Pisces 板


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我也做过餐饮业和服务业, 就像大家所说的,和星座没有绝对关系,真的是心态要调整... ※ 引述《extravagee (阿尼ed sing sing sing)》之铭言: : 本人是大学生 目前正在暑假打工, : 但是感觉好像到哪工作都不合适 : 第一次,到饮料店工作(QK) : 第一天就要学怎样做红茶.绿茶.乌龙茶.跟珍珠 : 而且还要认一堆东西的位置,像是:咖啡机 温度计 ◎这些工具、材料就是你工作上的好伙伴, 连你吃饭的家伙都不熟悉,该如何告诉客人你的专业? 该如何流畅的工作?? 出社会後你就会发现,很多人会互相帮忙, 但不会有人想"一直"帮忙一个不认真学习、无法独立作业的"老鸟", 也许仍可以打混、摸鱼的存活下去, 不过可能就会一直浑浑噩噩的.... : 前几个礼拜,还学的来 : 但是接着还要学简餐 : 像是:焗烤义大利面.松饼.布蕾.炸薯条.潜艇堡.... : 就老是找我老板帮我做,因为总是做不出来 : 而且很烦 要记得哪种粉放哪边?材料在哪?要微波几分钟?什麽要先退冰? : 等等的 一堆恼人的记忆事项 ◎每次敎新人时,看这人有没有心,通常就是看这边, 记忆好的人真的不多,不过正因为记忆不好,所以才要努力记笔记、复习... 工作其实和读书差不多,不过不只是记忆、背诵,还要把学过的拿来运用... : 当然我每次都被骂得狠惨 : 在第二个礼拜 因为外送跑错路,得罪顾客 被老板辞职 : 第二份 工作到补习班打电话烦人, : 要让高中生加入补习班 : 三不五时总是被挂电话 : ,被家长骂:不要再打来 : ,不然就是 假意加入 : 再加上本人不会 聊天 找话题 : 拉人技巧也不会 : 只会讲讯息出去 看它要不要来 : 接着三个礼拜 只找到一些正在考虑的名单 : 有一个约好要来试听 : 某天 终於被挂电话挂到尾 : 没让任何一个学生 说要"考虑看看" : 当然我就被减班(一周才赚500) 或是叫我辞职 : 根本养不起我自己,当然辞职 ◎补习班工作其实有点像推销,要先了解你要推的"产品", 你在说服别人之前,你是否已经整个熟悉所有课程, 当你在通电话时,你只是一心要把所有的"产品资讯"说完? 你是否不断想着「我要赶快把整个名单打完」? 或是只有「反正我都讲啦!他们爱来不来我有什麽办法!」的念头? 身旁应该也会有一些推活动推的比较好的同事吧? 建议你可以观察他们在电话中的"语气"、"态度"、"话术", 学会观察,会让你学到更多。 : 目前这份工作 是在火锅店当小弟, : 负责招呼客人 挪位置 : 点酒精灯.添饭.到厨房加菜.拿锅给厨师 : 但是好多东西要记根本记不起来 像酱料 : 各种酱料用完要怎麽丢 等等 : 而且要是 几天没遇到的 ,就会忘记 : 尤其收店 一堆步骤 现在记得起一半 : 现在才作一个礼拜 结果 : 就被老板列入考核名单 : 被减了1-2小时的班 : 而且每个老板都一个样 : 最讨厌这几句:"我说一次你就要会" "不是说过一次了,怎麽还不会""东西怎麽一直忘" : "你是不想干了吗? 还学不会" "动作太慢了,客人在等" : "这个东西也会不知道,很好笑喔" : "你到底有没有反省呀?" "怎麽会做不好勒,那你回家想清楚好了,没班了" ◎的确!几乎每个老板都是一个样! 就像老板眼中,可能那些被开除的人也都一个样! 我觉得他只是减你的班,对你已经很好了,让你知道错在哪、又给你改过的机会 对老板而言,做错会导致→浪费材料、浪费时间、加长客人用餐时间(减少翻桌率)、 得罪客人、连累老鸟同事.... 所以他念你,是为他好,也为你好... 不过你...真的了解你错在哪了吗? 人家说你做的不好,那就要做的更好让他看, 如果你真的很气这老板,那你就做的好到让公司不能没有你, 然後再挥挥衣袖走开..... (以上纯属不良示范) 这世界,或许没有「没开除危机」的工作, 连当老板的人都会因为经营不善、决策错误而失业... 或是你买块田、种野菜、养鸡,在乡下自给自足,那就不用担心失业了.... PS.这...我是代PO的,我朋友是双鱼座,看了好生气,我帮他回一下, 拜托...不要鞭打我@@".... : 而且基掰一点的三不五时 随时跟你後面 : 昨天我就被骂:酒精膏怎麽加那麽多? : 还有,只不过客人要外送 : 我怕铁盘太热,溅出来,会洒到人 : 所以就坐在椅子上 刚好铁盘高度 : 被骂:服务生怎麽可以坐着 : 结果我就火着说:那现在你要我怎麽样?我就已经坐下去了 : 说也该说够了 : 就都被骂很惨 : 要是真那麽行 跟我比唱歌呀 也可以比乐器呀 : "我做了一次 你怎麽还不会""你自己的气不会用呀" : "刚刚不是演奏过了 你有没有用心听呀? " : 所以想问各位 你们觉得双鱼座适合怎样的工作? : 当然希望能长久的 不会常有开除危机的 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.153.20
1F:推 extravagee:不会呀 我不觉得你的言论有讨人厌的地方 谢指教 07/25 00:18







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