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标题[新闻] 屏东卫生局抽验45家市售大肠产品 皆符合
时间Tue Oct 7 15:31:41 2025
屏东卫生局抽验45家市售大肠产品 皆符合规定
2025/10/06 16:59 记者叶永骞／屏东报导
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卫生局稽查市售大肠产品。（图由屏东县卫生局提供）
百威公司贩售黑心猪肠案，屏东县卫生局5日针对市场、餐厅及通路启动大肠产品稽查，
截至目前共计查核45家，经现场抽查检验结果，均符合规定，後续将针对相关通路加强抽
验，维护民众食品卫生安全。
台北市「百威食品有限公司」（下称百威公司）於屏东县租赁加工场，涉嫌使用工业级双
氧水（过氧化氢），漂白猪大肠後再贩售给下游厂商，卫生局已依食品安全卫生管理法第
41条规定，命业者暂停作业及停止贩卖，并封存疑似问题产品共计1万1664公斤，全案由
检调单位侦查中。
屏东县卫生局5日也针对市场、餐厅及通路启动扩大市售大肠产品稽查，截至目前共计查
核45家，经现场抽查检验结果，均符合规定，提醒民众，在购买食品时勿以产品之色泽为
取向，对於异常白皙或偏离传统色泽太多的食品，在选购时要提高警觉，减少购买到违规
食品的机会。
此外，民众可藉由开水烹煮并将锅盖打开挥发水蒸气後再以多量水浸泡，并经常换水，就
能将残留之过氧化氢转移至水中，达到去除过氧化氢的效果。同时呼吁食品业者应落实自
主管理，并遵守食品安全卫生管理法相关规定。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2025/10/06/5202250_2_1.jpg
屏东县卫生局稽查大肠相关制品。（图由屏东县卫生局提供）
https://news.ltn.com.tw/news/Pingtung/breakingnews/5202250
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1F：推 silenthillwu: 所以才需要用瓦斯煮过呀！瓦斯煮过真的可以让很多毒 10/07 15:37
2F：→ silenthillwu: 素瓦解！ 10/07 15:37
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10F：推 lien0972: 最近吃应该很安全XD 10/08 11:06
11F：嘘 AntiCompete: 卖屏东的不敢讲啦，屏东卫生局你敢信喔？ 10/08 12:56
12F：推 kilik911: 百威开在哪? 10/08 19:50