以下文章来自 http://www.trademag.org.tw/default.asp 国际商情 请勿用於营利 & 我只有节录部份 要看全文要订杂志才能登入 -------------------- http://0rz.tw/2evBp 简单说来，有机食品就是来自於天然无毒的栽培，包括空气、水源及土壤皆未受到污染。 虽然有机食品只占全球农产品总额的极小比率，但是全球有机食品市场的年均成长率 却高达20%至30%，预计至2010年将达到800亿美元。 目前约有120个国家实施有机农业，全球有机农耕面积已达3,040万公顷，其中最大面积 位於澳洲（1,230万公顷），其次为阿根廷（280万公顷）及巴西（180万公顷）。 如按区域计，最大种植面积位於大洋洲（占52%），其次则为欧洲（24%）及 拉丁美洲（16%），预期未来全球有机种植面积仍将继续扩大。 於有机种植已达成熟阶段的纽西兰，有机农业就是致力推行持续土地运用、生产 不含合成肥料、化学杀虫剂、抗生素、荷尔蒙及添加剂的健康食物。 而印度的有机农业的概念就是复古，农夫用原始的种子，用牛粪，不用化学驱虫剂。 台湾有机农产品相较於国外起步较晚，包括里仁、统一生机及永丰余生技等企业， 都算是台湾有机业界的模范生；而山水米、台湾农林等诸多後起之秀，也急起直追， 不论是有机米、有机茶等有机食品已成功推广至海外 台湾有机食品的海外商机何在？举例来说，监於日本对台湾的有机茶及有机水果向来 很有好感，因此有民间单位在台北成立「中华有机与自然食品协会」，协助台湾厂商 通过依照日本JAS的有机验证。另中国大陆有机食品验证中心亦正研拟推动与台湾 相关单位进行相互有机验证。此外，食品有机种植已达成熟阶段的纽西兰， 由於地理位置与台湾相反，所以对台湾的芒果、莲雾、杨桃等热带性与季节性 有机水果特别感到兴趣。 陈世雄教授表示，目前台湾有机农产品及农产加工品以外销欧盟与日本的可能性最高， 他另以实例补充：「我们学生经常参加日本农产品展售，不时有日本进口商到摊位询问， 是否能提供台湾有机茶？」他也建议台湾厂商可多参加相关国际有机展览， 例如英国皇家农业大展、Biofach等，拓展台湾有机食品的海外通路。 ------------ 其实也可以从上文看出来，虽然说台湾的有机农业外销「还有很大成长空间」 但，目前为止， 有机农产品的外销 还是站在 一般外销农产品 的基础上 比如说台湾的 茶、水果、顶级米 本来就有外销市场； 所以有机农业的外销大门，还是要用一般农产品打开、建立外销口碑 ------------ http://0rz.tw/WqX8q 农委会於今年1月22日发布「农产品生产及验证管理法第27条执行原则」， 自今年1月31日以後制造且以有机名义贩卖之农产品、农产加工品，均须符合 农产品生产及验证管理法相关规定，并依法查处。至於今年1月31日以前制造已上市者， 其标示检查基於国际经贸及实际业务运作，自今年8月1日起开始查处。 凡国产未经验证或进口未经审查之农产品、农产加工品以有机名义贩卖者， 处新台币6万元以上30万元以下罚锾。 根据农委会截至今年8月6日的统计，目前台湾通过有机农粮产品验证的 面积达2,509公顷，农户数有1,029户，包括水稻、蔬菜、茶树、果树及其他作物。 蔡精强指出，从事有机耕作的农田面积约达全国可耕地的0.3%，仍存有相当大的 发展空间。为此，今年5月7日行政院通过「精致农业健康卓越方案」，计划到2012年 时能将台湾的有机农业生产面积倍增为5,000公顷。 -------------------- 之前提过，如果要以台湾为品牌拓销农产，就要先设计、推广、整合台湾各项认证标章 上面提到今年一月开始 依法如果没有认证就以有机贩卖，是会开罚的 我没有看过、但我几乎可以想象一定有新闻会说「有机认证 消灭有机农业」 这就是整合台湾品牌、推动各项认证标章之难... 一定有人会抗争，而且会抗争的不一定是...