作者swtina (倏忽)
看板Portugal
标题Re: [问题] 葡萄牙的饮食文化特色
时间Sun May 24 04:19:49 2009
鳕鱼啊!
葡萄牙朋友引以为傲
号称可以做出百道料理 基材全部都是鳕鱼
油 当然是橄榄油啦!
我跟她吃饭时他还指着一道说
恩今天吃这个 我从来没吃过!!!
Bacalhau à Brás
Bacalhau espiritual
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à lagareiro
Bacalhau assado com batatas a murro
(我的最爱!)
Bacalhau à minhota
Bacalhau assado
Bacalhau na brasa
alentejana
Francesinha (只有porto的最好吃)
还有点心 葡萄牙每条街都有点心bar
pastéis de Tentúgal
Natas 贝伦的最有名
bolo de arroz (rice cake)
bolo podre
serradura (或叫 natas do ceu 我的最爱!)
其他就是
葡萄牙人很爱喝咖啡 当然是黑咖啡啦! 三餐後都喝
他们也爱喝茶
还有他们吃薯条都不加番茄酱 = =...
吃沙拉只加橄榄油不太用沙拉酱
我都笑我朋友在吃草!
噢好怀念那里的美食......
希望对你有帮助啦
※ 引述《mickey8880 (星星仔)》之铭言:
: 大家好,我是餐旅学院的学生
: 这次要做世界饮食文化的报告
: 我的主题是葡萄牙
: 我已查了许多的资料
: 也爬过文了
: 可是觉得应该还有更多资讯才对
: 所以希望各位版友帮帮忙
: 多多告诉我一些葡萄牙的饮食文化资讯吧
: 谢谢~
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