※ [本文转录自 Ecophilia 看板] 作者: Valera (夏天的树) 看板: Ecophilia 标题: [见解] 当部落遇上「有机农业」 时间: Fri Aug 28 18:43:04 2009 最近板上有一些讨论有机农产品的文章 所以我觉得我应该要把这一篇转来给大家看 从实务的观点来看有机农作物的产销 http://www.dfun.com.tw/?p=11111 文/余馥君 蜿蜒山路上，天很蓝、山很绿，原住民笑语依旧、风趣幽默好似流传了千年；身心畅快地 让人想一辈子待在部落。帅气黝黑的农夫、圆滚身材的农妇站在森林中稀有的平地上，拿 着原始工具与石块和贫瘠土壤奋战，凭藉祖先传承下来的智慧，适地适种，与大自然和谐 共处……。 近几年「有机农业」风气逐渐飘进部落。长期在原民部落从事医疗及教育的宗教社福团体 体认到，不断投入资源并不能解决原民部落的问题；健康、教育等问题的根源出於贫穷， 贫穷的根源则出於产业困境。部落没有工作！年轻原住民不得不出走部落，成为游走都市 边缘的劳动者。 而近年平地社会「健康乐活」风气盛行，对健康安全农产品需求日增；独立隔绝的山地部 落污染少、邻田威胁低，加上原住民与自然和谐共处的传统，使原民部落在有机农业发展 上看似占尽优势；当然，最主要还是大家引领而望的市场潜力，让部落对有机农业寄予厚 望。 部落遇上有机的情形 因为工作的关系，我有机会接触一个正在申请验证的部落产销班，跟着他们上课学习有机 农业相关知识、填写验证表格、内部稽核实习。我却逐渐对部落与有机农业的结合心生怀 疑… 也许是栽种着自己完全不熟悉的作物，也许是出走部落已久与大自然疏离；这些农民面对 有机农耕，就像完全无知的孩子： 「老师老师！那我那块地可以种什麽？」 「老师，这是什麽病阿？要怎麽处理？」 看着专家频频叮嘱农民什麽可以作、什麽不能作，我无法平息心中那股不对劲的感觉。事 实上，农民们非常认真，每堂上课作笔记、仔细观察作物，一有机会就请教农业专家，这 样的学习精神任谁都佩服；然而，背後动机他们也诚实地承认：一切都是为了生活！ 不仅耕作辛苦、收成渺茫，看着她们吃力地填着工作纪录表、资材领用表、农机具清洗记 录…，努力想要适应有机验证的繁文缛节、三令五申，真不知该感动还是怜惜？ 我开始怀疑，原民部落发展「有机农业」到底处於优势或劣势？ 有机农业（Organic Agriculture）在世界的发展上，的确有其「自然」渊源；强调不使 用化学资材污染环境、维护生态及友善大自然。但台湾的有机农业发展至今，却似乎逐渐 偏离了「友善环境」这一端，而偏向保障消费者「不要吃到农药」！ 事实则是，许多有机验证规范在山地农业操作上造成困扰，例如： 1. 邻田若为惯行生产，必须保留四公尺以上之隔离带。 山地崎岖、可以耕作的平地不大，若再保留换冲带则实际耕作面积太小！ 2. 必须尽量使用无药剂处理之种子与种苗。 价格高、取得不易，必须到平地采买种子。 3. 农机具使用必须与惯行农业分开，或具清洗记录… 原民部落「共用农机」之情形多，为了作有机必须花钱另购农机！ 有机验证法规几乎完全是在保护有机农产品「不受化学污染」，保障消费者吃不到农药， 而不在乎整体耕作是否「自然」；讽刺的是，针对理应是最纯净自然的「野生采集」农产 品，包括野菜、竹笋、野生动物肉品等，台湾目前的有机法规则没有着墨，也不能纳入有 机农产品范围。 相对的，那些大举花费兴建温网室、购入工厂生产的有机肥料、研发昂贵生物资材等有机 耕作方式，在现行体制下却是实行得宜。 这样看来，一旦有机农业沦为平地人主观的法律规章、化身为填写不完的表格与不近人情 的规定，原住民与自然和谐相处的传统性格就完全无从发挥，而更显地笨拙无知了。除了 一畦与世隔绝的土地与优於汉人的体力之外，原民部落发展有机农业，并不是处在优势那 一方。 当然你可以这麽说，即便没有优势，原住民也可以透过认真学习，走上有机农业之路。但 别忘了有机农业是个「风险指数」惊人的产业，从投入有机耕作到收支平衡是一漫长而渺 茫的过程，大约七、八成以上的有机农民，都不是在经济压力下进行生产。苦哈哈的有机 农民经常开玩笑：想要赚钱而头脑清楚的农民，都不会轻易踏入有机！ 因此，想要发展台湾现行的有机农业，与发展其他产业其实会遇上相同的困境，受限於教 育水准、社会阶级、经济能力等，原住民仍然深深根植於边缘，比一般小农更加弱势。 在一片「有机农业救部落」的风气之下，我们不得不深思其风险：当原住民殷殷企盼有机 农业能为他们带来一线生机，毅然放下都市工作回乡、将仅有积蓄投入添购设备、开垦土 地，孜孜不倦重新拿起锄头……是不是真的能从此安居乐业？ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.64.180.111 山坡地非常适用於自然农法 你一定误会了农机 农机有大有小，除草机、中耕机(用於翻土与除草)都是必须的 大概是两台120cc摩托车那麽大 不然你要拿锄头和镰刀吗 台湾的中小型农机扬名国际 因为我们不是国外那种大规模农场，土地多半零碎细小 因此我们的中小型农机深受各国喜爱 -------------------- 最近灾区原住民有提出「以地换地」的说法，以及之前说要回山林里的 我想，如果说能谈好，让他们答应配合政策，经营符合有机认证的农作 并对当地建设、土地转让作规范，或是以契约签定、或是用租的 能够有利其他政策推动、并维持国土安全的话 也未嚐不可 -- ˙ - . ˍ ◣ _- .︿. ˍ◣ . ↘ 千山鸟绝，万径踪灭 ↙ - ﹒ ˍ ▂▄ ▂◥◣∕\ ∕ ╲ ◥◣ _ ↗ 孤舟蓑翁，独钓江雪 ↖ . . ◢███▃ ▄╱◢ ◥◣／ ╲﹎ - ↖@juor2 ︿ . ‧ ﹑ ▆▄▁ ‧ ▇▅▄▃◥◣▄▁ ╲◢▅▁ ▁▂▁ /Ｏ\|||||||| ▄▃▂ ′ ◥ ‧. ▆▅▄▅▆▇ . √▲▄▃▂▃▄▄ 〃 .、 . ◥▁ˍ＿ ＿＿ . oodh《残江雪》‵〞 ▇▇▆▅▆▇ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 110.24.135.173 ※ 编辑: oodh 来自: 110.24.135.173 (08/29 00:30)