作者oodh (oodh)
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标题[构想] 从科技业发展历程,看「蔬果」产销困境
时间Fri Jun 29 15:13:09 2012
(FB 网志版:
http://www.facebook.com/note.php?note_id=446594162025059 )
你没有看错,我写的是「蔬果」,不是苹果……。
昨天在TVBS上,看到介绍八德产销班的专题;
在快结束的时候,产销班老板说到他们因为率先接受辅导采用「网室栽培」
有一阵子,只要风灾雨灾,全台都要靠他们出货 (因为网室受灾较小)。
但後来,
越来越多人成立产销班、用网室,竞争越来越多、也就越来越难赚。
我那时候心里在想:「这不就和高科技业代工一样吗?」
台湾很多科技工厂,努力抢下国外品牌企业的订单,为的不一定是那张单的利润;
而是背後的技术经验,有时候是直接技转授权、或协力研发,就像「练功升等」一样;
有时候至少是一笔资金能支撑制程升级,也就是「买装备」。
在抢到订单、制程升级的时候,当然是很高兴;
但过没多久,一转头「同业全都升级了」,就又陷在红海里面。
政府就像国际大品牌业者一样,政府是大买主、也是能砸大钱搞研发的人。
品牌业者想的就是获利、压低成本、减少供货风险;
所以不会有什麽革命情感,必要的时候就扶植其他家、带来价格竞争。
政府也一样,菜源稳定、菜价稳定便宜,对政府来说是再好不过的事。
虽然说让农民赚钱也是农委会的要务,但你是农民、人家也是。
如果有新技术,一个地方施行成功,当然是四处技转复制。
有了这层发现,我在想,
激烈竞争发展多年的高科技业,有什麽值得农民、产销班们取经的地方呢?
我想到了以下五点建议:
(一)
业外研发产值「业内化」
我要讲的「扩大产值」,
绝对不是「扩大农作规模、改良农法&品种、拓展市场」这种促产ABC的事。
产业转型最基本的难题,就是「钱」;
因为不论管理技术、行销手法、研发投资,全都要花钱
我所谓「业外产值 业内化」,简单来说,就是垂直整合。
台湾过去推动了一波「产销合作社」的改革,
虽然能避免所谓「盘商剥削」,但农民却也因此承担资金成本和风险;
还有通路行销的专业也待累积。
如果你和我一样,向来对於盘商「大赚」黑心钱的说法,将信将疑的话;
那这样的产销改革,并不会直接让农民得救。
但 垂直整合的优点在於综效和规模,
像三星可以在记忆体上折价,来抢苹果的逻辑晶片订单一样;
规模一大,成本、利润、风险,可以互相流通分摊,管理行销策略上更为灵活
投注在转型的设备和研发资金也较多
甚至向银行藉钱利息都比较低。
既然行销端的垂直整合已经有了进展;我这里要提的是
「将研发功能、灾变风险摊提移入产销班成本」
政府现在每年在农委会底下的研究、管理协助经费有两百多亿,
加上经济部各单位、教育部研究机构,应该有三百亿以上。 但这些都是「业外」的
-- 这三百亿既不是农民的成本,也不算入产值,
农民也管不着;就只是农产业以外的「德政」。
举例来说,如果政府统计一下,发现每年、每颗凤梨花费3块台币的研究经费;
如果能改让业者自行研发,同样投入全台每颗3块钱
(单一产销班、农企 没这麽大的产量,
但他们研发出来技转给其他农民同样可以收取权利金
由农委会提供中介平台,以
「至少确保,每年全台仍有 平均每颗3块的研究投入」为目标)
到时候,这三块就转嫁到 一棵(产地价15、运销价25)零售价格35 的凤梨上,变38块
那菜价会变贵吗? 不会,
因为政府没打算省下原本的研究经费
原本一颗3块的研究经费,在零售端对「新品种」直接补贴。
最後一颗凤梨还是35元,农民多花了3块研究、又全数拿了补贴回来。
唯一不同的是
1. 农业产销的产值,从原本的每颗25,变成了28
2. 农民得以近距离了解、参与农产品研究;同时也名目上投资了每颗3块的研究经费。
可以规划一个期程,把现有约 300 亿的经费中,
扣除「现实面上,绝对必需由特定机关执行的大型研究案」
-- 比如说基因生技研发之後;
其余的预算开放民间农企、产销班来认领。
a. 初期只是「转移」,政府负责把案件、人力、设备(有需要的话)移到该企业;
等於是就近 + 财务调整而已。
研发案评选、人事和管理还是可以由原机构协助。
五年左右的中期则逐步建立各研究机构的在地化,
同时辅导业者取得研发管理的know-how;
原机构可以仅提供同侪审查、学术伦理稽核 和政府研究资源借调的协助就好。
十年以上的长期目标是研究机构的在地化、私人化,
甚至政府从「主要出资者」渐渐变成「奖助者」
b. 同时鼓励农企业、产销班合并;可以用累积级距的方式
假若现在一年在「凤梨」这个品项上,
