之前在网上曾看过以下这篇报告，提供作参考: (着作权属於原作者) 南部地区香草植物适应性评估 黄雅玲 台湾地处热带及亚热带，有些温带地区的香草品种并不适合种植，尤其南部地区仅能在每年10月至隔年5月间种植温带地区的香草植物，因此本计画拟蒐集并筛选适合本地区种植的香草品种，配合地区观光产业利用，进而带动地区的繁荣发展。本场陆续蒐集70余个香草品种，包括百里香类9种、薰衣草类7种、迷迭香类5种、鼠尾草类6种、薄荷类13种及其他香草品种，进行适应性评估。 93年度利用盆栽越夏(无防雨设施)观察结果，薰衣草类以蒙特多、淑女、羽叶及孟斯泰德生长较差，无法越夏。百里香类除毛百里香外，大都生长良好但不开花。鼠尾草类除墨西哥鼠尾草开花性较佳外，大部份生长良好但不开花。迷迭香类生长良好，除欧洲迷迭香之外，其他品种皆不开花。薄荷类中以薄荷、本土薄荷、姜味薄荷、薄荷脑薄荷、科西嘉薄荷及猫薄荷具开花性，其余品种生长良好但不开花。 南部地区因夏季高温多雨，种植田间的25个香草品种中，能越夏的只有百里香、薄荷、普列薄荷、九层塔、马约兰花、牛至、迷迭香、香蜂草、柠檬香茅及虾夷葱等10个品种；不能越夏的有甜蜜、蒙特多、淑女、羽叶等薰衣草、鼠尾草、柳薄荷、甜菊、葛缕子、箭生菜等9个品种；紫苏、琉璃苣、洋甘菊、义大利芫荽等4个品种有一定生长期；青紫苏及西洋菜生育情形较差。 香草植物越夏观察结果显示，盆栽越夏效果明显优於田间越夏，盆栽越夏又以覆盖防雨塑胶布优於无覆盖者，在防雨塑胶布设施下之盆栽，保存之母株可供当年扦插繁殖用。 --

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