会来这里说 我相信其实你也会想讨拍拍 给拍拍那是一定的啦.... 可是如果只给你拍拍却不告诉你为什麽错 这样对你进步是一点帮助都没有 然後只会一直重复犯错、心里赌烂的恶性循环 最後就是鱼肚翻白过来 XD 所以讲讲你是免不了的 但不至於鞭你.... 就帮你做下面这些工作的状况分析 ※ 引述《extravagee (阿尼ed sing sing sing)》之铭言： : 本人是大学生 目前正在暑假打工, : 但是感觉好像到哪工作都不合适 : 第一次,到饮料店工作(QK) : 第一天就要学怎样做红茶.绿茶.乌龙茶.跟珍珠 : 而且还要认一堆东西的位置,像是:咖啡机 温度计 : 前几个礼拜,还学的来 : 但是接着还要学简餐 : 像是:焗烤义大利面.松饼.布蕾.炸薯条.潜艇堡.... : 就老是找我老板帮我做,因为总是做不出来 : 而且很烦 要记得哪种粉放哪边?材料在哪?要微波几分钟?什麽要先退冰? : 等等的 一堆恼人的记忆事项 : 当然我每次都被骂得狠惨 : 在第二个礼拜 因为外送跑错路,得罪顾客 被老板辞职 老板会开除你 并不是因为你得罪了客人就开除 得罪客人其实只要能好好善後 让客人至少不再生气 还是可以留用你 不然只要客人一发飙员工就该开除那还得了 谁还敢做服务业 所以重点是你的表现出问题 这个问题不是怪罪你频频犯错 而是老板觉得你「对工作所抱持的态度」有问题 然後到第二个礼拜时 因为刚好遇到得罪客人这件事 所以老板整个重新评估一下 觉得你不适任 再花时间教下去会浪费时间 他宁愿重新请一个也是新手但比较在状况内的来教 所以直接辞退你 为什麽东西和流程那麽多会记不起来？ 是因为东西太多流程太复杂的关系所以让你频频出错吗？ 如果是的话 那为什麽别人可以短时间办的到学起来 而你却办不到呢？ 这几行自省的问题给你一个警惕 因为差别在你「不够用心，没有花心思去想：怎样用一些方法去学这些琐碎的东西」 在你的观念我猜想你可能认为 「别人告诉我怎麽做我就照着做，做到反射动作熟练就好，工作就是这样子」 「我是新人，要学的东西那麽多，老板应该要给我比较多的时间去磨合熟悉...」 「这只是打工，我不想付出和薪水不成比例的时间或精神...」 当然这只是我主观猜想啦 以我遇过的几类人来推测... 但我要告诉你 上面这些想法是错的 就是因为有这样想法 所以让你「轻忽在学习过程中该付出的用心和专注力」、让你闪神 在别人眼里看起来很像闪仙然後频频出错 学各式各样的餐饮和认设备有点复杂 要全部短时间都放到脑袋里难免会漏东漏西 也会跟不上团体的脚步 所以如果有这样状况的话 就要想一些方法去记住这些琐碎的东西 例如（只是举例啦）每天学完的回家後找时间做简单的笔记 不要多、一页就可以 画成图表、做记号、整理成树状图、分点归类等等都可以 只要你放在脑海里容易记就好 然後第二天再遇到同样的事情时 你就会比较有印象 所以做简单的笔记不是要像读书一样记熟用的 而是「在纸上亲手整理过一遍你会比较有印象」<=只是要这样的效果而已 如果你记性比较不好 学东西不够快 就要靠一些辅助的东西或方法 让自己减少犯错的次数 缩短磨合的时间去跟上别人的脚步 不一定是用做笔记的方法 资质好在脑袋里直接归类记住也行 （东西很多记不住时是比较不建议啦，靠辅助的东西可以减轻记忆的负担） 只要是能让你方便归类你学过的东西 容易有印象的方法都可以 「动脑筋想方法把该学的东西尽快学起来」<=这就是你对这份工作的敬业态度 老板辞退你 是因为他观察你缺少这样的态度 所以不再给你机会 而不是因为你犯很多次错.... : 第二份 工作到补习班打电话烦人, : 要让高中生加入补习班 : 三不五时总是被挂电话 : ,被家长骂:不要再打来 : ,不然就是 假意加入 : 再加上本人不会 聊天 找话题 : 拉人技巧也不会 : 只会讲讯息出去 看它要不要来 : 接着三个礼拜 只找到一些正在考虑的名单 : 有一个约好要来试听 : 某天 终於被挂电话挂到尾 : 没让任何一个学生 说要"考虑看看" : 当然我就被减班(一周才赚500) 或是叫我辞职 : 根本养不起我自己,当然辞职 补习班打电话拉学生看似简单 好像只要话筒拿起来喇低赛就好 其实一点都不容易 这种工作就是做「业务」、「电话行销」 只不过你是兼职的不会给你业绩压力 但就和一般做正职业务一样 业绩做不起来就是辞退 打电话拉客游说很讲技巧（虽然对方可能跟你一样只是学生） 跟对方博感情绝对不是乱博的 从电话接通後第一句话该怎麽讲就要讲究 要想第一句该怎麽说 才不会让对方想婉拒或挂电话... 