※ [本文转录自 Food 看板 #1aBxOJAn ] 作者: Puccinana (爱喝香草拿铁的老鼠) 看板: Food 标题: [食记] 屏东恒春吃喝系列1-LUMI Coffee 时间: Fri Apr 7 14:20:01 2023 餐厅名称：LUMI Coffee 消费时间：2023年/4月 地址：No. 39号, 坑内路恒春镇屏东县946 电话： 营业时间：11:00-17:00 每人平均价位：150 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：荷兰小松饼 图文好读版: https://reurl.cc/jlpV0Z LUMI咖啡的主理人是一位美丽的荷兰小姐Stella, 这间店的主打就是荷兰的国民甜点-Poffertjes. 口感像是轻盈版的鸡蛋糕, 一口一个 美味也方便食用! "You are what you eat", 觉得荷兰人的特质跟Poffertjes这甜点很像, 非常朴实简单 却实在的美味, 没有法式甜点的花俏美丽的外表, 但却很耐吃. LUMI咖啡针对台湾人的口味又衍生研发出许多不同口味的Poffertjes, 但我还是觉得经典原味的最好吃! 一块奶油加上糖粉, 就是最单纯的美味. 这次我还多点了一份"荷兰焦糖"口味的, 上面多淋了焦糖酱加上几片切片的荷兰煎饼stroopwafel, 请店家帮我撒上肉桂粉, 味道比原味的多了层次, 一吃到那个糖浆跟stroopwafel, 嗯~真的好荷兰啊!!! 让我想到去年九月我拜访荷兰时的早餐~ 我常常在AH超市买一袋小松饼回家自己回煎覆热, 然後切上一块厚厚的奶油, 淋上荷兰的煎饼糖浆... 这就是我的荷兰记忆的一部分. 此外LUMI咖啡也提倡环保跟素食餐饮, 所以所有需要奶类的制品都使用植物奶, 吃素的朋友可以安心享用~ 但我必须说奶油的部分, 我还是比较喜欢动物性奶油的香气啊... #台湾美食 #垦丁美食 #Poffertjes #荷兰小松饼 --

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