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标题[新闻] 屏东新住民逾2万人 新台味市集庆国际移
时间Mon Dec 9 04:01:24 2024
屏东新住民逾2万人 新台味市集庆国际移民节
2024/12/8 14:14(12/8 14:56 更新)
(中央社记者黄郁菁屏东县8日电)屏东新住民超过2万人,为增进文化交流,屏东县政府
今天在胜利星村举办屏东国际移民节系列活动「新台味,舌尖上的家乡味」,多国新住民
在「年菜走秀」中分享家乡美食。
屏东县长周春米致词表示,新台味创意市集中,超过30家品牌齐聚一堂、共襄盛举,除让
民众能品尝来自各国美味料理外,也让来自埃及、法国、日本等国新住民们分享他们的独
特年菜与文化,透过料理分享让各国菜肴成为文化载体,让国家的故事被看见、享用。
周春米指出,台湾新住民人口约60万人,其中居住在屏东的新住民约有2万多人,无论是
新住民、移工、渔工等都在为这块土地努力。县府也设立新住民家庭服务中心、据点及开
设相关课程供新住民学习,同时感谢移民带来丰富多元文化,为台湾社会挹注新力量。
活动由巴米艺术团充满活力的森巴表演开场,接着是新住民「年菜走秀」。埃及何穆展示
中东长米烤鸡腿;中国吴治芳展示天府米香麻辣粉蒸肉;越南阮沛婷展示越南炸春卷;泰
国高淑雯展示「年年平安有余」;印尼马月娥展示「印」象好「米」;缅甸李本秋展示缅
式茶叶豆沙拉;日本天田拓巳展示日式脍与黑豆煮。
法国皇小龙展示法式烤鸡腿搭马铃薯;马来西亚郑思敏展示捞生;马尔地夫穆罕默德翟义
展示综合大拼盘。最後由来自香港的主厨高日绅,呈上融合台湾风味的金砖港式萝卜糕。
屏东县政府社会处表示,这场活动不仅是文化飨宴,更是心灵交流。期待透过国际移民节
盛会,让更多人了解文化交流的韧性与脉动,一起感受多元文化的美好。(编辑:张雅净
)
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202412080094.aspx
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