对话的过程中诱使对方同意是有设计过的 像卖东西让客人愿意掏钱出来买一样 交涉过程中的说话方式不是随便乱讲讲 就会让人有想买的慾望 「说话术」<=是做这种工作、影响成功率的必备条件 这方面我不是能手 但可以去站内的业务版看看 那边有很多做业务的高手看他们聊的东西就知道 所以电话拉客其实没那麽单纯 是因为人家是付你时薪的 对你的成功率没要求那麽多 不要太离谱都没业绩就好 所以才会让人认为好像只是讲讲电话而已 以後有兴趣要学说话术的话 可以先选在卖场或店铺卖东西看看 或是夜市地摊也不错 比较好上手 你会发现成功率跟你的说话方式很有关系 而且将来出社会做正职工作会很有帮助 : 目前这份工作 是在火锅店当小弟, : 负责招呼客人 挪位置 : 点酒精灯.添饭.到厨房加菜.拿锅给厨师 : 但是好多东西要记根本记不起来 像酱料 : 各种酱料用完要怎麽丢 等等 : 而且要是 几天没遇到的 ,就会忘记 : 尤其收店 一堆步骤 现在记得起一半 刚开始只要一休息没做就会忘记难免啦 但是就像第一份工作一样 要花点心思想些方法去记住 实在记不住 就找其他辅助的东西来试试 在纸上做草稿归类你学的东西 画工作流程出来 另外包括忙的时段或不忙的时段各自要做些什麽事 可以先简单整理一次 上班时实际操作过一次後发现有问题 就做小幅度修正 然後反覆个几次这样手续 到你觉得任何状况你都能顺手应付了 剩下就是熟练到反射动作 我以前打工当老鸟教人的时候常常会给这样建议 虽然对方不一定会照单全收 但对於自己比较容易出错的地方这样做时 别人的反应多半都说有让自己比较好上手 所以只要是繁琐的东西或流程 都可以这样做试试看 : 现在才作一个礼拜 结果 : 就被老板列入考核名单 : 被减了1-2小时的班 : 而且每个老板都一个样 : 最讨厌这几句:"我说一次你就要会" "不是说过一次了,怎麽还不会""东西怎麽一直忘" : "你是不想干了吗? 还学不会" "动作太慢了,客人在等" : "这个东西也会不知道,很好笑喔" : "你到底有没有反省呀?" "怎麽会做不好勒,那你回家想清楚好了,没班了" : 而且基掰一点的三不五时 随时跟你後面 因为人家发现你出错有点多 就会开始留意你的状况了 当然你的奇摩子会很不好 不过你要换立场想 如果你没能跟上大家的脚步和大家能互相配合的来 他们也会很伤脑筋的 所以罗... : 昨天我就被骂:酒精膏怎麽加那麽多? : 还有,只不过客人要外送 : 我怕铁盘太热,溅出来,会洒到人 : 所以就坐在椅子上 刚好铁盘高度 : 被骂:服务生怎麽可以坐着 当然不能坐 几乎只要是在卖场里活动的工作都不能坐着 因为会给客人的观感不好 觉得这家店的人怎麽有点散漫 有时候在火锅店里人忙进忙出是一种「店铺的卖相」 你想想 如果有人看起来像在休息 那是不是给人观感好像这家店生意不好？或是没有纪律？ 客人对店铺的感觉就会比较却步 做生意其实是很讲摸对顾客心理的 就像你去吃一家有点样子的餐厅 结果看到垃圾桶东西都满出来了没人处理 或是地方有散的垃圾没检起来 有时候给人感觉就是差了些 也许下次你就不会想来了... : 结果我就火着说:那现在你要我怎麽样?我就已经坐下去了 : 说也该说够了 : 就都被骂很惨 : 要是真那麽行 跟我比唱歌呀 也可以比乐器呀 : "我做了一次 你怎麽还不会""你自己的气不会用呀" : "刚刚不是演奏过了 你有没有用心听呀? " : 所以想问各位 你们觉得双鱼座适合怎样的工作? : 当然希望能长久的 不会常有开除危机的 适合什麽工作要看个人特质 有的双鱼很浪漫情感丰富 那就要找需要发挥情感的工作 当音乐老师教小朋友、艺术家、做保险、 在夜市帮忙卖东西也可以啊 站在客人立场将心比心想客人要的是什麽 你有什麽商品是符合他需求的卖给他 客人开心你帮老板赚到钱你有成就感 都算.... 有的双鱼因为月亮或上昇是其他相位的 而偏不是水象的特质 那就看是哪种属性了 可以去上雅虎星座输入你的详细出生时间 会有你各个星的分析 至於不会常被开除=>要有用心、专注、愿意付出、敬业的态度 没有这些工作态度的话 哪个星座都一样 ^^" 除了工作态度外 再来就是人际关系 当你仍在一开始的学习中 做好自己也要「常常想自己手边的工作内容是什麽，和别人哪边是在配合的」 「要多留意别人手边做的工作内容是什麽」 不要耽误影响别人的工作 你本身工作做的好 和别人又能配合 就会换来别人对你的认同 基础的友善人际关系就会有 不能配合别人一定会对你有意见 再来就是心态上要会谦虚、愿意受教、有吃亏或被欺负的地方不要太计较 就会换来好人缘 因为每个人都喜欢跟上道的人相处共事 大概就这样吧....加油喔！ --

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