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  在这篇文章中,作者很确实的点中了台湾目前发展有机农业的一大盲点: 过度的强调有机农业和健康的关系。   以目前我国的现况而言,如果在路上随便拉十个人问他们有机农业是什麽 ,我想至少有九个人会告诉你有机农业是为了保障消费者健康。事实上,有机 农业的真正目的是为了保护自然。至於所谓的健康基本上只能算是一种反射利 益。   但在政府一开始的错误宣导下,一般人对有机农业的存在目的已经不只是 把首要目的和次要目的颠倒,甚至连那个最主要的目的都已经忘记。在这样的 前提下,有机农业要在我国发展自然会导致不利。   举例来说,之前消基会跳出来批评检测出有机产品含有农药的事件,就是 个误解。有机农业本来就不是在确保消费者有没有吃到农药。有机农业只是在 确保种植方法环保。至於土壤本身含有的农药残留或是外界漂移的产物,基本 上是无法避免的。如果一般人民的心态持续以健康食品的态度面对有机农业, 有机农业在我国的发展将会十分的艰难。这也是我在原文推文中指出的踏错第 一步。(至於另外有板友强调的开始太晚,和我前面说的其实并不冲突,属於 另外一个不太妙的问题)   不过我个人认为,上述的问题和原文中部落有机的窘境关系其实没有那麽 大。毕竟强调不使用化学农药本来就是有机环保的一个重要环节环,因此即使 在正确的认知下,部落有机也无法回避这个问题。(老实说化学农药之类的问 题还算相对好处理的,现在在国外战很大的基改作物问题如果发生在台湾这样 的自然环境,恐怕会更难处理)部落有机真正面临的问题应该是在文中後半段 所提到的认证以及资源门槛部份。而这也是目前全球有机农业的共同难题。   资源门槛方面,大型企业利用大量资金及技术优势痛击小型农场的问题, 并不是只发生在台湾。在有机农业发展多年的国家中,同样存在着一样的问题 。老实说当政府介入开始强制认证并订立统一标准後,这样的问题必然会产生 。有机生产本来生产成本就比较高。再加上认证费用後,小型农场将很难在价 格上和拥有技术以及生产规模优势上的大型企业竞争。为了处理这个问题,美 国是针对一定生产额以下的有机农户在认证费用上予以减免。不过效果如何, 我手边目前并没有相关的资料。   在认证方面,我国目前所采取的方式和大多数的国家相同,是采取强制认 证制度。很不幸的,我国法律对於有机农业的规范大概也仅止於此。除了认证 以外,相关的法律几乎是零。而光就认证这一块也差不多是靠三十多条条文就 规范完毕。像转型期这样的重要规范,也是今年七月才刚通过。依照目前转型 期的规定,长期作物需要三年才能真正取得有机认证。也就是说就算现在加入 生产,也可能需要等三年後才能完全进入竞争市场。某种程度上这也呼应了版 友强调我国太晚开始处理有机农业的不满。   至於原文中提到的采集问题,老实说还挺有趣的。外国法方面我当时没有 接触到相关资料,所以没办法和我国互相比较。而我国那简单的30条条文, 自然也不会有所规定。从本质来看,采集是否能归类为有机农业,其实还挺有 争议的。采集和一般有机农业最大的差别在於生产者对於环境的控制力。一方 面采集的确是一种不会对环境增加负担的生产方式。但另一方面采集也不会让 环境污染的状况获得减轻。对於这种生产者无法控制环境的生产方式,究竟适 不适合纳入有机认证管理机制,我想是有讨论空间的。   有机农业本身是属於一个需要高度投资,而且准备期间很长(让环境代谢 污染达到标准需要一定的时间)的一种事业。在目前政府只重视认证,却没有 鼓励措施的情形下,不只是原住民,一般平地的中小型经营者,恐怕都很难进 入这块市场。修法纳入转型期认证的规定固然是个开始,但这样真的还不够。 国外的有机农业产品已经发展到和各种产业相互结合的境界。甚至连某些品牌 的化妆品都开始标榜着自己是采用有机农产原料所制成。相较於国外的发展我 们已经落後太多,政府做的实在是太少了。    (因为以前刚好有接触过相关议题,虽然已经忘的差不多了,还是凭印象打出 了这点东西。第一次在政策版PO文,内容有点乱,还请大家多包涵) --



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◆ From: 61.230.55.216 Valera:转录至看板 Ecophilia 08/30 11:19







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