所谓假有机 上述有机耕作面积达 0.3%； 我稍微查了一下，这个数字就是 2509公顷算出来的(台湾可耕地大约84公顷) 也就是说，没来登记认证的，你用有机方法种植农产品，农委会也不知道 而这其中，很多是在自家阳台、天台种的，也许就想拿上网路卖， 量还少的时候当然就不会想要认证 如果在加上，当然，会有假的有机、不合规格但自认有机 和上述三种没通过认证农产品的加工者 -- 他们也想打着有机的名号贩售 可以想像，有机认证制度的强制落实，必然会造成一大群有机相关业者的损失 如果是站在 「(主动有机耕作)意愿推动」的推广上、「不考虑市场拉动效果」 那当然可以说，不如不要强制认证，让大家更频繁、习惯、愿意有机农作 再说 但是 全球的市场和进口的开放 并不会等台湾慢慢来 如果不能及早向国内、尤其是国外 的有机消费者证明 「从台湾出来的有机产品都是真有机」 那市场就无法及时打开；也许最後变成整个有机产业的拓展不能 所以说，这是很为难的，实务面上，也是很慢的... ------------- http://0rz.tw/iIJGr 1994年，中国大陆环保局设立「中国有机食品发展中心」（简称OFDC），自行验证及 协助其他国际机构验证国内的有机产品，并於2003年获国际有机农业运动联盟（IFOAM） 的认可，成为全球30个获IFOAM认可的验证机构之一。 此外，大约於2003年，由「中国绿色食品发展中心」组建 「中绿华夏有机食品认证中心」（简称COFCC），成为专门认证有机食品的机构， 也是中国大陆首家获「国家认证认可监督管理委员会」批准设立的有机食品验证机构。 目前中国大陆约有20多家从事国内有机产品验证的机构，此外， 还有专门做国外验证的专业机构； 值得注意的是，某些有机企业在选择认证机构的时候，除了考虑价格因素外， 对验证机构的专业性和综合实力缺乏评估。 部分验证企业只管收费，对有机认证工作态度马虎，甚至将无公害和A级绿色食品 直接升级到有机食品，造成不良的影响和後果；同时，有机验证人员对专业知识缺少 必要的了解，对诸如欧盟EU、美国NOP、日本JAS和加拿大CAAQ等国外有机认证和 中国大陆本身的有机验证流程，都缺少基本的认识。 目前中国大陆有资格进行有机产品验证的机构多达30家，但还没有一个统一的机构来 验证所有的有机 产品，这一家验证了某产品是有机 产品，但另一家则完全一无所知的 现象屡见不鲜。 根据eucpt欧盟中国贸易专案2007年的年度报告显示，中国大陆未来10年有机生产将以 高达30%至50%的年成长率增长，占国内食品销售1%至3%的市场比例。 全世界众多品牌的有机茶、有机蛋、有机米、有机水果已经在北京、上海等市场卖到 供不应求，可以预见的是，中国大陆年收入超过人民币10万元以上的家庭，约有2亿人， 将是有机食品的消费大军。 专家预测，谷物、豆类、茶、蔬菜、水果、肉类等各项有机食品、有机饮料、有机纤维 及纺织品、有机药妆品及药品等，以及有机生产关键的种苗、土壤、杀虫剂、 饲料有机食品，都将受到中国大陆民众的欢迎。 由於目前两岸无法推动有机食品标准认证，因此，中绿华夏有机食品认证中心正在推动 透过「有机志」作为在台湾的验证代理机构，推动与台湾方面相关单位进行 有机认证工作。 未来将进一步与台湾农业管理部门商谈这项工作，并将在台湾与相关单位合办研讨会， 介绍中国大陆有机产业并拓展两岸合作的机会 ----------------- http://0rz.tw/N0xoh 日本因未获农委会认定为有机农产品、农产加工品的同等性国家之一，所以目前双方 无法直接进口对方验证的有机农产品。但是台湾有机农产品若能直接取得 相关海外验证（包括日本有机JAS），即可将通过验证的有机农产品外销到美洲、非洲及 中国大陆等各国，开拓海外广大的有机市场。 日本自然与有机食品协会（Japan Organic and Natural Foods Association，JONA） 为特定非营利活动法人组织，是日本有机JAS（Japanese Agricultural Standard） 验证机构之一，为日本历史最悠久、辅导农户最多、推动国际化经验最丰富、 也是国际有机运动联盟（IFOAM）的会员， 由於可耕面积太小，农产自给率仅达39%，所以日本农产品进口商从中国大陆大量 进口谷类等农产原料，也对台湾的水果、梅子及茶叶等有机产品深表兴趣。 