早餐吃什麽，要看家长的观念是怎样 其实到最後往往会是在你希望他吃什麽以及他自己想要吃什麽之间拔河 你希望他吃的，他偏偏不爱吃，他爱吃的你又觉得对他不好 例如一片土司、一颗荷包蛋、一杯牛奶和一颗奇异果，这是健康版的早餐 而一份薯条、两块炸鸡块、一杯冰红茶，这是小孩热爱的早餐 如果有时间，其实要让小孩接受安排通常不是太难 最好是，前一晚晚餐後就不再给食物，这有不少好处 包括可以提早刷牙、让生理时钟更规律等 然後隔天起床後通常就饿了，即使不是最爱的食物也会吃 但是问题是通常没时间，小孩赶着去幼稚园，大家赶着去搭车 如果早餐只有半小时以内，恐怕就很难给什麽吃什麽 而在要求效率的情况下，就变成小孩想吃什麽就给什麽 结果吃是吃了，却相当不健康 其实这都可以稍微应变一下的，例如薯条吸引小孩的是香气和酥脆感 这其实可以用切条土司稍微烤一下就很像了 而冰凉红茶，大家都知道红茶可乐尽量别给小孩喝，但他们又爱 所以掌握两个重点：冰、甜 如果真的小孩子只能用这种饮料去吸引他们 那就是冰蜂蜜水，如果有本钱一点的，就用机器弄成气泡饮料 但其实都还是规律以及习惯问题，如果大人太容易妥协，早餐就很难吃得健康 甚至大人就直接吃不健康的早餐给小孩看，那小孩怎麽愿意吃健康的早餐？ 在忙碌的情况下，或许时间很宝贵，但多点变化可能也会让小孩更能接受 例如土司，有时候可以改成有味道的蓝莓贝果、馒头或小孩喜欢的面包 牛奶也可以偶而改成调味乳，或是加玉米片变成西式早餐 而水果则有奇异果、香蕉和苹果这几种可以替换 甚至有办法的话，加上坚果弄成精力汤形式的果汁也不错 重点还是让小孩知道，这就是正常的作息和饮食 一开始可能会比较辛苦一点，规则建立後就会比较轻松了 如果只是要小孩吃，却养成吃些不好的食物，那其实并不好 我的小孩也是从不健康的薯条逐渐改成现在健康版的早餐： 1. 土司一份，算主食，他比较爱葡萄土司 但偶而会换红豆土司或白土司加果酱给他 如果路上有经过面包店也会让他去选一个喜欢的面包 2. 牛奶，他喜欢喝冰的，这还在考虑要不要帮他改掉，但目前维持现状 给热和冰的牛奶对吃早餐速度有很明显的影响，或许冬天就自己说要热的 3. 苹果、奇异果和香蕉择一 4. 荷包蛋或卤蛋（他超爱茶叶蛋，但有茶还是不好，所以给卤蛋） 5. 几种坚果，各一两颗 这样的早餐准备时间大概十分钟，他吃的时间大概20分钟 吃完我会帮他刷牙，因为他自己还刷不乾净（三岁多） 所以整个起床後的流程大概要45分钟，换好衣服穿好鞋子差不多娃娃车就到了 如果你觉得有食物不好，那就完全别让小孩接触，不然喜欢上以後很难改 很有趣，他们会特别喜欢你觉得不好的食物 像是有一次出去吃美式大餐，他看到薯条，给他吃过一次就爱上了.... 而冰牛奶则是因为有一次出游，带了奶粉没带奶瓶 Orz 只好去7-11买Dr. Milk，结果就爱上了冰牛奶.... --

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