有3亿可转移的研发配额、给一亿颗的凤梨(一颗三块);
产销班要是能达到180万颗的产值,就可以申请 600万元 的研究计划转移;
要是有400万颗,可以申请 1500万元的;
要是有2000万颗的规模,可以申请9000万元的研究案转移,
每季一审、大者优先、分完为止。
因为一定不可能全台凤梨农户都参与产销班、都有报提争取研究转移;
所以多的部份拿来当奖励;要是真的参与热烈,那也算成功;
c. 还可以另外提出「有自行投资者优先(或额外补助)」,
像促产条例那样,来把饼再作大。
d. 因为研发不一定要贴近所有转移者的农地,
所以可以接受跨区域的产销班形成研发同盟。
同时也鼓励青年成立农企收拢产值、提出申请,成为私人的「研发中心」
或是学术研究单位直接向下与农户协议。
但这个部份还要立法详细规定,以免像股东同意书收购这样,变得名存实亡
-- 制度设计的原理,最终是要研究行为进入农产业;
所以就算是研发中心,也一定要确实地有和生产者合作、成本和益利合理分配;
而不只是取得代理书状而已。
e. 当然实际运作还要视
各项现有研究案的规模、对各业者的实用度、对业者的可亲性 而定。
在一开始,可能要向产销班、农企,和各研究机构 举办说明会。
初期想必也有必要由政府在平台中主动介入媒合、认领申请转移。
f. 由於台湾加入WTO,对农产品的补贴容易被国外抗议;
所以首先,我建议先从「蔬果类」下手,
我不是这国贸法规的专定,但如果能设计出技术性的补贴机制是最好的。
不然的话,估算补贴配额後,不分海内外一律补贴;
但因为青菜不容易进口、水果则多是台湾本土的市场大,
所以大致上补贴金额还是会流到本土农民手上。
这样做,无非是要让 「农业研发」成功地进入「农产业」,
不只是为了名目上产值的扩大;
而是要藉以提高农民的研发意识、研究专业,
增加农民们提高品质与单价的主动性;
同时,较具规模经济,
也对上下流更有议价能力、和垂直策略合作的能力。
(二)
业外「风险」产值业内化
上面 a ~ f 六点是为「研发转移」设计的。
我前面还有提到一点是「灾变风险转移」
也就是以後政府在天灾後,不要再直接撒钱救农了;
而是改为
「开办农产保险」
辅导农户们,依科学经算、按产值规模,投保农产险。
开办「农产保险」的声音,很久以前就有农业团体提出过了;
但是他们大多以「提高成本、提高售价」的角度来思考
-- 然而菜价的提供并非政府所想看到的。
所以我的想法和第一段雷同,
我建议政府开办「农产保险」、辅导(甚至强制) 农户纳保;
然後同样,转头在零售端予以补贴。
如果以
「对全球一年有受两个台风(含)以上的农产区产品,作保险补贴」
这样有违WTO吗? 不知道,再研究 ^^
扩大产值,同时让农民具有更多的商业知识
这些都是成本、都是投资、都会获利;
而不是只以一种
「我就认真的种」、
「其他政府要负责」的态度。
因为这种
「种田人不懂这些」的态度,和它背後的现有体系,
正是抑制农业转型的潜在阻力;
而如果农产的毛利和其风险、和所需投入的研发成本无法挂勾
就很难对通路议价。
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本来还有三点的,不过这段写得长了;先歇一下、多想一想,下回再写。
大家看完有什麽建议、指教的,也请提供回应;
可以彼此激荡一下,说不定又有什麽新想法。
--
男人做事八分靠决断,
决断後的事都是见招拆招的
by 翔太郎
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 42.70.207.215
※ 编辑: oodh 来自: 42.70.207.215 (06/29 15:15)
1F:推 kevinjl:忽视人性 是年轻人的通病 写得跟共产一样美好 但共产的结 06/30 07:55
2F:→ kevinjl:果 不必在多费唇舌了吧... 06/30 07:56
3F:→ oodh:哪里跟共产党一样? 本来是政府出钱研究的,变成是民间研究 06/30 09:05
4F:→ oodh:明明是私有化扩大经济活动,你的两行心得却说是共产党? 06/30 09:06
5F:→ suwilliam:文章内大多是讨论实际做法~并未提及政治方面的诉求~至於 06/30 14:46
6F:→ suwilliam:政策性质偏向资本或共产不在本版讨论范围内~请K版友注意 06/30 14:47
7F:→ suwilliam:别在政治面上着墨~期盼大家提出更多具体做法来讨论~谢谢 06/30 14:52
8F:推 chosenone:曾经听过一个说法 那些中间商很多都是在地意见领袖 06/30 18:17
9F:→ chosenone:也就是椿脚 甚至是民代 不知是真是假 06/30 18:19
