作者BraveCattle (勇气牛)
看板PingTung
标题[问题] 请教印像中的早餐-芋头饼
时间Tue May 14 09:13:01 2024
如标题
差不多30年前偶然一次的儿时早餐经验
当时住林森路屏东师范、自来水公司营运处附近
所以店家应该也在那附近
虽然标题写芋头饼
但其实是土司夹芋泥，再斜对切下去炸
芋头饼只是听大人口语(台语)的描述，未必是商品名
之前看千千介绍建民路上的张叔叔烧马蛋有提到芋饼
但去吃才知道人家是真的饼干夹芋泥去炸
所以吃来感觉、味道都不同
张叔叔的还混了点椰子的味道，可能选用饼干的关系
不知道有没有人知道我说的店家
其实过很久了，偶尔会想起但不太挂心
但经过上次的张叔叔，总感觉想找看看
话说炸土司夹芋泥也不是什麽少见的东西或技术
甚至可以说有点单纯
我自己愿意花时间可能也作得出7分像的东西
但到目前人生，好像很少看到早餐店在卖这东西
还是其实我早吃过类似的东西
只是味道比不上童年回忆而以呢
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1F：→ gogocar: 现在那间早餐店还在，但很少看到有做出来卖，要看运气 05/14 11:56
2F：→ BraveCattle: 方便告诉我地址或地点(可辨认的特徵)吗?谢谢 05/14 12:12
3F：→ gogocar: 就刘妈妈小吃店在隔没几间，在卖中式早餐的，早上很多人 05/14 15:54
4F：→ gogocar: 蛮明显的，有卖锅贴、蛋饼、馒头、豆浆等等。东西也便宜 05/14 15:58
5F：→ gogocar: 招牌就写"自助式早点"，电话:7233877，估狗地图就有了 05/14 16:00
6F：→ gogocar: 你说的那个品项应该是"炸吐司"。 05/14 16:02
7F：→ gogocar: 900屏东县屏东市林森路14-11号 05/14 16:06
8F：→ BraveCattle: 万分感谢，谢谢 05/14 16:08
9F：→ BraveCattle: 看了估狗地图的照片，真的是我印像中的样子，谢谢 05/14 16:10