我也要帮蛋塔说话 其实你在Lisboa市郊吃的是Pasteis de Belem 是蛋塔的一种,但那是Belem区的特产, 不是全葡萄牙的蛋塔都叫做Pasteis de Belem Pasteis de Belem比一般的葡式蛋塔size来的大一点. 葡式蛋塔的正式名称为Pasteis de Natal 据说来源是因为圣诞节时是家里必备的甜点之一. 再另外奉送一个有趣的小故事. 大家知道葡式蛋塔的正式吃法吗? 你去葡式咖啡馆或是路旁的Pastelaria吃蛋塔时, 老板通常会给你两罐东西, 一罐叫做糖粉,一罐叫做肉桂粉. 没错...真正的葡式蛋塔要趁热加上两种粉, 入口後的美物是无法言喻的喔!!! 下次试试看吧!! ------------ 最近有想要来写葡萄牙相关的文章, 大家有对甚麽题目特别有兴趣吗? ※ 引述《XiJun (跑跑卡细菌)》之铭言： : 等一下，我要帮蛋塔说话 : 其实曾经红过一时的葡式蛋塔 : 跟葡萄牙的蛋塔是不太一样 : 而且应该说，这个葡式蛋塔是混血儿，为什麽呢？ : 因为已故的安德鲁先生(今年的事)其实是英国人， : 他本来是医生吧，去了葡萄牙，学做蛋塔。 : 後来来到澳门，自己开了一家饼店，就是叫安德鲁饼店 : 他做的蛋塔其实加入自己的英式方法做的，有改良过 : 後来安德鲁好像是外遇还是什麽的，老婆跟他离婚 : 老婆叫玛嘉烈，所以老婆分到的店面就改成玛嘉烈了。(不过老店还是叫安德鲁) : 不过老婆开的店，叫"葡挞"才比较合适，因为她自己是土生葡人 : 但其实做的配方都是一样的。 : 老婆把蛋塔发扬光大，授权KFC开发产品吧 : 相比起之前那种疯狂排队的热潮，我倒是觉得他们的店现在回复过去的平稳 : 虽然生意来源还是以游客为主，不过不像澳门以外的分店像泡沫般一下子就倒了 : 打完整篇好像比较适合转八卦版XD --

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