10F:→ suwilliam:本版主旨为政策讨论~政治面的部分请移驾政治版发问~谢谢 06/30 21:21
11F:推 ChengPingYu:我也认为有点像共产主义。文中提及研究补贴,问题是有 07/01 00:36
12F:→ ChengPingYu:这麽多人研究,补贴谁呢?通通补贴,那就大家来研究, 07/01 00:37
13F:→ ChengPingYu:不就变共产?如果只补贴研究成功者,有多少人的投入要 07/01 00:38
14F:→ ChengPingYu:打水漂? 07/01 00:38
15F:→ oodh:回楼上,你可能没看懂,我的设计核心在於「将研发移入农企」 07/01 02:45
16F:→ oodh:补助多少、补助谁呢? 这在初、中期很简单,就是原本多少钱投 07/01 02:45
17F:→ oodh:在哪个计划上,在移植後,就同样这麽多钱,分摊在使用这研究 07/01 02:46
18F:→ oodh:成果的产品上。 原则上政府根本没有多投入资金,不但不是介入 07/01 02:47
19F:→ oodh:商业行为,反而是把公营的研究民营化。 所以和「共产」之类的 07/01 02:47
20F:→ oodh:观念根本相反。 这也是为什麽我不打算接受共产主义这种感想 07/01 02:49
21F:推 stevegreat08:我必须问,你们知道农会当初设置的本意与功能吗?? 07/01 12:49
23F:→ oodh:为了避免误解,我稍为重申一下,这篇的重点不在於奖助研究; 07/01 17:07
24F:→ oodh:而在於把原有农技院、农试所、各学术机构、农会 的研究成本与 07/01 17:08
25F:→ oodh:价值转移到以产销班为例的农企业让这些投资成为业内的产值 07/01 17:09
26F:→ stevegreat08: 在荷兰的农会与农业合作社的功能几乎涵盖你说的 07/01 20:40
27F:→ stevegreat08:而农会当初设置的原因正式在统合资源 避免使农人变成 07/01 20:40
28F:→ stevegreat08:更弱势的佃农或农工 07/01 20:41
29F:→ oodh:我不是要鼓励设立「把农民集合起来」的组织,不然的话搞研发 07/02 01:12
30F:→ oodh:农技院一手包不是更强大? 农会、农技院 他们在研发和管理上 07/02 01:13
31F:→ oodh:的开销对农产业来说都是「业外」的,政府砸再多钱进去,都不 07/02 01:13
32F:→ oodh:会让这个产业变大,产销班、农民们不会取得经济规模的综效, 07/02 01:14
33F:→ oodh:也没办法把研发的动能和其他管销决策结合。 所以我提议要从 07/02 01:15
34F:→ oodh:要从「业外」的研发「业内化」;非但不是为了怕农民势单力薄 07/02 01:16
35F:→ oodh:要把资源集结起来,反而是要把研发的资源分散出去。 因为一个 07/02 01:16
36F:→ oodh:研发机构一定期间内也是执行数个分别的研究案,甚至有一群人 07/02 01:17
37F:→ oodh:长期针对某种农产作研究;既然如此,便可把这个研就的人、财 07/02 01:17
38F:→ oodh:移到民间去做,让它变成产销班的内部组织、扩大产值和成本 07/02 01:18
39F:→ oodh:最後政府再把省下来的这笔经费用补贴农产的方式间接补助研发 07/02 01:19
40F:→ oodh:所以和你讲的「农会」是相反的意函,要不然的话现在就有产销 07/02 01:21
41F:→ oodh:班了,我直接建议把产销班再合并得更大不就好了? 07/02 01:22
42F:推 reinherd:我觉得写的很好 一句话总结就是农业商业化 农产品商品化 07/03 07:58
43F:→ reinherd:生产科学化(合理商业市场评估产量)销售市场化 07/03 07:59
44F:推 ChengPingYu:关於研究的部分,政府付出的钱还是一样的,只是给谁的 07/05 02:13
45F:→ ChengPingYu:区别。谁有有能力来进行研究?到最後变成要解散政府的 07/05 02:14
46F:→ ChengPingYu:研究单位,把这些人化整为零放到农产公司中做研究? 07/05 02:14
47F:→ ChengPingYu:我觉得这跟朝三暮四没甚麽不同耶~~ 07/05 02:15
48F:→ ChengPingYu:我觉得整并台湾农业变成单一财团还比较有搞头 07/05 02:16