现在进步很多
: ex:林xx
: 他说:
: 其它班级有些老师的处理方式就是只给喜欢吃的东西
: 这样比较轻松也不会有压力
: 希望家里能先训练好,不然以後也要这样处理了.........
: p.s 我家小宝读公立国小附幼
: 不知其它的学校(不管是私立or公立)的处理方式也是这样吗?
: 我该如何做呢?
: 感谢回覆 ^^
我是公幼代理教师,我把我遇到的情形跟你说明一下 ^^
小朋友大部分都会挑食
在学校里因为有同侪 + 老师会很夸张的鼓励
所以慢慢的小朋友都可以进步蛮多的
小孩挑食的原因大概有几种,第一种是对陌生食物的抗拒
我们班上有个小孩就是这种的,而且很严重,会把已入口的食物用手指抠出来吐掉
如果不是像这麽严重的,只是对不认识的食物稍有警戒的话
通常我会先说明这是什麽食物,接下来就是非常夸张的赞美这样食物有多好吃
比方说:喔~这个是大肠啊,很 Q 很好吃耶~你没吃过吗?这超好吃的
然後在小孩面前转头问其他敢吃的人「这个很好吃对不对?」
敢吃的人会很配合的说对啊!超好吃的
大部分小孩听到这边,就会很勇敢的尝试看看(同侪力量大)
他吃下去後一定要毫不客气极力夸奖他超级无敌勇敢,给他正增强
第二种是不喜欢食物的外型、颜色,例如芋头、大黄瓜、蕃茄
用的方法跟上面其实也差不多,就是在小孩面前用力赞美那个食物有多棒
芋头:蛤?你不知道芋头吗?这是所有蔬菜里面最漂亮的耶~
你看看这个紫色,你有看过其他蔬菜有这麽漂亮的紫色吗?
这麽梦幻漂亮的紫色,把它吃掉你也会变超级漂亮 / 帅气哦~
大黄瓜:这是瓜瓜啊~你可以叫他聪明顶瓜瓜,吃下去会变聪明喔
蕃茄:蕃茄是蔬菜里面的红宝石哦~你看它的颜色是不是很漂亮?
你运气超好,一定要很幸运的人才有机会吃到蕃茄
听说美人鱼公主 / 小王子最喜欢吃蕃茄了
老师来看看谁要当小公主 / 小王子哦~
总之就是给小孩灌迷汤,鼓励他们吃了以後会变聪明、变帅、变漂亮
若是小孩有喜欢的动物或卡通人物,就可以鼓吹说某某卡通人物也好喜欢吃这个
这会比跟小孩说「这很有营养」更能引起他们的兴趣
还有,跟小孩说吃到这种食物很幸运也是一个很能吸引他们的点
以前我们班喝午餐的味噌汤时(里面有加小鱼乾),很多人会抱怨说不想吃小鱼乾
後来我在帮小孩舀汤前都会先用很夸张的语气说:
哇塞!今天的汤里有加鱼耶!吃鱼会变聪明,等一下来看看谁运气很好有吃到鱼
结果每次喝味噌汤时小孩都在找自己有没有拿到小鱼乾
没拿到的还会主动要求说他也要吃小鱼
另外,要导正挑食的时候,给的食物份量要从少慢慢增加
尤其是刚开学小孩还在适应环境,我们不会让小孩在吃东西上产生太多压力
所以我的习惯是,在装食物前会先说明今天要吃什麽、里面有哪些食物
如果小孩有什麽不敢吃的,第一次我甚至会不给那样食物
接下来就是只给一点点、一小口,等小孩慢慢适应後再逐渐增加份量
所以我不会给小孩太多,到最後他们挑食或吃不完时再来倒光光
这是我个人的使用方式,不过有些人的作法确实不是这样
因为有时候小孩怕被责骂,当家长问起在学校有没有好好吃点心 / 吃饭时
小孩可能会说「老师给我少一点」
但事实是因为小孩挑食或有压力吃不了太多,自己说不要吃某食物或不要太大碗
结果却变成跟家长说老师给他很少
因此有些老师会给一个固定的量,等到小孩真的吃很久还吃不完 / 不敢吃
就会用各类藉口(如:饭冷掉啦、好了你吃太久了、我们要去做 XX 事了)
说要「帮忙」小孩,但实际上是把小孩吃不完或不敢吃的食物倒掉大部分
老实说我觉得这样很奇怪啦.....既然会怕小孩跟家长说「老师给我很少」
难道不怕小孩改口说「老师帮我倒掉」吗 XD
不过也不能怪老师们这样做,因为事实上吃很久确实会造成食物冷掉不好吃
小孩坐太久也只会更害怕吃东西这件事
而且每个家庭的观念不同,以老师的立场当然是希望每个小孩都不要太挑食
可以正常、均衡的吃完每一餐
但老实说也真的有些家长并不希望老师这麽做
比方说有的家长觉得,不吃某种食物又不会怎麽样,小孩不爱吃就不要给他吃啊!
老师的好意在某些家长眼中看来,可能会变成在「逼迫」他的小孩
那老师跟小孩奋战老半天、辛苦了这麽久
家长不感谢反而怪罪老师找他小孩麻烦
这种事情多了真的会造成老师心灰意冷→干嘛逼小孩吃完,找自己麻烦
总之说到底,挑食除了一些莫名其妙的小孩坚持以外
其实多数原因都还是来自家庭背景
像我前面说我们班上挑食很严重的那个小孩
他在家中吃饭都是阿公阿嬷在料理,阿嬷疼孙子都让他吃爱吃的
如果营养不足阿嬷会去想办法看弄什麽他爱吃但又能补充营养的给他
所以他到现在上中班了,每晚睡前还要用奶瓶喝牛奶(用水 + 熬很久的粥汤泡奶粉)
然後在家里,大人都帮他把食物弄很小块
也造成他在学校只要不是小块的食物他就直接说他不要吃
其实小孩的能力是够的,太过保护是会阻碍孩子的咀嚼能力发展
家长不可能帮他做一辈子,该放手的时候还是放手让孩子去练习吧~
尽管刚开始会很辛苦、桌面很难收拾
但人生是他的,跌跌撞撞後学到的是一辈子也带不走的经验
另外还有一种情况是,家长自己有挑食的情形
因此在家中几乎不会出现某些食材,小孩在学校、外面看到这种食材就很难接受
或者家长会在孩子面前批评某种食物不好吃
小孩也会跟着主观认定某某食物就是不好吃,而连试都没试就放弃
大家都知道身教比言教重要很多很多
所以要孩子不挑食,良好示范远比用嘴巴一直说要小孩不要挑食更有用
和小孩一起用餐时,大人不要在他面前挑食
即使是不爱吃的食物也要吃一点,让孩子看到爸妈也是什麽食物都会试试看
吃到好吃的食物不要吝惜表现你的愉快和满足
吃到不爱吃的则反之不要大声批评
让孩子感受到吃是一件快乐的事情,而不是充满痛苦的回忆
希望有帮到你罗 ^^
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1F:推 yichia :推!你是个用心的好老师耶!这招我也要拿来家里用! 10/22 18:40
2F:推 gwenaelleche:好棒的回文,谢谢你 10/22 21:48
3F:推 leawleaw :推~老师用心!在夸张的赞美这部分我还需要加强 XD 10/22 22:31
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