作者kaky (菩提本无树明镜亦非台)
看板PingTung
标题[食记] 乾面加麻酱 +20?!
时间Sat Mar 29 12:59:01 2025
最近蒐集市区乾(意)面/麻酱面店家吃了
麻酱面 大武路阿农嫂、韩妈妈(同店面早晚不同招牌)、转角面店
、阿龙嫂、广东南路全家隔壁(无名)
意面 阿华、大埔肉圆、夜市福记、大武食堂
大部分店家麻酱面都是乾面加 5/10元 或是直接就是麻酱面
今天遇到个店家点了乾面带走後来又切了盘50的小菜
结帐时收钱的阿姨说 110 我才看了一下价目表
榨菜肉丝面 60 麻酱面 70
於是我说那我加个麻酱给你 120
阿姨也点头收了下来跟煮面的说要加麻酱
这时煮面的说不是喔，你要再加10元是 80
因为我已经加了榨菜..所以是麻酱面加榨菜...70再多10元 80
这时候我就问他那你们现在加麻酱是加20吗?
她小声地说没有
我就问:可是我看你们上面榨菜肉丝面 60 现在我加麻酱是 80
那不是加麻酱多 20吗?
她只有嗯嗯嗯 没有再说啥 只是还是付了130离开....
所以今天吃了在市区最贵的一碗加麻酱的乾面....
是说市区线在小乾面大概都在 45-55之间
有时一个铜板还真不够了
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1F：→ cygnusracing: 20年来经济最好。不要太不满。 03/29 15:37
2F：推 AntiCompete: 那你推荐哪几家？好吃的跟Cp值的 03/29 18:23
意面除了大埔面体是比较特别一点偏软介於豆签跟其他家意面之间
其他家相差不大不过还是偏好福记
麻将乾面基本上都可以除了稍微口感上Q软有小差异
信义路北平路鲜虾馄饨面忘了提 不过也是一个铜板不够用了
3F：→ koko90355: 可能麻将输钱靠麻酱赚回来 这个要加一台 03/30 00:06
4F：推 a70311520: 大武路就推金汤吧 03/30 00:37
金汤好像份量比较少一点
5F：推 mi2s: 是夜市土魠鱼羹对面那间面店吗？那间间加麻将也是要加钱，我 03/30 00:37
6F：→ mi2s: 以为不用，到了要付钱时才觉得怎麽加个麻将那麽贵，以後就很 03/30 00:37
7F：→ mi2s: 少去吃那间了 03/30 00:37
福建路不是夜市
一般额外加麻酱都是加 5-10元
印象中大武路收起来的鸭肉面之前好像不加钱
※ 编辑: kaky (114.47.18.76 台湾), 03/30/2025 04:47:39
8F：推 LOUISGRAY: 可以吃吃看，建民路老李牛肉面 03/30 09:51
9F：推 Roset: 哪家啊？想避雷 03/30 11:18
10F：推 eric03221: 纪家牛肉面的麻酱面我觉得不错 你可以试试 03/30 19:39
最近吃了两家胡家牛肉面的麻酱乾面
似乎他们比较不用细面而用拉面条(略粗扭曲圆面条)
※ 编辑: kaky (114.47.18.76 台湾), 03/30/2025 21:49:33
11F：→ thatislife: 为什麽这家的麻酱面比榨菜肉丝面贵?一般都是一样或更 03/30 21:55
12F：→ thatislife: 便宜点 03/30 21:55
可能他家麻酱比较特别(EX:$)
一样或便宜一点的
我猜是店家的面本来就会加麻酱
所以多了榨菜肉丝就贵一点
而这家我无法理解的是我明明是乾面加麻酱 煮面的主张是麻酱面加榨菜肉丝
60+? 70+ 10
如果麻酱不是加20 那变成一样的面 点法不同价格不同XD
只是我点的是A加B 老板自己却要说是B+A
(之前在山地门的某家餐厅他的菜单就有加点BUG
他的某几道主菜有加点优惠
导致A主菜套餐加点B主菜跟
B主菜套餐加点A主菜价格不同XD)
※ 编辑: kaky (114.47.18.76 台湾), 03/30/2025 22:26:56