日本JONA验证资格取得的辅导窗口中华有机与自然食品协会（CONA）理事长杨惠芳表示， 去（2008）年在台湾成立CONA的最主要的目的，就是协助国内农产业者生产符合 日本有机验证标准的水果、茶叶及毛豆等有机产品。 注：与台湾有机农粮产品及有机农粮加工品同等性之国家，包括英国、法国、奥地利、 丹麦、芬兰、荷兰、德国、义大利、纽西兰、澳大利亚、瑞典、庐森堡、希腊、 西班牙、爱尔兰、比利时、葡萄牙、美国、加拿大及瑞士等20国；有机畜产品及 有机畜产加工品则包括澳大利亚、纽西兰、美国及加拿大。 ----------------------------- 在介绍有机农产品品认证之余，多讲一个 「清真食品认真」 目前在东南亚国家，尤其是想要上架到人家大卖场的话 通常都会要求这个 在东南亚最普遍的是马来西亚推的 Halal 清真食品认证 在台湾其实有三家 台湾清真食品认证的机构，只是鲜为人知 分别是 台北清真大寺、台中清真寺、高雄清真寺 这三家机构的认证是由中国大陆回教协会授权 ； 而且台湾清真食品认证已经得到 新加坡回教理事会 和马来西亚回教发展局 认同 所以通过这项认证就可以外销到星马两国 http://www.aloha.com.tw/info/shownews.asp?newsid=96587 亚洲最重要的国际食品展之一「台北国际食品展」6/26日在世贸南港馆画下句点， 这次参展有277个标准摊位，是全球华人年度重要食品盛会。 今年台北国际食品展首创「清真认证食品形象馆Halal Food Pavilion」。由於经过 "清真认证"的产品，价格马上翻一番，以目前全球18亿穆斯林人口5兆8千亿美金的 食品市场而言，是块全世界竞争的大饼。 清真舘厂商亚通国际公司经理许智和表示，目前，Halal认证大都是透过各国回教 理事会，以互通有无，台湾产品经国内三大清真寺认证後，已获新加坡回教理事会、 马来西亚回教发展局认可，未来可藉此出口至亚洲与中东回教国家。 本次清真认证食品形象馆，台湾大厂包含爱之味茶饮、金车伯朗咖啡、丰泉国际 光泉茶饮、义美夹心酥、蛋卷、谷盛健康酢与红麴、日正十谷米、燕麦、坚果、 龙口绿豆冬粉与好帝一牛头牌沙茶酱，都以健康美味的高品质通过认证，未来将 有越来越多的穆斯林可吃到丰富多元的台湾味。 在清真认证肉类食品方面则寥寥无几，牛肉制品参展的有弘昌肉品等，摊位负责人 许翰彰表示，弘昌肉品是台湾第一家通过温控肉品Halal认证的，持有中国回教理事会 认证书，有效期间一年，至於穆斯林热门产品"鱼松、鱼酥"等，则只有海裕屋等， 是"美中不足"的地方。20089/06/27 这篇新闻的标题叫「清真食品认证 寥寥无几」 可以从内文看得出来，目前台湾有参与认证的还是以大厂牌居多 一般中小型食品业者还没有这个国际观，这是很值得推动的一块 ps.那则新闻是去年的，不知道今年的情况有没有比较好了 http://0rz.tw/HvUOR 这个连结是在yahoo上搜寻「清真食品认证」时看到的 他们是卖「土鸡」的 的确是... 还满特别的，你看，有机农作经过认证可以外销 那台湾的土鸡 也许还有乌骨鸡、红面鸭 其实具有一定的外销实力 所缺的不外是对於「品质」「产品搭配服务」「国际化认知」和「标准化认证」 . 附带一提，这是土耳其的清真食品认证 GIMDES http://www.gimdes.org/zh-TW/helal-gida-2009-turkiye.html 这个网站还有很多回教发展的资讯 有兴趣的人可以去看看 -------------- 和大家分享一下，虽然 有机农作 或 清真食品 外销的市场不可能大到和高科技相比 但外销实力总是一点一点累积的 更何况台湾农业本来就面临WTO压力，需要转型 -- 乌云连夜幕转红 夜幕转红漫天东 红漫天东有客来 东有客来人情浓 来人情浓酒千杯 浓酒千杯尽思愁 杯尽思愁醉人易 愁醉人易再相留 ~ 《客来》。不返 2000.11.03 不返诗集 http://www.wretch.cc/blog/oodh --

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